8月1日，第十一屆中國(漯河)食品博覽會籌備工作啟動。漯河市副市長周新鶴出席籌備工作會議并講話。
周新鶴對第十一屆食博會籌備工作提出要求：一要創(chuàng)新管理。要進一步完善和創(chuàng)新辦會體制、機制和組織形式，進一步加強管理，對采購形式、招展、邀商等各項工作方案的制訂要有所創(chuàng)新、突出特點。二要提升辦會水平。按照“市場化、國際化、常態(tài)化、品牌化”的要求，在認真做好各項籌備工作的同時，依托漯河市食品批發(fā)市場等資源，進一步提升展覽管理水平和國際化、市場化運作水平，逐步走市場化運作之路，讓漯河食博會這個品牌更加閃亮。三要務實。食博會組委會各工作部要根據(jù)各自承擔的職責，進一步總結以往的辦會經驗，制訂更加科學、周密的工作方案，確保辦出一屆更加精彩、收效更好的食博會。
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