2012廣州食品博覽會(huì)（秋季）9月13-17日舉行，面積25，000平方米，400多個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位
9月5日上午，2012廣州食品博覽會(huì)（秋季）（簡(jiǎn)稱秋季廣州食博會(huì)）新聞發(fā)布會(huì)在廣州·琶洲·中洲中心舉行。廣州市中共海珠區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、區(qū)工商聯(lián)黨組書記、第一副主席賴紅漫，廣東省江門市新會(huì)區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)鐘志杰、廣州中醫(yī)藥大學(xué)黃帝內(nèi)經(jīng)教研室教授溫偉強(qiáng)，廣州益武國(guó)際展覽有限公司總經(jīng)理李廣韜等大會(huì)組委會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓，參展企業(yè)代表出席了新聞發(fā)布會(huì)。
由廣州益武國(guó)際展覽有限公司主辦的2012廣州食品博覽會(huì)（秋季）將于2012年9月13—17日在廣州琶洲中洲中心盛大舉行。此次展會(huì)共設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位400多個(gè)，面積達(dá)25,000平方米。囊括了食品、餐飲、酒類、飲料、連鎖加盟、食療養(yǎng)生等多個(gè)系列。從廣東本土的廣式茶點(diǎn)、粵式小吃、特色甜品、百年老字號(hào)佳肴到全國(guó)各地幾大菜系，乃至全球美食及各類包裝食品，應(yīng)有盡有。雖然本屆食博會(huì)在規(guī)模上與上一屆沒(méi)有太大的差異，但在內(nèi)容上，卻有著質(zhì)的飛躍：用一句話來(lái)概括就是：“粵味濃 更健康”。
展會(huì)更趨粵式文化
雖然參展國(guó)家及地區(qū)在大范圍增加，但廣東美食也不甘示弱，廣東食材更突出。廣東在各方面都有著自己的特色，尤其在“食”這一方面，本屆展會(huì)有多種飽含廣東特色的食品，就拿即將到來(lái)的中秋節(jié)來(lái)說(shuō)，就有為中秋節(jié)量身打造的粵式月餅，例如本屆參展企業(yè)群旺貿(mào)易公司的狀元坊月餅，今年?duì)钤辉谕瞥?ldquo;印象廣州”、“金榜題名”等原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，更首次將廣式和潮式兩款月餅產(chǎn)品組合為一種新產(chǎn)品——狀元御品月餅，呈現(xiàn)“廣潮合并，完美結(jié)合”的產(chǎn)品特色。擁有 “番禺特產(chǎn)”稱號(hào)的麗之都奶酥老婆餅也將再次亮相本屆食博會(huì)，麗之都老婆餅是全國(guó)獨(dú)家首創(chuàng)的奶酥老婆餅，其餅酥香味濃，皮薄餡厚，味道甜而不膩，深受全國(guó)各界朋友的喜愛(ài)。
粵味飲食中粵式菜肴、粵式靚湯、粵式茶點(diǎn)等是大家最常見(jiàn)的，而對(duì)于粵式傳統(tǒng)文化美食，就更需要傳承。本次展會(huì)得到新會(huì)政府的重視，帶來(lái)“廣東第一寶”新會(huì)陳皮，即將在食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揚(yáng)光大，宣揚(yáng)新會(huì)陳皮文化，而以陳皮制成的各種食品如陳皮月餅、陳皮酒等等，都令人期待。
體現(xiàn)粵味濃的還有“‘粵食粵文化’廣東名特產(chǎn)食品發(fā)展論壇”，將于開幕當(dāng)天，三樓會(huì)議室舉行，論壇組織食品行業(yè)的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、名廚、媒體、本地文化人士等行業(yè)人士共同探討如何發(fā)揚(yáng)廣東名特產(chǎn)文化優(yōu)勢(shì)，分享交流傳統(tǒng)食品，傳承與創(chuàng)新等話題。
