農(nóng)業(yè)對突尼斯的經(jīng)濟(jì)起重要作用。2010年,農(nóng)業(yè)占GDP的7%,18%的就業(yè)人口從事農(nóng)業(yè)。突尼斯的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)出口額從1999年的4億9千8百萬美元上升至2012年的16億2千4百萬美元。在超過800家農(nóng)產(chǎn)品公司中,近70家專營農(nóng)業(yè)出口業(yè)務(wù)。其中,許多企業(yè)已經(jīng)獲得ISO9001、ISO9002質(zhì)量管理體系認(rèn)證,HACCP(危害關(guān)系及關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn))食品安全控制體系認(rèn)證, Global Gap認(rèn)證(全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證),IFS(國際食品標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證,BRC認(rèn)證,他們采用產(chǎn)品可追溯性系統(tǒng)。
突尼斯的出口食品為食用油、脂肪物質(zhì)、谷物、谷類副產(chǎn)品、水果、蔬菜、魚類、牛奶以及奶制品等。突尼斯是繼歐盟之后的世界第二大橄欖油生產(chǎn)商和出口商,年均橄欖油生產(chǎn)量為200噸。突尼斯的橄欖油以種類繁多、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)高超而聞名世界,其出口額占農(nóng)業(yè)出口總額的22.5%。突尼斯85%冷凍海產(chǎn)品出口至馬耳他、西班牙和意大利,96%的金槍魚出口至西班牙和日本。此外,突尼斯還是世界第一大椰棗出口國及歐洲第一大椰棗的供應(yīng)商。有機(jī)食品正在成為突尼斯的新興農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)域。
突尼斯因其溫和的氣候、大片適宜耕種的土地和合理的經(jīng)營方式使得其農(nóng)產(chǎn)品在國外市場樹立了良好的品牌形象。其傳統(tǒng)出口國是利比亞、意大利、法國、 西班牙和美國。通過參加2013年中食展,突尼斯展團(tuán)的食品企業(yè)希望和中國及亞洲的買家創(chuàng)建和發(fā)展貿(mào)易關(guān)系。