首屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)總結(jié)
全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)秘書處
由中國農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國園藝學(xué)會(huì)辣椒研究會(huì)、中國特產(chǎn)食品推廣中心聯(lián)合主辦的首屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)2006年8月29～30日在長春舉辦。來自全國辣椒育種栽培單位、生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)銷商、設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、大專院校、政府部門、專業(yè)社團(tuán)、企業(yè)家、專家、領(lǐng)導(dǎo)共計(jì)108人參會(huì)，這是我國建國以來首次召開的全國性辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)，大會(huì)的召開結(jié)束了我國辣椒產(chǎn)業(yè)沒有全國性產(chǎn)業(yè)大會(huì)的歷史，標(biāo)志著我國辣椒產(chǎn)業(yè)一體化信息平臺(tái)的建立，開創(chuàng)了全國性辣椒產(chǎn)業(yè)交流合作新模式。
總結(jié)首屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)，主要成果有：
一、大會(huì)的舉辦對貫徹國家社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)方針，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有積極的推動(dòng)作用。社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)鍵是通過龍頭企業(yè)的發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，從根本上解決“三農(nóng)”問題。首屆大會(huì)向參會(huì)企業(yè)提供了業(yè)內(nèi)最新科研成果與前衛(wèi)市場信息，與會(huì)代表互動(dòng)交流，互相提供信息，對今后提高企業(yè)市場競爭力，促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有十分重要的社會(huì)效益和潛在的經(jīng)濟(jì)效益。
二、大會(huì)舉辦了專家企業(yè)家報(bào)告會(huì)，編發(fā)了《大會(huì)專集》。與會(huì)代表聽取了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)夏延斌教授的“辣椒深加工技術(shù)與國際辣椒產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)”、河南農(nóng)科院詹玉絲副研究員的“中國辣椒育種開發(fā)現(xiàn)狀與趨勢”、新疆隆平高科紅安種業(yè)有限公司張新貴總經(jīng)理的“新疆制干辣椒產(chǎn)業(yè)與企業(yè)經(jīng)營模式”、四川農(nóng)科院滕有德研究員的“四川辣椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀”、河北農(nóng)科院范妍芹研究員的“河北辣椒育種研究進(jìn)展”的專題報(bào)告。大會(huì)還邀請大會(huì)專家團(tuán)成員撰寫14篇辣椒專業(yè)文章，收集了業(yè)內(nèi)企業(yè)信息，形成了《大會(huì)專集》，《大會(huì)專集》信息量大，學(xué)術(shù)水平較高，反映出我國辣椒產(chǎn)業(yè)深加工與育種研究動(dòng)態(tài)以及貴州、四川、陜西、湖北、江西、內(nèi)蒙、吉林、新疆、湖南等省辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。與會(huì)代表從專家報(bào)告和《大會(huì)專集》中獲取了國內(nèi)外辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)信息。
三、大會(huì)舉辦了企業(yè)家專家互動(dòng)座談會(huì)。河南省清豐縣政府、內(nèi)蒙古開魯縣紅干椒協(xié)會(huì)、湖南湘研種業(yè)、吉林農(nóng)大園藝學(xué)院、煙臺(tái)欣和味達(dá)美公司、北京世農(nóng)（韓資）種業(yè)、貴州遵義縣辣椒產(chǎn)業(yè)辦、遵義縣蝦子鎮(zhèn)辣椒營銷協(xié)會(huì)、北京創(chuàng)意機(jī)械有限公司、遼寧北票市辣椒協(xié)會(huì)、吉林松原市對外經(jīng)貿(mào)公司、青島柏蘭食品有限公司、四川郫縣豆瓣股份有限公司、河南唐河源潭鎮(zhèn)政府、山東武城英潮集團(tuán)、貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司、寧夏紅山河辣椒制品廠代表都在會(huì)上介紹了本地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)和企業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀，對如何發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)提出了專業(yè)見解和建議，充分體現(xiàn)了群策群力、共商辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)的交流成果。
