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食品企業(yè)節(jié)慶營銷系列訪談--匯源集團(tuán)

   2013-05-28 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9870
   節(jié)慶營銷作為快消品行業(yè)的一種常用營銷方式,歷來為廣大企業(yè)所重視。匯源集團(tuán)作為國內(nèi)果汁飲料行業(yè)的龍頭企業(yè),是如何看待節(jié)慶營銷的呢?未來一段時(shí)間又將怎樣開展這方面的工作呢?帶著這些問題,我們采訪了匯源集團(tuán)果汁事業(yè)部經(jīng)理梁慶桂先生(以下簡稱梁經(jīng)理)。

 

  記者:節(jié)慶營銷是快消品企業(yè)非常重視的一種營銷方式,匯源集團(tuán)是如何看待這種營銷方式的呢?

 

  梁經(jīng)理:商品本身的價(jià)值就在于滿足消費(fèi)者的需求,對于快消品來說,它也肩負(fù)著同樣的使命。對快消品進(jìn)行節(jié)慶營銷,不僅能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售爆量,也是廠家進(jìn)行品牌宣傳的方式。所以,我們進(jìn)行節(jié)慶營銷,目的有兩個(gè):一是提升產(chǎn)品的銷量,二是對品牌進(jìn)行宣傳。

 

  記者:既然匯源集團(tuán)看到了節(jié)慶營銷的重要作用,那么未來一段時(shí)間匯源集團(tuán)將怎樣展開這方面的工作呢?

 

  梁經(jīng)理:我們開展節(jié)慶營銷,主要有以下步驟。首先要對產(chǎn)品進(jìn)行定位,我們會根據(jù)國內(nèi)飲料每年的銷售形勢,對產(chǎn)品的組合、渠道的組合、消費(fèi)者的需求等方面進(jìn)行綜合分析,進(jìn)而鎖定重點(diǎn)推廣哪一款產(chǎn)品。完成產(chǎn)品定位之后,再確定這一年的推廣策略,這樣我們就形成了一整套一體化的節(jié)慶推廣方式。

 

  記者:那么,在以后的節(jié)慶營銷中,匯源集團(tuán)將主打哪些產(chǎn)品?

 

  梁經(jīng)理:從2012年我們就加大了針對節(jié)慶推廣的投入,匯源的100%果汁系列產(chǎn)品銷售局面良好,而且市場占有率相當(dāng)高。在這樣一個(gè)基礎(chǔ)上,2013年,我們推出了兩款新品--"喜慶"和"維加"。我們2013年的目標(biāo)就是借助100%果汁系列良好的銷售局面,實(shí)現(xiàn)100%果汁系列產(chǎn)品進(jìn)城,"喜慶"、"維加"下鄉(xiāng)。

 

  記者:請您介紹一下"喜慶"和"唯加"這兩款產(chǎn)品。

 

  梁經(jīng)理:我們在分析終端售點(diǎn)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)流通的售點(diǎn)和餐飲的售點(diǎn)的數(shù)量基本持平,于是我們便以餐飲渠道為突破口,以節(jié)慶情感為訴求,推出了"喜慶"這款產(chǎn)品,"喜慶"高質(zhì)低價(jià),主要面對中小餐飲市場,目前已經(jīng)上市。而"維加"則是以禮盒的形式進(jìn)行包裝的,更多地鎖定了大眾禮盒消費(fèi)。這兩款產(chǎn)品主要是滿足中低端市場對匯源產(chǎn)品的需求。讓老百姓都能消費(fèi)到高品質(zhì)、低價(jià)位的匯源產(chǎn)品,把健康觀念傳遞到千家萬戶。

 

  記者:最后請您再談一下匯源集團(tuán)下一步節(jié)慶營銷的舉措。

 

  梁經(jīng)理:快消品的分類越來越細(xì),這是消費(fèi)者的需求所決定的。為此,針對消費(fèi)者在節(jié)慶對飲料集中消費(fèi)的特點(diǎn),我們2013年推出了一套新的節(jié)慶營銷方案。我們將中國的24節(jié)氣與其相應(yīng)的節(jié)日相結(jié)合,并認(rèn)真分析不同人群在不同季節(jié)對微量元素的需求,為每個(gè)家庭量身打造一套健康營養(yǎng)的飲料計(jì)劃。為了執(zhí)行這套方案,我們已經(jīng)在做我們的核心售點(diǎn)及專賣店。

 

  2013年,我們將加大對終端及消費(fèi)者的刺激力度,深入做節(jié)慶營銷,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,讓百分百的中國人喝上百分百的匯源果汁。

 

  在采訪時(shí),梁經(jīng)理還談到了匯源集團(tuán)針對節(jié)慶加大了品牌推廣和廣告投入力度,從那英代言100%果汁,到郭德綱代言冰糖葫蘆汁,再到匯源集團(tuán)以3億多元獨(dú)家冠名央視一套《星光大道》超級版,可以看出匯源集團(tuán)對未來果汁飲料市場勢在必得的信心。當(dāng)然,這些營銷推廣的根基還在于要有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,我們希望匯源集團(tuán)的新產(chǎn)品--"喜慶"和"維加"盡快和廣大消費(fèi)者見面,也希望匯源集團(tuán)越做越好,越做越強(qiáng),為消費(fèi)者帶來更多更好的產(chǎn)品。



更多展會詳情見:2013國際食品•酒飲茶博覽會


 
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