中國(guó)食品網(wǎng)

新流行食品“擠占”老傳統(tǒng)食品 今年首場(chǎng)年貨展不再打“價(jià)格牌”

   2012-12-04 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10120
   “前幾天看到商報(bào)報(bào)道省里的農(nóng)博會(huì),就手有點(diǎn)癢癢的,沒(méi)想到這么快我們紹興自己這里也有了,雖然下雨也要來(lái)?yè)屜瓤纯础?rdquo;昨天下午在金時(shí)代廣場(chǎng)逛年貨展的市民黃先生告訴記者。首屆紹興名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)昨天開(kāi)展,盡管天公不作美,但依然頗吸引人氣,讓金時(shí)代廣場(chǎng)周邊頗為擁堵。作為首場(chǎng)年貨展,和往年在城市廣場(chǎng)、體育中心等室外場(chǎng)地不同的是,由于地點(diǎn)移到了市區(qū)近城南的金時(shí)代廣場(chǎng),一方面純粹的室內(nèi)場(chǎng)地不怕風(fēng)雨,且晚上也照開(kāi);另一方面場(chǎng)地面積畢竟并不大,攤位相對(duì)就顯得擁擠。

 

  參加完省農(nóng)博會(huì)來(lái)“趕場(chǎng)”

 

  記者發(fā)現(xiàn),此次農(nóng)產(chǎn)品展覽中,新疆葡萄干、舟山海鮮、寧夏枸杞等傳統(tǒng)年貨還是都有展位。一些展位則是剛剛參加完浙江省農(nóng)博會(huì)后“趕場(chǎng)”的,比如一個(gè)象山海鮮的攤位的銷(xiāo)售員還特意把農(nóng)博會(huì)的參展證件掛在身上,以提升攤位的號(hào)召力。不過(guò)整個(gè)年貨展主要以外地的農(nóng)產(chǎn)品為主,紹興本地的攤位只有來(lái)自上虞的水產(chǎn)、來(lái)自市區(qū)和紹興縣的糟貨、醉魚(yú)干等少數(shù)幾個(gè)攤位。

 

  在很多市民印象中,往年這類(lèi)年貨展往往以價(jià)格優(yōu)惠吸引人,但這次年貨展很多攤位卻不再打“價(jià)格牌”,而是打“新品牌”、“服務(wù)牌”。而且從現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售的情況看,反而是一些價(jià)高新穎的商品更受歡迎。

 

  比如一款現(xiàn)制膨化食品售價(jià)10元一袋,價(jià)格已經(jīng)趕上電影院的爆米花消費(fèi)價(jià)位,但依然很受寵。又如一款真空包裝的新鮮羊肉糕,打破了年貨展上“肉干”等干貨流行的趨勢(shì),38元的單價(jià)卻依然很能吸引消費(fèi)者。在一個(gè)臨安炒貨攤位,攤主明確表示,價(jià)格確實(shí)比去年貴了不少,但新老顧客依然不少,“這主要是今年山核桃等炒貨原料成本普遍比較高,我們也沒(méi)有辦法。你看這山核桃50元一斤,質(zhì)量是有保證的,比外面很多地方性價(jià)比要高。”

 

  許多新品價(jià)格牌上加注釋

 

  記者注意到,這次的農(nóng)產(chǎn)品展中,不少是今年比較流行的食品,比如作為養(yǎng)生食品的各類(lèi)五谷雜糧粉。又比如藍(lán)莓干、補(bǔ)腎果等較為新穎的干果也“上位”流行。由于這些商品對(duì)相當(dāng)一部分市民來(lái)說(shuō)還不是很熟悉,不少攤主都在新商品的名稱價(jià)格牌上給出一行小字號(hào)的注釋,簡(jiǎn)單介紹這一食物的營(yíng)養(yǎng)特色。

 

  一些攤主告訴記者,如今商品格外豐富的年代,名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品可以說(shuō)逐年在增多,很多在外地已經(jīng)比較知名和流行的產(chǎn)品可能到了紹興消費(fèi)者面前還顯得陌生,因此在產(chǎn)品上作一個(gè)說(shuō)明挺有必要。

 

  不過(guò)記者昨天在現(xiàn)場(chǎng)看到,展銷(xiāo)會(huì)其實(shí)并非純粹的農(nóng)產(chǎn)品展,而是比較綜合的年貨商品展。比如有年畫(huà)、撣塵用品等歲末熱賣(mài)的一些非農(nóng)產(chǎn)商品??紤]到逛展覽的人群中中老年人比較多,一些展位還兼賣(mài)老花鏡、白內(nèi)障藥品等一些中老年用品。


 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)