首屆全國辣椒產業(yè)大會總結
全國辣椒產業(yè)大會組委會秘書處
由中國農學會特產學會、中國園藝學會辣椒研究會、中國特產食品推廣中心聯(lián)合主辦的首屆全國辣椒產業(yè)大會2006年8月29～30日在長春舉辦。來自全國辣椒育種栽培單位、生產加工企業(yè)、經銷商、設備生產企業(yè)、科研單位、大專院校、政府部門、專業(yè)社團、企業(yè)家、專家、領導共計108人參會，這是我國建國以來首次召開的全國性辣椒產業(yè)大會，大會的召開結束了我國辣椒產業(yè)沒有全國性產業(yè)大會的歷史，標志著我國辣椒產業(yè)一體化信息平臺的建立，開創(chuàng)了全國性辣椒產業(yè)交流合作新模式。
總結首屆全國辣椒產業(yè)大會，主要成果有：
一、大會的舉辦對貫徹國家社會主義新農村建設方針，促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展具有積極的推動作用。社會主義新農村建設的關鍵是通過龍頭企業(yè)的發(fā)展，延伸產業(yè)鏈，促進農民增收致富，從根本上解決“三農”問題。首屆大會向參會企業(yè)提供了業(yè)內最新科研成果與前衛(wèi)市場信息，與會代表互動交流，互相提供信息，對今后提高企業(yè)市場競爭力，促進辣椒產業(yè)化生產，振興區(qū)域經濟具有十分重要的社會效益和潛在的經濟效益。
二、大會舉辦了專家企業(yè)家報告會，編發(fā)了《大會專集》。與會代表聽取了湖南農業(yè)大學夏延斌教授的“辣椒深加工技術與國際辣椒產業(yè)動態(tài)”、河南農科院詹玉絲副研究員的“中國辣椒育種開發(fā)現(xiàn)狀與趨勢”、新疆隆平高科紅安種業(yè)有限公司張新貴總經理的“新疆制干辣椒產業(yè)與企業(yè)經營模式”、四川農科院滕有德研究員的“四川辣椒產業(yè)現(xiàn)狀”、河北農科院范妍芹研究員的“河北辣椒育種研究進展”的專題報告。大會還邀請大會專家團成員撰寫14篇辣椒專業(yè)文章，收集了業(yè)內企業(yè)信息，形成了《大會專集》，《大會專集》信息量大，學術水平較高，反映出我國辣椒產業(yè)深加工與育種研究動態(tài)以及貴州、四川、陜西、湖北、江西、內蒙、吉林、新疆、湖南等省辣椒產業(yè)發(fā)展概況。與會代表從專家報告和《大會專集》中獲取了國內外辣椒產業(yè)發(fā)展動態(tài)信息。
三、大會舉辦了企業(yè)家專家互動座談會。河南省清豐縣政府、內蒙古開魯縣紅干椒協(xié)會、湖南湘研種業(yè)、吉林農大園藝學院、煙臺欣和味達美公司、北京世農（韓資）種業(yè)、貴州遵義縣辣椒產業(yè)辦、遵義縣蝦子鎮(zhèn)辣椒營銷協(xié)會、北京創(chuàng)意機械有限公司、遼寧北票市辣椒協(xié)會、吉林松原市對外經貿公司、青島柏蘭食品有限公司、四川郫縣豆瓣股份有限公司、河南唐河源潭鎮(zhèn)政府、山東武城英潮集團、貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司、寧夏紅山河辣椒制品廠代表都在會上介紹了本地區(qū)辣椒產業(yè)和企業(yè)經營發(fā)展現(xiàn)狀，對如何發(fā)展辣椒產業(yè)提出了專業(yè)見解和建議，充分體現(xiàn)了群策群力、共商辣椒產業(yè)發(fā)展大計的交流成果。
四、大會得到了業(yè)內專家和企業(yè)的積極參與和大力支持。首屆大會108名參會代表來自云南、貴州、四川、重慶、湖南、湖北、海南、河南、北京、寧夏、新疆、山西、山東、內蒙、遼寧、吉林、黑龍江等20個?。ㄊ校?、自治區(qū)；吉林洮南金塔集團有限責任公司承擔了大會贊助工作；新華社吉林分社、中國食品報、《蔬菜》雜志、中國國家農產品加工信息網等二十家新聞媒體強力支持了大會；大會副秘書長、洮南金塔集團楊茂義董事長，大會副秘書長、吉林省園藝學會張廣臣理事長，大會副秘書長、貴州省辣椒研究所姜虹所長，大會副秘書長、新疆隆平高科紅安種業(yè)張新貴總經理，大會副秘書長、石家莊鑫晟辣椒機械廠崔利新經理積極參與大會承辦工作，做了大量具體工作；河北雞澤縣紅辣椒有限公司王金臺董事長第一位報名，北京市創(chuàng)意機械有限公司孫大光總經理第一位報到，吉林松原對外經貿公司聶志學總經理積極參與大會并主動匯報，取得政府領導支持；大會專家團成員積極為大會撰寫專業(yè)文章，形成《大會專集》主要內容 。上述企業(yè)家、專家和單位為大會提供了專業(yè)支持、人力支持和經濟支持，首屆大會108名參會代表對辣椒產業(yè)的熱愛與敬業(yè)精神及開放的市場理念與參與意識，是首屆全國辣椒產業(yè)大會成功舉辦的重要因素。為表達對首屆大會參與者的敬意和回報，大會組委會做出決定并經全體參會代表表決通過，凡參加首屆大會并交納會議費的代表將享受今后歷屆大會免會議費與展位費優(yōu)惠五折的待遇。
五、大會討論了全國辣椒產業(yè)聯(lián)盟工作方案（征求意見稿），會上有35家企業(yè)首批申請加盟。企業(yè)以聯(lián)盟為紐帶，共同參與市場競爭，抵御市場風險，具有十分重要的經濟意義，有利于市場良性發(fā)育，也有利于產業(yè)健康發(fā)展，更有利于企業(yè)自身提高效益。
大會差距有：大會籌備工作時間較短，導致大會規(guī)模較小，全國還有十二個?。ㄊ校┳灾螀^(qū)的辣椒界人士沒有參與大會。產品展示洽談會規(guī)模偏小，經銷商、設備生產廠家、加工企業(yè)參與程度不夠，缺少實地參觀考察辣椒生產基地和生產加工企業(yè)的內容，大會互動交流內容有待于增加和豐富。大會接待、服務工作還有不周之處，需要以后加強和改進。
大會組委會秘書處會后工作是：進行第二屆全國辣椒產業(yè)大會的前期調研和大會承辦單位招標工作。
“抓育種、重加工，以企業(yè)增效帶動椒農增收，買全國，賣世界，以開放胸懷迎接市場競爭”，將作為推動產業(yè)發(fā)展的思考主題；“連接育種、栽培、加工、營銷產業(yè)鏈條，搭建業(yè)內官、產、學、研交流合作平臺，提供產品、技術、設備、市場、政策信息，形成全國辣椒產業(yè)一體化信息網絡” ，將作為全國辣椒產業(yè)大會的永久目標；展望我國辣椒產業(yè)發(fā)展前景，我們充滿信心；全面提升我國辣椒產業(yè)整體科技與經營水平是我們不懈的追求。
大會秘書處電話0431-7835764 傳真7835765 E-mail:jlfa2002@163.com
二○○六年九月一日