展會(huì)繼續(xù)與大眾談食療論養(yǎng)生
繼上屆食博會(huì)廣州中醫(yī)藥大學(xué)黃帝內(nèi)經(jīng)教研室溫偉強(qiáng)教授帶來(lái)的辨質(zhì)配膳掀起了一陣食療風(fēng)潮后，本次展會(huì)也將再次邀請(qǐng)溫教授作為食療養(yǎng)生區(qū)的主角，現(xiàn)場(chǎng)講授關(guān)于秋冬養(yǎng)生及不同體質(zhì)食療養(yǎng)生方法，每天限量二十位，醫(yī)師與您一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)把脈，為您辨質(zhì)配膳，機(jī)會(huì)難得。
展會(huì)抓住大眾眼球
車展有車模，食博會(huì)有食模，美女與美食的完美結(jié)合，“環(huán)球旅游小姐食模攝影活動(dòng)”。25位環(huán)球旅游小姐候選佳麗將分成幾組，開幕當(dāng)天上午到大會(huì)指定展位上，為企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)代言展示產(chǎn)品，擺出各種姿態(tài)，配搭誘人美食，讓企業(yè)初嘗美女代言的威力。美食當(dāng)前還有美女助陣，可謂真正的秀色可餐！大會(huì)已與POCO攝影社區(qū)合作，舉辦評(píng)選活動(dòng)，讓攝影迷們捕捉美女、美食的精彩瞬間。
展會(huì)更加國(guó)際化
參展的國(guó)家及海外企業(yè)越來(lái)越多，馬來(lái)西亞組團(tuán)參加本屆食博會(huì)，展會(huì)一樓有馬來(lái)西亞美食嘉年華；還有非洲美食現(xiàn)場(chǎng)烹飪、越南餐廳大秀東南亞特色美食，更有“非洲咖啡第一出口國(guó)”烏干達(dá)頂級(jí)咖啡及希臘橄欖油現(xiàn)場(chǎng)售賣。相信這一國(guó)際化的趨勢(shì)能滿足很多人對(duì)飲食更高品位的追求。
展會(huì)提升專業(yè)層次
本屆首次推出針對(duì)專業(yè)觀眾的“食品貿(mào)易配對(duì)洽談會(huì)”。開幕當(dāng)天下午，三樓會(huì)議室舉行，活動(dòng)旨在為參展商及采購(gòu)商搭建一個(gè)最緊密的面對(duì)面貿(mào)易交流平臺(tái)，促進(jìn)采購(gòu)商與參展商達(dá)成貿(mào)易合作，創(chuàng)建互利雙贏發(fā)展模式。
展會(huì)展品種類多、優(yōu)惠更多
今屆食博會(huì)很多參展品牌更集中于高端產(chǎn)品和市民喜愛(ài)的產(chǎn)品，比如華新商貿(mào)的“百膳精糧”泰國(guó)原裝進(jìn)口茉莉香米、鴨田稻和出口日本的秋田小町、還有西藏5100冰川水、美國(guó)迪士尼巧克力產(chǎn)品和部分進(jìn)口休閑食品。據(jù)華新商貿(mào)透露，旗下所有商品均比市場(chǎng)零售價(jià)格有所優(yōu)惠，并且部分商品有禮品搭贈(zèng)促銷，同時(shí)還有試飲、試食等一系列活動(dòng)。
各參展企業(yè)在食博會(huì)期間為了吸引來(lái)客，推出各種優(yōu)惠政策，奇峰醬油一元一瓶、哈根達(dá)斯雪糕多買多送、真滋味極品“XO”醬買三送一、吉百利現(xiàn)場(chǎng)五折優(yōu)惠、狀元坊月餅購(gòu)滿5000元即享6折優(yōu)惠、自由人風(fēng)琴魷魚絲40元3包、卡臣鮑魚憑優(yōu)惠券享8折優(yōu)惠、香果源紅棗享9折優(yōu)惠，更有各種紅酒、咖啡、茶類及美味小吃展場(chǎng)特惠，各種折扣讓人意想不到。
據(jù)主辦方透露，展前在廣州各大報(bào)紙還能看到關(guān)于食博會(huì)更多的優(yōu)惠信息。而記者從發(fā)布會(huì)了解到最振奮人心的信息就是，主辦方為感謝廣大群眾對(duì)大會(huì)的支持，本屆食博會(huì)所有觀眾一律免費(fèi)入場(chǎng)！讓食客們到現(xiàn)場(chǎng)發(fā)掘更多優(yōu)惠！
參觀參展意向，更多展會(huì)詳情：2012廣州食品博覽會(huì)(秋季)
