■評：1275種食品中優(yōu)選出100種 代表龍江綠色食品形象

　　■展：統(tǒng)一布展 統(tǒng)一設(shè)計(jì) 統(tǒng)一亮相

　　■銷：廣泛開拓銷售渠道 建立物流、倉儲中心

　　生活報(bào)訊  連日來，黑龍江綠色有機(jī)食品上海展銷會所產(chǎn)生的轟動效應(yīng)仍在持續(xù)。展銷會上熱烈而火爆的場面成為上海市民津津樂道的話題；展銷會上帶來的巨大商機(jī)更是讓參展企業(yè)們興奮不已、信心倍增。

        

　　為何此次綠色有機(jī)食品展銷活動取得了如此轟動的效果？組委會負(fù)責(zé)人王濤志表示，此次綠色有機(jī)食品上海展銷會創(chuàng)造了“評、展、銷”相結(jié)合的一種新的展銷模式：通過評選，將黑龍江消費(fèi)者最喜愛的綠色有機(jī)食品帶到上海去，對于消費(fèi)者來說，這些產(chǎn)品經(jīng)過層層篩選和把關(guān)，是優(yōu)中選優(yōu)的產(chǎn)品；對于企業(yè)來說，展會上統(tǒng)一布展、統(tǒng)一亮相，這么多企業(yè)“抱團(tuán)”參展，形成合力，取得的十分良好的效果；而政府幫助企業(yè)搭建的各種渠道，更成為吸引企業(yè)眼球的“黃金大道”?；蛟S，“評、展、銷”模式將是打造永不落幕的龍江綠色有機(jī)食品的一把不可或缺的金鑰匙。

        

　　優(yōu)中選優(yōu)　1275種食品中評出100種

　　一家企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，上海代表了中國最前沿的消費(fèi)市場，這里市民的消費(fèi)意愿強(qiáng)烈，消費(fèi)水平高，“不怕貴，就怕買不到好東西。”他們老早就意識到上海在銷售布局上的重要性，幾年前不惜投資上千萬資金開拓上海市場，但是由于“單槍匹馬”闖上海，生產(chǎn)銷售的品類也很單一，并沒有被上海消費(fèi)者接受，因此投入了上千萬并沒有取得預(yù)期效果。

　　5月17日，黑龍江的綠色食品在上海剛一亮相，便受到了上海市民的熱捧。記者在現(xiàn)場看到，不少上海市民拿著購物車來到現(xiàn)場，搶購自己喜歡的龍江綠色有機(jī)食品。在現(xiàn)場熱購的上海市民于先生告訴記者，他們早就知道黑龍江的綠色有機(jī)食品非常好，可是每次去超市，黑龍江的綠色食品都被淹沒在其他的商品里，他們很難分辨出來。而此次龍江綠色有機(jī)食品展，種類極其豐富，相互之間還可以比較，例如大米，就有近三十個(gè)種類，他可以隨意挑選，“真是太好了。”于先生表示，最主要的是，他對黑龍江的綠色有機(jī)食品有了一個(gè)整體上的印象，對北大荒、九三、冰地這樣的品牌有了一個(gè)整體的認(rèn)知。

       

　　同一個(gè)展館，同樣的展位，哈爾濱益助果這個(gè)綠色蔬菜企業(yè)曾經(jīng)“單槍匹馬”闖蕩過上海市場，然而與此次現(xiàn)場火爆、瘋搶的場面相比較，企業(yè)負(fù)責(zé)人趙璐用“實(shí)在沒有想到”發(fā)表了感言。為了保證蔬菜新鮮，在5月17日開幕式當(dāng)天，從哈爾濱空運(yùn)到上海的益助綠色果蔬順利抵達(dá)現(xiàn)場，“上海市民品嘗后就開始搶購，他們說吃到了蔬菜原本的味道。”60元一斤的油豆角成了當(dāng)天耀眼的明星，幾個(gè)小時(shí)便被搶購一空。

