現(xiàn)場(chǎng)
臺(tái)灣8家茶企組團(tuán)推廣凍頂烏龍茶
在200多家參展企業(yè)中，有8家茶企來自寶島臺(tái)灣，而且，它們是“組團(tuán)”來參展的。
“我們前天到的石家莊。”臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產(chǎn)合作社理事主席康峻瑜告訴記者，受展會(huì)組委會(huì)邀請(qǐng)，他們組織了合作社8家茶企前來參展，主要目的是推廣凍頂烏龍茶，“我們鹿谷鄉(xiāng)是唯一生產(chǎn)這種茶的地方。”
“請(qǐng)坐請(qǐng)坐，嘗嘗我們的特色茶葉。”孫女士走到錢承鴻的展位前坐下來，準(zhǔn)備品嘗臺(tái)灣高山茶。端起茶盅，輕啜一口，稍稍回味，頻頻點(diǎn)頭。“嗯，口感不錯(cuò)。”自稱略微懂茶的孫女士給出了這樣的評(píng)價(jià)。
錢承鴻介紹，這次參展，他帶來了阿里山高山茶、凍頂烏龍茶、大岳嶺高山茶等六個(gè)品種25公斤左右，“我們的目的不是賣茶，只是想讓更多的石家莊人知道我們臺(tái)灣高山茶和凍頂烏龍”。
普洱茶葉每片幾十元到上萬元不等
在勐海云河茶業(yè)展位前，有的市民在挑選普洱茶，有的則圍坐在一起邊品茗邊詢問不同普洱茶的品質(zhì)和價(jià)位，而河北俊仲號(hào)普洱茶葉貿(mào)易有限公司站位也人頭攢動(dòng)，大家爭(zhēng)相品嘗普洱茶。
“我們帶來了40多個(gè)品種1000公斤左右的貨，全是普洱茶，包括餅茶、磚茶和沱茶，還有一部分散茶。”來自鄭州的黨元倉說，茶的價(jià)位從每片幾十元到上萬元不等。為了提高茶葉的性價(jià)比，他們還特意推出了特價(jià)茶葉，“賣完就沒有了。”黨元倉說，此次參展，他們的初衷是尋找加盟商，“已經(jīng)有一個(gè)人在談了。”
我省本土茶葉菊王茶芳香撲鼻
“在咱家門口舉辦茶博會(huì)，可謂天時(shí)、地利、人和，我們當(dāng)然全力以赴。”河北介福茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)喬秋珍說，為了迎接此次展會(huì)，公司進(jìn)行了充足的準(zhǔn)備，力爭(zhēng)把物美價(jià)廉的茶葉呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
記者注意到，市民還真是挺給力，54平方米的展廳里，人們熙熙攘攘，或品、或看、或問、或買。喬秋珍介紹，參展的20多個(gè)品種里，全部是大紅袍系列，高中低檔價(jià)位都有，可以滿足不同層次人士的需求。
而河北省茶葉公司則帶來了我省土生土產(chǎn)的茶葉——菊王茶。“這種茶是由在廊坊永清縣種植的河北香菊經(jīng)綠色無公害生產(chǎn)，采用現(xiàn)代工藝精選單朵脫水加工制成的。”公司總經(jīng)理霍玉平邊介紹，邊請(qǐng)工作人員沖泡。記者發(fā)現(xiàn)，在透明的玻璃杯里，沖泡后的菊花猶如花朵盛開，觀之心怡，飲之芳香。
紫砂壺大師帶百余件作品參展
與茶葉相比，來自宜興的紫砂壺成為此次展會(huì)的又一大亮點(diǎn)。受組委會(huì)邀請(qǐng)，國家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師范友良攜愛徒在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了展臺(tái)，并把自己多年以來的精美作品和最近創(chuàng)作的新品展現(xiàn)給廣大壺友。
范友良說，這次來石家莊，他帶來了自己的20多件新作，再加上徒弟和夫人的，共有100多件做工精美的紫砂壺，形狀各異，有方的、圓的、扁的等。“每個(gè)紫砂壺大概需要上百道工序，耗時(shí)一個(gè)月左右。”范友良說，“這個(gè)是‘望春’，那件叫‘涌泉’，還有‘禪亦’、‘閑逸’，都是我的新作品。”
記者注意到，除了紫砂壺，茶桌、茶臺(tái)、茶盤等各種茶具，以及各種關(guān)于茶葉的書籍、工藝品圖冊(cè)，與茶文化相關(guān)的古玩、古物等茶藝術(shù)品等也集體登場(chǎng)亮相，吸引了眾多市民的目光。
印象
參展商建議
展位按茶葉種類劃分
“我們是第一次到石家莊參展。”來自臺(tái)灣的康峻瑜說，他們?cè)?jīng)在廣東、廈門、上海等地參加過多次茶博會(huì)，與其他地方相比，在石家莊舉辦的此次展會(huì)場(chǎng)地規(guī)模偏小，而且有些章法不清。“應(yīng)該按茶的種類進(jìn)行劃分。”他說，比如普洱茶區(qū)域就是專門展示銷售普洱茶的，“人們想喝什么茶，直接找過去就對(duì)了，不用到處打聽。”
