10月10日，由中國肉類協(xié)會主辦的“2012肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略大會暨中國肉類產(chǎn)業(yè)教產(chǎn)對接與合作大會”在北京召開。
本次會議深入分析了國內(nèi)外肉類食品行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，共同研究和探討了加強教產(chǎn)合作以進一步促進中國肉類食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略等問題。會上，中國肉類協(xié)會公布了“2012年中國肉類食品行業(yè)最具價值品牌及影響力品牌獲獎名單”及“2012年中國肉類食品行業(yè)科技領(lǐng)軍人物及科技創(chuàng)新人物獲獎名單”。
中國肉類協(xié)會會長李水龍表示，按照中央經(jīng)濟工作部署的總體要求，根據(jù)我國肉類行業(yè)的實際情況和發(fā)展特點，將以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)，著力保障和改善民生、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、促進肉類加工企業(yè)技術(shù)進步、推進以保障肉品質(zhì)量安全為核心的企業(yè)誠信體系建設(shè)、加強肉類產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)、建立肉類食品現(xiàn)代物流體系、建立符合循環(huán)經(jīng)濟要求的肉類產(chǎn)業(yè)集群等多項任務(wù)。
會議同期還舉辦了第10屆中國國際肉類工業(yè)展覽會、第7屆中國國際肉類食品文化節(jié)暨第2屆全國肉類分割職業(yè)技能競賽預(yù)選賽。
