科技進(jìn)步，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
――全國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)與學(xué)術(shù)交流會(huì)9月在京召開
由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心食物強(qiáng)化辦公室（FFO）協(xié)辦的全國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)與學(xué)術(shù)交流會(huì)，將在今年9月份2006’中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)期間召開。
本次學(xué)術(shù)盛會(huì)旨在推動(dòng)我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步，加快調(diào)味品企業(yè)的技術(shù)改造，活躍調(diào)味品行業(yè)的學(xué)術(shù)交流，探索和研究我國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)前沿和熱點(diǎn)問題。屆時(shí)國(guó)內(nèi)外從事調(diào)味品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研究的科研人員、大專院校的專家學(xué)者和科研機(jī)構(gòu)的專家等將共聚一堂，圍繞我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)與學(xué)術(shù)研究的方方面面進(jìn)行交流與溝通。對(duì)于各調(diào)味品企業(yè)而言，參加生產(chǎn)技術(shù)交流會(huì)也是推廣工作經(jīng)驗(yàn)，傳遞產(chǎn)后開發(fā)信息的一條絕佳途徑。
學(xué)術(shù)交流內(nèi)容涉及各類調(diào)味品生產(chǎn)工藝技術(shù)的研究、改進(jìn)與應(yīng)用，質(zhì)量控制體系的建立與實(shí)施，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作及管理建議，調(diào)味品新產(chǎn)品的開發(fā)與研究，調(diào)味品機(jī)械設(shè)備及包裝材料生產(chǎn)技術(shù)研究與產(chǎn)品研發(fā)等。本次交流會(huì)還同期開設(shè)鐵強(qiáng)化醬油專題講座，邀請(qǐng)專家與生產(chǎn)企業(yè)共同探討營(yíng)養(yǎng)與食物強(qiáng)化的研究與推廣工作。
我們相信，本次調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)與學(xué)術(shù)交流會(huì)的召開，在提高我國(guó)各調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)水平、加強(qiáng)技術(shù)交流、共同進(jìn)步，調(diào)味品生產(chǎn)向規(guī)?；?、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展方面都將起到積極的促進(jìn)作用。
