2012年10月26日至28日，由中國水產(chǎn)學(xué)會，福建省海洋與漁業(yè)廳主辦的第四屆中國（廈門）國際休閑漁業(yè)博覽會在鷺島如期舉辦。作為該學(xué)會主要會員，從事水產(chǎn)品深加工的福建安井食品股份有限公司理所當(dāng)然的組團參展并祝大會圓滿成功。
廈門是從海島漁村逐步開拓發(fā)展成為今天的現(xiàn)代化城市，然而以海為田，以船為家，捕魚為生的“一條小船掛破網(wǎng)，長年累月逐風(fēng)浪，斤兩魚蝦換糠菜，祖孫三代睡一艙”漁業(yè)是廈門最早興起的行業(yè)，曾經(jīng)獨領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。福建安井的前世就是從一個漁業(yè)加工廠演變而來，幾十年一路走來都與“漁”結(jié)下不解之緣。
今年安井的營銷訴求主題是“好魚做好丸”，所有的廣告和促銷品都圍繞著“好魚”而來，突出健康、快樂的理念。一條條胖嘟嘟的深海魚的“氣墊魚”造型氣球在展會廳中顯得那樣活潑可愛，那樣受游客尤其是小孩的青睞和爭搶。與四周攤位相比，安井的攤位顯得“門庭如市”。僅星期六一天，就把帶來的所有展銷品全部售罄，不得再趕緊另調(diào)撥補貨。
負(fù)責(zé)展會的水產(chǎn)學(xué)會會長感慨的對安井說：此屆的博覽會讓安井搶風(fēng)頭了，安井真是獨領(lǐng)風(fēng)騷！