　　此次1275種食品中評選出100種綠色有機(jī)食品涵蓋了農(nóng)、林、畜等六大類，種類豐富，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以及口碑都獲得了較高的認(rèn)知度，這些優(yōu)中選優(yōu)的產(chǎn)品“抱團(tuán)”，提高了黑龍江綠色有機(jī)食品的整體檔次和實(shí)力，代表了黑龍江綠色食品的整體形象。這些綠色有機(jī)食品中的翹楚匯集到一起，形成不可阻擋之勢。

　　“我知道評選只是第一步，我也知道要面對的是展銷會與上海的高消費(fèi)市場，但是參展效果已經(jīng)完全超出了我的想象。”哈爾濱天通農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總裁王耀暉說，之前企業(yè)是參加無數(shù)次評選之后選出來的，也是參加過無數(shù)次展銷的，然而將二者結(jié)合在一起的，這次還是頭一回，“可以說是黑龍江的消費(fèi)者‘眾星捧月’般地評選出了他們最喜愛的品牌，這是對品牌以及企業(yè)的極大認(rèn)可。同時(shí)，我們把這種來自于消費(fèi)者的認(rèn)同帶到上海，這是黑龍江消費(fèi)者帶給上海消費(fèi)者的一份厚禮。”

　　船大好出海　統(tǒng)一布展 統(tǒng)一亮相 攪熱上海灘

　　記者從組委會工作人員崔雙亭處了解到，在這次展銷會上實(shí)現(xiàn)了整齊劃一，統(tǒng)一的黑龍江格調(diào)助推了展會的成功。“所有的商品都是以黑龍江綠色有機(jī)食品出現(xiàn)的，所有的展臺都是統(tǒng)一布置、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一規(guī)劃、整體出現(xiàn)的。”整體亮相讓黑龍江綠色企業(yè)如同一艘航母一樣在上海著陸，著實(shí)吸引了上海市民、上海綠企以及上海市政府的重視。上海市商務(wù)局、農(nóng)委紛紛趕到展會現(xiàn)場，與龍江企業(yè)對接，而這樣的反響是許多參展企業(yè)從未經(jīng)歷過的。

　　上海，對于黑龍江的綠色食品企業(yè)期盼已久。

　　走進(jìn)2013黑龍江綠色有機(jī)食品上海展銷會，就會看到上海市民對這次活動的熱烈反響。無論是黑龍江的傳統(tǒng)特產(chǎn)黑木耳、東北大米還是新奇特產(chǎn)品黑豬肉、林蛙油，綠色食品的展柜前總是一片火爆銷售的場景，甚至在香其醬、掛面以及牛肉展柜前還掀起了一波波的搶購熱潮。為期4天的展銷會上，隨處可見推著車子前來選購東北特產(chǎn)的上海市民，他們的熱情從未消減。

　　“這種‘統(tǒng)一’改變了我們的分散與零星，讓大家統(tǒng)一起來，拳頭握緊了好出力，船大了才好出海。”這種感觸來源于參加此次評選活動的黑龍江北大荒豐緣餃子粉、龍江福稻花香大米、五大連池火山源礦泉水等各個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人。這次入圍的100種綠色食品是經(jīng)過消費(fèi)者投票、層層篩選確定的，它涵蓋農(nóng)、林、漁、畜、加工及飲品六大類。更重要的是他們有一個(gè)共同的名字“黑龍江消費(fèi)者最喜愛的100種綠色有機(jī)食品”。

　　這個(gè)名字的出現(xiàn)已經(jīng)打破了原有的分散企業(yè)，讓全省的綠色有機(jī)食品形成了前所未有的凝聚力與協(xié)作力。這個(gè)名字下的產(chǎn)品代表著高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)以及消費(fèi)者的高度認(rèn)同，這也是黑龍江綠色有機(jī)食品上海展銷會與其他展會的不同之處。

　　黑龍江省農(nóng)墾總局商務(wù)局副局長趙貴軍表示，此次黑龍江省農(nóng)墾總局組織了系統(tǒng)內(nèi)的31家龍頭企業(yè)赴上海展銷，這些企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)能力強(qiáng)，都是優(yōu)中選優(yōu)的企業(yè)。上海市場消費(fèi)能力很強(qiáng)，消費(fèi)者對綠色有機(jī)食品的需求和要求也很高，這些優(yōu)中選優(yōu)的產(chǎn)品代表了黑龍江綠色食品的整體形象。

