從有機到生態(tài)，引領(lǐng)有機生活新風(fēng)尚！
由紐倫堡國際博覽集團攜手農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心共同主辦，獲國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）全力支持的第七屆BioFach China中國國際有機食品博覽會將于2013年5月23至25日在上海國際展覽中心拉開帷幕。BioFach China 中國國際有機食品博覽會的品牌自2007年首次從德國移植到中國，已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)最具影響力、最權(quán)威的有機產(chǎn)品貿(mào)易盛會。
自2012年7月1日我國《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》全面實施以來，中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會推出的這項認證一直被稱為"國際最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)"，有機產(chǎn)品的門檻更高，中國有機市場的結(jié)構(gòu)進一步提升。今年的展會上，250余家經(jīng)過"大浪淘沙"洗禮后的有機企業(yè)將以全新的姿態(tài)亮相：多利農(nóng)莊、嘉仕有機、北京正谷、江西金源、崇本堂、唐朝農(nóng)莊、加一人參、蒙牛特侖蘇有機奶、伊利金典有機奶等都將以超大的展臺展示企業(yè)品牌形象。為進一步證實產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)以及凸顯企業(yè)責(zé)任，所有企業(yè)將大打"全程可追溯"牌，以此獲得消費者對產(chǎn)品的信任。而根據(jù)新規(guī)的規(guī)定，所有獲證的有機產(chǎn)品，銷售時均須在產(chǎn)品包裝上加貼"有機追溯碼"，以方便消費者上網(wǎng)查詢。此次展會現(xiàn)場，主辦單位將專設(shè)展臺為現(xiàn)場消費者查詢有機碼提供方便。
據(jù)了解，有機農(nóng)業(yè)概念于20世紀(jì)30年代提出。70年代后，美、歐、日等一些發(fā)達國家工業(yè)污染導(dǎo)致的環(huán)境惡化直接危及人類的生命與健康，這些國家感到有必要共同行動，加強環(huán)境保護以拯救人類賴以生存的地球，確保人類生活質(zhì)量和經(jīng)濟健康發(fā)展，從而掀起了以保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為主的有機農(nóng)業(yè)運動。法國、德國、荷蘭等西歐發(fā)達國家也相繼開展了有機農(nóng)業(yè)運動，并于1972年在法國成立了國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）。英國在1975年國際生物農(nóng)業(yè)會議上，肯定了有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)點，使有機農(nóng)業(yè)在英國得到了廣泛的接受和發(fā)展。
本次展會主辦方介紹：所謂有機農(nóng)業(yè)，起初就是著眼于環(huán)境生態(tài)的保護、社會和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的層面提出來的。有機具有更豐富的內(nèi)涵：健康、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)。會展方每年通過與有機農(nóng)莊合作組織"有機農(nóng)莊游"來邀請消費者親臨農(nóng)場，體驗和學(xué)習(xí)有機種植的特征和知識。比如，今年由上海崇本堂農(nóng)業(yè)科技有限公司（錦菜園）發(fā)起了一個全新 "OFR"通關(guān)游戲（Organic Farm Rush），通過一系列緊張和激烈的通關(guān)競賽活動，讓參與者們通過親手堆肥、扎稻草人、尋找驅(qū)蟲方式等游戲環(huán)節(jié)貼近有機農(nóng)莊的日常勞作，深刻體會了有機的深層涵義。因此，本屆有機展不只是向觀眾普及有機知識，展示有機產(chǎn)品、指導(dǎo)有機消費，更希望通過本次有機展，向參觀者普及保護生態(tài)環(huán)境、樹立健康環(huán)保生活的新理念。今年會展上將會有一些生態(tài)清潔生態(tài)洗衣用品，這些生態(tài)清潔產(chǎn)品由于采用的都是自然萃取物，不含任何工業(yè)石化物質(zhì)，因而很大程度上減少了對環(huán)境的傷害，保護自然生態(tài)系統(tǒng)，保證人們的健康安全。因此，在宣傳生態(tài)保護新理念這一層面上，我們希望動員社會，動員每個消費者通過對其他日用品的選擇，為生態(tài)環(huán)境保護作出貢獻。
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