一、國內(nèi)熱聞
1、滬蘇浙皖等地現(xiàn)H7N9禽流感疫情
早期報道：滬皖3人感染禽流感致2死 88名接觸者未現(xiàn)異常
世衛(wèi)組織：不排除H7N9病毒來自豬等動物
來源追溯：
臺灣專家：H7N9禽流感極有可能是候鳥傳播所致
各地對策：
長沙馬王堆批發(fā)市場暫停活禽交易未發(fā)現(xiàn)禽流感病例
更多信息見專題：多地發(fā)生“H7N9禽流感”疫情
2、食品安全·曝光臺
河北省質(zhì)監(jiān)局2013年1-2月份生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽檢不合格樣品的公告
質(zhì)檢總局發(fā)布商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品抽檢結(jié)果
3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽
北京市衛(wèi)生局：本月起食品安全企業(yè)標準網(wǎng)上可查
提高乳制品質(zhì)量應(yīng)重視過程監(jiān)管不能全靠檢測
青島將“盲檢”嬰幼兒奶粉國內(nèi)該領(lǐng)域尚屬首次
北京將25類食品劃入“高風(fēng)險” 乳制產(chǎn)品將每周監(jiān)測
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第13周）
日本解除對我國產(chǎn)未熟青豆中乙草胺的強化監(jiān)視檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國公布貿(mào)易壁壘報告關(guān)注豬肉、米酒問題
三、食品科技
臺美聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)維生素E可抗癌
