5月1日——6月30日，意大利美食節(jié)將華麗登陸北京歌華開元大酒店西餐廳，大廚團隊將為賓客精心烹制地道款款意式美食，完美演繹地中海的濃香滋味。
在酒店重點推薦的西餐廳內(nèi)，設有開放式廚房，各大名廚親自現(xiàn)場示范廚藝，賓客可觀賞美食制作過程。在面點區(qū)，蝴蝶面、螺絲面、貝殼面、墨魚汁面等經(jīng)典意面輪番登場，搭配番茄汁酸甜可口，搭配奶油汁可體驗柔滑奶香在舌尖流淌，特制的紫蘇松仁醬和肉汁醬則更能讓賓客品嘗鮮美醇香。除了各種極具代表性的意大利面，另有意大利菌菇、海鮮、香腸、雞肉等繽紛口味燴飯供賓客選擇。
在批薩美食區(qū)，以海鮮、水果、菌菇等新鮮食材制作的批薩應有盡有，令人目不暇接。酥脆面皮包裹著汁香味濃的餡料，一口下去，滿口意式留香。大廚還將現(xiàn)場分切意大利頂級帕阿瑪火腿配密瓜和醇正新鮮的帕瑪森芝士，無論是沙拉米腸還是風干牛肉配大蒜面包，均外酥里嫩、清香適口，給人耳目一新的感覺。
此次美食節(jié)，大廚將為賓客重點推薦米蘭豬排、意大利手工餃子、意式燴牛健、意式菜肉卷、米蘭海鮮湯等特色菜，這些經(jīng)典的傳統(tǒng)菜品能夠意大利的典雅浪漫與地中海的熱情原汁原味地傳遞給每位賓客。
除了菜品佳肴，西餅房還精心制作提拉米蘇、卡布奇諾蛋糕、意大利咖啡冰淇淋慕斯、意大利奶凍、意式綠茶千層蛋糕等特色甜品，讓甜蜜縈繞在您的心間。
鬼魅的威尼斯面具，輝煌的歌特式穹頂，夢幻般美侖美奐歐式裝修風格充分彰顯非凡的貴族氣質(zhì)。與純正意大利風味美食的親密接觸，讓賓客深切感受意國餐飲文化的魅力。專注細膩的服務和精美的菜品，凸現(xiàn)了意大利式的優(yōu)雅和浪漫，璀璨的水晶燈下，朦朧燭光中，讓這一場意大利美食節(jié)帶您充分體驗和享受唯美的異國風情吧
