由香港貿(mào)易發(fā)展局舉辦的美食博覽、香港國(guó)際茶展、現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽16日在香港會(huì)議展覽中心揭幕。三項(xiàng)展覽以“美食及健康”為主題，吸引超過1500家參展商，向市民推介多款美食、名茶及中醫(yī)藥保健產(chǎn)品。
第23屆美食博覽匯聚逾1100家參展商，并首設(shè)伙伴國(guó)家，邀請(qǐng)日本的220多家參展商，推介當(dāng)?shù)伛Y名的水果、肉類、海產(chǎn)、甜點(diǎn)、酒類及大米等，期間還將舉行多場(chǎng)日本館烹飪表演、清酒研討會(huì)及產(chǎn)品介紹會(huì)。周啟良指出，日本是香港第三大貿(mào)易伙伴，希望借此促進(jìn)日本和香港在食品貿(mào)易方面的更緊密合作。
美食博覽還匯聚了文萊、伊朗、韓國(guó)、墨西哥、菲律賓、美國(guó)、法國(guó)、希臘和立陶宛等國(guó)的美酒佳肴。超過70家參展商將帶來(lái)朱古力、美酒、咖啡、海鮮等頂級(jí)食材，為講究飲食的參觀人士帶來(lái)全新體驗(yàn)。
第4屆香港國(guó)際茶展由香港貿(mào)發(fā)局主辦，中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)合辦，吸引近300家來(lái)自12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商，包括海峽兩岸和香港，以及印度、伊朗、日本、肯尼亞、韓國(guó)、南非、斯里蘭卡、泰國(guó)、越南等。展品包括價(jià)值媲美黃金的云南百年普洱茶餅，產(chǎn)自泰國(guó)的烏龍茶等名茶。
致力推廣港式奶茶的“國(guó)際金茶王大賽2012”總決賽也將于茶展期間舉行。香港賽區(qū)的代表將與來(lái)自澳大利亞墨爾本、加拿大多倫多、內(nèi)地深圳和廣州等分區(qū)冠軍一較高下，爭(zhēng)奪金茶王的美譽(yù)。
第11屆國(guó)際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽會(huì)暨會(huì)議由香港貿(mào)發(fā)局及現(xiàn)代化中醫(yī)藥國(guó)際協(xié)會(huì)合辦，匯聚逾110家參展商，包括來(lái)自貴州、吉林、青海的內(nèi)地藥商。展會(huì)將展出各式中藥、保健食品、健康護(hù)理及療法、原料及設(shè)備等，為業(yè)界打造交流推廣平臺(tái)。
主辦方介紹，美食博覽為期5天，于20日閉幕；香港國(guó)際茶展、現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽均為期3天，于18日閉幕。