　　上海市民對展銷會的認(rèn)可實(shí)現(xiàn)了展銷會“展”的價(jià)值。采訪中記者看到,在農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，并排出現(xiàn)的幾十家大米企業(yè)非但沒有因競爭而產(chǎn)生矛盾，反而是集團(tuán)化的優(yōu)勢吸引來更多的上海消費(fèi)者駐足購物。“黑龍江大米的名氣是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，除了品牌多樣外，長粒香、精潔米、水晶米等幾十個(gè)品類更是吸引消費(fèi)者的亮點(diǎn)之一，讓所有大米都在一個(gè)區(qū)域形成集中化趨勢才能更受矚目。”金海大地大米企業(yè)負(fù)責(zé)人王華告訴記者，正是因?yàn)辇埥竺准姓麄€(gè)區(qū)域在展會上米香四溢，不僅吸來上海市民這一消費(fèi)群體，還將俏江南這樣的大型集團(tuán)吸引過來。“之前就一直在協(xié)商，但是只有真正到了展會現(xiàn)場，俏江南這樣的大型集團(tuán)才能相信龍江米業(yè)的實(shí)力，這樣才能助推我們合作的達(dá)成。”

　　銷售路路通

　　渠道之多、覆蓋面之廣 給企業(yè)帶來極大利好

　　如今，短短四天的上海展銷會漸漸淡出人們的視野，然而政府搭建的多方渠道以及展銷現(xiàn)場簽訂協(xié)議后飛來的一份份訂單，讓我們看到了更廣闊的市場。

　　經(jīng)過幾天的集中挑選采購，目前中石化已經(jīng)與展會上的30多個(gè)品種進(jìn)行簽約，龍江綠色有機(jī)食品即將進(jìn)入到中石化分布在全國加油站的各個(gè)便利店零售網(wǎng)點(diǎn)。與此同時(shí)，中石油黑龍江分公司也派人前往上海參加了展會，初步與一些企業(yè)達(dá)成合作意向，使這些產(chǎn)品能夠進(jìn)入到中石油分布在全國的銷售渠道里。

　　“我們最看重的其實(shí)就是這些渠道，企業(yè)單獨(dú)進(jìn)入到商超的門檻實(shí)在太高了，進(jìn)門費(fèi)、條碼費(fèi)各種費(fèi)用常常把企業(yè)擋在門外。而此次政府幫忙搭建的銷售渠道非常好，渠道數(shù)量之多、覆蓋面之廣，都給企業(yè)帶來了極大的利好。一旦我們的產(chǎn)品進(jìn)入到這些銷售渠道，則意味著企業(yè)面前已經(jīng)鋪設(shè)了一條‘黃金大道’，只要我們保質(zhì)保量地把這些產(chǎn)品生產(chǎn)好，就會給企業(yè)帶來無限商機(jī)。”北大荒豐緣餃子粉企業(yè)一位負(fù)責(zé)人這樣表示。

　　據(jù)了解，目前，在哈爾濱中央大街寶豐藥店設(shè)置的黑龍江綠色有機(jī)食品統(tǒng)一展示中心已經(jīng)裝修完畢，月末便可以進(jìn)場鋪貨，這里今后將成為100種綠色有機(jī)食品集中展銷地。而該企業(yè)在上海的三家店也已經(jīng)進(jìn)入裝修階段，預(yù)計(jì)6月初便可以迎來首批龍江綠色有機(jī)食品。同時(shí)，組委會正在積極籌備建立統(tǒng)一的物流、倉儲中心，復(fù)制上海模式，在全國各地建立多個(gè)綠色有機(jī)食品展銷中心。組委會負(fù)責(zé)人王濤志表示，隨著這些銷售渠道的推開，黑龍江的綠色有機(jī)食品將會叫響全國，為全國人民的餐桌奉獻(xiàn)龍江黑土地的一道道綠色盛宴。