四、大會(huì)得到了業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)的積極參與和大力支持。首屆大會(huì)108名參會(huì)代表來自云南、貴州、四川、重慶、湖南、湖北、海南、河南、北京、寧夏、新疆、山西、山東、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、黑龍江等20個(gè)省（市）、自治區(qū)；吉林洮南金塔集團(tuán)有限責(zé)任公司承擔(dān)了大會(huì)贊助工作；新華社吉林分社、中國食品報(bào)、《蔬菜》雜志、中國國家農(nóng)產(chǎn)品加工信息網(wǎng)等二十家新聞媒體強(qiáng)力支持了大會(huì)；大會(huì)副秘書長、洮南金塔集團(tuán)楊茂義董事長，大會(huì)副秘書長、吉林省園藝學(xué)會(huì)張廣臣理事長，大會(huì)副秘書長、貴州省辣椒研究所姜虹所長，大會(huì)副秘書長、新疆隆平高科紅安種業(yè)張新貴總經(jīng)理，大會(huì)副秘書長、石家莊鑫晟辣椒機(jī)械廠崔利新經(jīng)理積極參與大會(huì)承辦工作，做了大量具體工作；河北雞澤縣紅辣椒有限公司王金臺(tái)董事長第一位報(bào)名，北京市創(chuàng)意機(jī)械有限公司孫大光總經(jīng)理第一位報(bào)到，吉林松原對外經(jīng)貿(mào)公司聶志學(xué)總經(jīng)理積極參與大會(huì)并主動(dòng)匯報(bào)，取得政府領(lǐng)導(dǎo)支持；大會(huì)專家團(tuán)成員積極為大會(huì)撰寫專業(yè)文章，形成《大會(huì)專集》主要內(nèi)容 。上述企業(yè)家、專家和單位為大會(huì)提供了專業(yè)支持、人力支持和經(jīng)濟(jì)支持，首屆大會(huì)108名參會(huì)代表對辣椒產(chǎn)業(yè)的熱愛與敬業(yè)精神及開放的市場理念與參與意識(shí)，是首屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)成功舉辦的重要因素。為表達(dá)對首屆大會(huì)參與者的敬意和回報(bào)，大會(huì)組委會(huì)做出決定并經(jīng)全體參會(huì)代表表決通過，凡參加首屆大會(huì)并交納會(huì)議費(fèi)的代表將享受今后歷屆大會(huì)免會(huì)議費(fèi)與展位費(fèi)優(yōu)惠五折的待遇。
五、大會(huì)討論了全國辣椒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟工作方案（征求意見稿），會(huì)上有35家企業(yè)首批申請加盟。企業(yè)以聯(lián)盟為紐帶，共同參與市場競爭，抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)意義，有利于市場良性發(fā)育，也有利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，更有利于企業(yè)自身提高效益。
大會(huì)差距有：大會(huì)籌備工作時(shí)間較短，導(dǎo)致大會(huì)規(guī)模較小，全國還有十二個(gè)?。ㄊ校┳灾螀^(qū)的辣椒界人士沒有參與大會(huì)。產(chǎn)品展示洽談會(huì)規(guī)模偏小，經(jīng)銷商、設(shè)備生產(chǎn)廠家、加工企業(yè)參與程度不夠，缺少實(shí)地參觀考察辣椒生產(chǎn)基地和生產(chǎn)加工企業(yè)的內(nèi)容，大會(huì)互動(dòng)交流內(nèi)容有待于增加和豐富。大會(huì)接待、服務(wù)工作還有不周之處，需要以后加強(qiáng)和改進(jìn)。
大會(huì)組委會(huì)秘書處會(huì)后工作是：進(jìn)行第二屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)的前期調(diào)研和大會(huì)承辦單位招標(biāo)工作。
“抓育種、重加工，以企業(yè)增效帶動(dòng)椒農(nóng)增收，買全國，賣世界，以開放胸懷迎接市場競爭”，將作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考主題；“連接育種、栽培、加工、營銷產(chǎn)業(yè)鏈條，搭建業(yè)內(nèi)官、產(chǎn)、學(xué)、研交流合作平臺(tái)，提供產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)備、市場、政策信息，形成全國辣椒產(chǎn)業(yè)一體化信息網(wǎng)絡(luò)” ，將作為全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會(huì)的永久目標(biāo)；展望我國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，我們充滿信心；全面提升我國辣椒產(chǎn)業(yè)整體科技與經(jīng)營水平是我們不懈的追求。
大會(huì)秘書處電話0431-7835764 傳真7835765 E-mail:jlfa2002@163.com
二○○六年九月一日
