國際參展商數量面積創(chuàng)新高
雖然離糖酒會正式開幕還有一天，但促銷大戰(zhàn)的硝煙已經在新會展中心蔓延。昨日，展場內部同樣是一幅硝煙密布的忙碌景象。天府早報記者發(fā)現，本屆糖酒會共設葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、食品飲料館、食品館、調味品館、食品機械館、包裝展區(qū)7大類別展區(qū)，截至昨日，每個展區(qū)幾乎都在做最后的收尾工序。
走在展區(qū)，經常會發(fā)現灰色城堡，歐式弧頂，仿佛走進了童話世界一般，充滿異域風情。展會相關負責人表示，異國情調的增添得益于本屆糖酒會國際參展商的數量和面積均創(chuàng)新高，這也標志著本屆糖酒會國際化程度的進一步提高。
四川酒企一身紅顯氣派
四川白酒企業(yè)依然是每年糖酒會的主角，在4號展館的門口位置，劍南春、瀘州老窖、五糧液、天號陳四大川酒企業(yè)的展臺幾乎已經完工，不少工作人員正在進行產品的陳列工作。天府早報記者發(fā)現，蜀香蜀韻的四大川酒企業(yè)展臺不但面積大，還不約而同運用中國紅色調，一字排開，顯得氣勢非凡。
論現場新奇特的布置，非黃色的大酒瓶莫屬。在展館中心位置，一個黃色的大酒瓶直抵天花板，四周則裝點著四根白色華表，成為整個展區(qū)的一大亮點。據一旁的工作人員透露，“這個大酒瓶來自一家黃酒企業(yè)，高度超過3米，環(huán)抱的話需要兩個人手牽手。這應該是整個糖酒會展館最大的一只酒瓶了。”
高端白酒回歸理性 二三線白酒證券化提速
在高端白酒回歸理性的背景下，越來越多的二、三線白酒企業(yè)試圖通過“白酒證券化”尋求擴張的新路徑。在糖酒會開幕前夕，北京榮太和投資推出的收藏酒產品在成都通過上海國際酒業(yè)交易中心主辦的上市發(fā)行審核會。這意味著在一線白酒受挫的環(huán)境下，二、三線白酒的證券化正在提速。
據了解，所謂白酒證券化，即指像買股票一樣買白酒，而在高端白酒傳統(tǒng)渠道不暢的情況下，“白酒證券化”已經成為酒類市場的關鍵詞。根據統(tǒng)計，近半年，國典鳳香、古井貢酒等紛紛推出高端定制酒產品，而川酒代表中的國窖1573、沱牌舍得也加入試水白酒證券化的隊伍。
今年為白酒行業(yè)修復年
昨日，一場有關“中國白酒中小型商貿企業(yè)2013年如何突圍”的論壇在成都世紀城新國際會展中心舉行。業(yè)內人士表示，今年糖酒會可以看到中小酒業(yè)勢力越來越強，眾多中小企業(yè)均想借助糖酒會的平臺，來搭建全國銷售網絡，以此借勢營銷。
對于2013年的白酒行業(yè)，白酒營銷行業(yè)專家王建軍用了這樣幾個關鍵詞，首先是一個自我修復年，因為過去太瘋狂，這是不正常的；第二是結構調整年；第三個也是新階段的開局之年。結合中小白酒企業(yè)來看，企業(yè)比較靈活，2013年也是給中小企業(yè)一個機遇。對于像小角樓這樣的中小企業(yè)，還有中小經銷商來說，一定是更加靈活的策略，抓住這樣一些務實的、有深厚基礎的品牌來運作。
此次糖酒會上，首次亮相的四川遠鴻小角樓在成都3家酒店都設有400平米的展位。遠鴻小角樓有限公司總經理鄧宏表示，經過半年的努力，遠鴻小角樓已經得到省內外經銷商的認同。“目前遠鴻小角樓首先是要立足巴中，明年將全面布局成都市場。”
談及未來的規(guī)劃，鄧宏表示，未來3年計劃建成年產1萬噸濃香型白酒釀造生產基酒，全新包裝設計的中高檔白酒產品全面進入市場，年銷售收入突破10億元。
做好品質與特色是發(fā)力關鍵
昨日，“中國有機葡萄酒高峰論壇暨漢森沙漠有機干紅戰(zhàn)略發(fā)布會”在蓉舉行。在葡萄酒進口增長迅猛而國產葡萄酒市場份額極低的情況下，與會專家認為做好品質與特色是國內葡萄酒發(fā)力的關鍵。
中國葡萄酒專業(yè)奠基人、西北農林科技大學副校長李華表示，在國內市場每年超過20%增幅的前提下，國產葡萄酒仍有較大發(fā)展空間。但要尋求發(fā)力點，首先就是做好品質，特別是對企業(yè)自有種植基地的原料管控，優(yōu)勢葡萄品種的選擇以及對種植和釀造環(huán)節(jié)嚴格規(guī)范，避免化肥、農藥的污染而采取有機化種植等，是國內葡萄酒發(fā)力的關鍵。
傳統(tǒng)酒企應借助互聯網營銷力量
趁著糖酒會的東風，“2013年全球白酒資本論壇”昨日在蓉城拉開帷幕。
“如何應對挑戰(zhàn)？互聯網是大勢所趨。”酒仙網副總裁梁愛麗表示，白酒行業(yè)已經進入調整期，放緩增長速度后，營銷變革與渠道創(chuàng)新已成為各家酒企工作的重中之重，尤其對于廣大長期偏居一隅的二、三線品牌，進軍電子商務成為企業(yè)的共同選擇。對于電商企業(yè)對傳統(tǒng)白酒企業(yè)的沖擊，梁愛麗表示，雖然互聯網發(fā)展是大勢所趨，但是3年內并不會對白酒行業(yè)的市場格局造成根本性改變。
