“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)2012全國葡果酒行業(yè)年會(huì)”于8月4日在云南著名風(fēng)景區(qū)普者黑召開。會(huì)上，以我省部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)為代表的“大香格里拉（干旱河谷）葡萄產(chǎn)區(qū)”宣布論證通過，該產(chǎn)區(qū)被國內(nèi)權(quán)威專家認(rèn)為是“世界獨(dú)具風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)”，并將奠定中國未來成為世界葡萄酒第一消費(fèi)和生產(chǎn)大國的重要基礎(chǔ)。

　　該產(chǎn)區(qū)位于喜馬拉雅橫斷山脈，覆蓋西藏、云南、四川廣大地區(qū)，是由西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長李華教授（兼葡萄學(xué)院院長）率領(lǐng)的大香格里拉產(chǎn)區(qū)研究組與云南太陽魂集團(tuán)實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長劉加強(qiáng)博士統(tǒng)領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)15年的艱苦調(diào)研和科學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)與論證的。

　　會(huì)上，李華就該產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤類型、葡萄酒發(fā)展模式等課題作了重要報(bào)告。他指出，干旱河谷是我國西南地區(qū)山地的特殊類型, 主要分布于金沙江、怒江、瀾滄江和雅礱江的中、下游, 大渡河和元江的中游，岷江上游和嘉陵江上游的白水河等河谷區(qū)。研究中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)產(chǎn)區(qū)海拔1700-3000米，是目前世界上海拔最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄依山勢種植，呈不同海拔，進(jìn)而使葡萄酒產(chǎn)生多樣化風(fēng)格；葡萄園非集中連片，多為梯田分散分布，可天然屏蔽病蟲害的傳播。

　　“同時(shí)，大香格里拉地區(qū)的文化和旅游資源豐富，為酒莊葡萄酒的發(fā)展和葡萄酒旅游提供了載體。”李華認(rèn)為。

　　國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青認(rèn)為，喜馬拉雅橫斷山脈一帶的葡萄產(chǎn)區(qū)，屬于低緯度、高海拔、干旱河谷地，發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)潛力巨大。但由于交通不便，運(yùn)輸困難，建議該地區(qū)發(fā)展附加值較高的葡萄產(chǎn)業(yè)和果酒特色產(chǎn)業(yè)。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專家委員會(huì)秘書長，國家葡萄酒評委陳勇介紹，“大香格里拉產(chǎn)區(qū)”覆蓋云南省的迪慶州、麗江市、紅河州和文山州的部分地區(qū)。本著“小酒莊，大產(chǎn)業(yè)”的建設(shè)思路，今年初，省政府論證通過了“云南民族地區(qū)百家高山葡萄酒莊”建設(shè)項(xiàng)目，在上述地區(qū)建設(shè)各具特色的葡萄酒莊，為解決我國葡萄酒同質(zhì)化、無風(fēng)格等葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大難題開辟了新的途徑。