日前,從天津市名廚協(xié)會獲悉,天津市2012年津沽美食節(jié)于2012年11月26日在靜海賈苑大酒樓拉開帷幕。期間會有多位烹飪大師參與其中,專家參評還會傳幫帶將成為本屆美食節(jié)的最大亮點
據(jù)悉,本次活動的評委陣容強大。既有趙東海、呂峰鋼、趙健平、李南等中國烹飪大師,國家級評委;也有史存海、何立偉等天津級的烹飪大師。與會期間,評委們不但將為年輕選手的參賽作品打分,還將對年輕選手進行一對一的指導(dǎo),進行行業(yè)傳幫帶。
為時一個月的美食節(jié)將以挖掘傳統(tǒng)菜肴、倡導(dǎo)綠色烹飪、參評企業(yè)引進競爭機制、體現(xiàn)飲食文化為此次活動的特色。在美食節(jié)現(xiàn)場,諸多美味佳肴及大師的精彩表演,協(xié)辦企業(yè)熱情周到的服務(wù),呈現(xiàn)本屆美食節(jié)的諸多特色與亮點。眾多商家與消費者紛紛表示,看好本屆美食節(jié)的成功舉辦。