一、2006‘中國國際調味品及食品配料博覽會總覽
春華秋實，又一個嶄新的輪回。一場“亞洲之最”的調味品盛宴于今秋10月25日至27日昂首闊步，邁入北京展覽館。
由中國調味品協(xié)會主辦的2006‘中國國際調味品及食品配料博覽會，不僅僅是個單純的行業(yè)權威展，更是作為商貿洽談的交易平臺，成為亞太地區(qū)調味品及相關企業(yè)展示企業(yè)形象、宣傳企業(yè)產品的重要貿易窗口，體現(xiàn)了博覽會的專業(yè)性、前瞻性、權威性等特點。
本屆博覽會有來自全國的近150家廠商同臺展出，展出面積約一萬平方米。據(jù)悉，參加本次盛會的企業(yè)幾乎囊括了所有中國消費者熟悉的國內外知名調味品、食品配料、機械品牌的企業(yè)。如亨氏美味源(廣州)食品有限公司、江蘇恒順醋業(yè)集團、佛山海天調味品有限公司、上海太太樂食品有限公司、重慶紅九九食品有限公司、王守義十三香調味品集團有限公司、山東玉兔調味品有限責任公司、北京市王致和食品集團有限公司、廣東省食品進出口集團公司、重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司等公司紛紛以大展位占據(jù)了展館的顯眼位置。各大企業(yè)都帶來了自己最吸引眼球的實力新品、精品，企望將全新的產品理念更直接地傳遞給廣大的消費者。有來自全國各地的專業(yè)觀眾、大型連鎖商超、大型餐飲企業(yè)的主要負責人參觀展覽會，尤其是前來參觀的經銷商、洽談業(yè)務廠商的人數(shù)比往年又大幅增長，觀眾達7000多人次，顯示出中國調味品市場的巨大潛力。此次博覽會的另一大亮點就是豐富多彩的配套活動，在展區(qū)內開辦的新品展示區(qū)集中展示了來自各大調味品企業(yè)在2006年開發(fā)的新產品，在協(xié)會的主展位所展示的各類調味品的獲獎產品都極大的吸引了觀眾的眼球，為這些產品的企業(yè)做了很好的宣傳。
在展覽會現(xiàn)場，越來越多的參展廠商為了樹立良好的企業(yè)形象，紛紛搭建了具有企業(yè)文化的個性展臺，展示的產品新穎、獨特、品種齊全，讓廣大觀眾及時了解到各家廠商的最新產品和技術，展臺內參展商和用戶間熱烈洽談訂貨的場面比比皆是，在參展商和各兄弟協(xié)會的大力支持下，展覽會獲得了圓滿的成功。
二、博覽會搭臺企業(yè)唱戲，本屆博覽會活動異彩紛呈。
1、觀眾如潮，知名企業(yè)等專業(yè)觀眾聚集。
2006‘中國國際調味品及食品配料博覽會依托中國調味品協(xié)會成立十一年來積累和凝聚的巨大的專業(yè)觀眾群，僅9月25日開展第一天就接待專業(yè)觀眾3684人，3天展期內累計接待了來自全球各地的專業(yè)觀眾7543人，96％為專業(yè)觀眾及買家。
2、新品展示。
組織企業(yè)展示2006年調味品新品和生產技術前沿的成果，使調味品行業(yè)內的專業(yè)經銷商發(fā)現(xiàn)具備市場潛力的產品，幫助生產廠家打開市場，促進新品市場銷售和渠道拓展，以期實現(xiàn)生產商和經銷商的利益雙贏.
3、經銷商的盛會—經銷商分會的成立。
經銷商分會的成立使調味品專業(yè)經銷商的權益得到加強,提高調味品企業(yè)與經銷商之間交流與合作的程度，促進調味品產銷結合，進一步開拓調味品的銷售市場。
4、產品的金銀銅的評選活動。
通過評選金銀銅獎來宣傳和推廣企業(yè)名優(yōu)產品,提升企業(yè)品牌形象,彰顯企業(yè)對市場需求的開拓創(chuàng)新能力,擴大企業(yè)規(guī)模形象.
5、行業(yè)矚目，2007‘中國國際調味品及食品配料博覽會影響力繼續(xù)擴大。
2006‘中國國際調味品及食品配料博覽會吸引了國內外調味品領域和相關行業(yè)的廣泛關注與支持，通過一如繼往的努力，2007博覽會的影響力將逐步擴大。
6、博覽會服務創(chuàng)新，為參會客商提供更加卓越的服務。
本屆博覽會現(xiàn)場服務為展商和觀眾提供卓越的服務，籌備伊始規(guī)劃了信息預登記、胸卡及調查問卷的設計制作、現(xiàn)場接待和組織管理、觀眾信息的采集和處理、博覽會統(tǒng)計分析報告等展前、展中、展后的數(shù)據(jù)處理和信息管理工作。2007博覽會將提供更加卓有成效的專業(yè)服務。
三、2007‘中國國際調味品及食品配料博覽會展望
2007‘中國國際調味品及食品配料博覽會將于2007年11月14-16日在中國國際展覽中心舉行，預計展場面積超過10,000平方米，展商達200多家，標準展位近450個。今年與會的各重要參展商均表示將繼續(xù)參與，今年因故未能參展的一些著名公司也紛紛表示將參加。2007‘中國國際調味品及食品配料博覽會繼續(xù)涉及調味品、食品配料和添加劑、相關包裝機械設備、西餐調料等產品。我們將力爭在博覽會規(guī)模、專業(yè)水平、觀眾數(shù)量及質量、博覽會服務等方面更上一層樓，使2007博覽會再創(chuàng)新高，更創(chuàng)輝煌。