黨元倉則認(rèn)為，茶博會(huì)與商品交易會(huì)不能混為一談。“茶博會(huì)注重的是品牌，而不是銷售。”他說，與茶有關(guān)的都可以展覽銷售，像字畫、木雕、茶具、茶藝表演等，“其它的都不要出現(xiàn)在茶博會(huì)里。”
專訪
石市年消費(fèi)茶葉1000噸
“整個(gè)茶的產(chǎn)業(yè)鏈里面，咱們也占著很大的比重，主要是茶的消費(fèi)環(huán)節(jié)。”省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、石家莊市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)霍玉平說，近兩年，石家莊市的茶葉市場(chǎng)發(fā)展十分迅速，已經(jīng)有懷特古文化茶城、正定北方茶城、福建茶城、新華茶城等在內(nèi)的12個(gè)專業(yè)市場(chǎng)。
“就全市而言，全年消費(fèi)茶葉1000噸左右。”霍玉平說，而且，隨著人們生活水平的不斷提高和健康生活觀念的普及，茶葉實(shí)現(xiàn)了由喝向吃、用、觀、賞等多功能化的轉(zhuǎn)變，茶保健品、茶枕、茶點(diǎn)、茶食品、茶飲料越來越受到人們的青睞，愛茶、品茶已經(jīng)成為廣大市民一種調(diào)節(jié)身心的綠色生活方式。
雖然市場(chǎng)數(shù)量在增加，但是仍缺少一個(gè)文化沉淀和文化的提升。因此，霍玉平認(rèn)為，應(yīng)該在茶葉市場(chǎng)里增加文化的影響力。“另外，茶葉既是一種食品，又是一種文化，這兩方面如何結(jié)合，也是廣大消費(fèi)者應(yīng)該提高的意識(shí)。”霍玉平建議大家多學(xué)一些茶知識(shí)，“這對(duì)我們的健康有利、對(duì)咱們的修養(yǎng)有利。”
河北是禪茶文化發(fā)祥地
霍玉平說，河北省雖不產(chǎn)茶，但作為中華文明發(fā)祥地之一，在歷史的長(zhǎng)河中，出現(xiàn)了許多茶事和著名茶人，最終形成中國茶文化歷史資源大省，對(duì)中國茶文化乃至世界茶文化做出了巨大貢獻(xiàn)。
“最有代表性的就是禪茶文化。”霍玉平說，嚴(yán)格意義上講，中國的禪茶文化發(fā)祥地在河北。“我省是中國禪茶文化之源，中國禪茶文化的‘四大精神’和‘四大功能’都誕生于我省。”霍玉平說，柏林禪寺有個(gè)典故，從諗禪師有個(gè)“吃茶去”的典故，很有名，它就代表了一種禪茶文化的精髓，每年都有來自世界各地的茶人以不同的方式來朝拜祖庭。“而且，與之相匹配的河北茶器文化資源同樣在中國古代獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，并開始向世界傳播。”霍玉平介紹，河北的茶器在中國的瓷器文化里面非常有名，典型的有磁州窯、邢臺(tái)的邢窯和曲陽的定窯。
霍玉平介紹，唐朝有三個(gè)茶道高手，除了陸羽是茶圣，另外兩個(gè)都是河北的，一個(gè)是涿州籍詩人盧仝，還有從諗禪師。
規(guī)劃建設(shè)茶文化博覽中心
“咱們茶文化的市場(chǎng)潛力還是很大的，所以，我們還要搞產(chǎn)業(yè)，靠產(chǎn)業(yè)來支撐和發(fā)展茶文化，通過茶文化來豐富咱們茶業(yè)的發(fā)展，發(fā)展方向是把茶文化產(chǎn)業(yè)做大。”霍玉平說，“我們規(guī)劃建設(shè)一個(gè)大型的茶文化博覽中心。”他介紹，中心將以茶文化圖片、視頻、實(shí)物展示、體驗(yàn)為主，集茶園微縮景觀、傳統(tǒng)制茶工藝體驗(yàn)、茶藝培訓(xùn)、茶文化沙龍、禪茶文化推廣、茶文化旅游、茶餐廳、茶保健服務(wù)、名優(yōu)茶葉茶具展銷、茶產(chǎn)品拍賣、古玩字畫藝術(shù)品鑒賞、茶葉銀行等為一體。“項(xiàng)目建成后，將成為省會(huì)石家莊文化創(chuàng)意的一個(gè)亮點(diǎn)和名牌，對(duì)弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)河北茶文化發(fā)展起到極大的促進(jìn)作用。”霍玉平說，目前，該項(xiàng)目正在進(jìn)行前期規(guī)劃。
提示
茶博會(huì)持續(xù)到6月16日
首屆河北國際茶文化博覽交易會(huì)將持續(xù)到6月16日，其間，每天的9時(shí)至17時(shí)，您都可以與親朋好友一起前去免費(fèi)品茗和購買。您記住嘍，地點(diǎn)在石家莊國際博覽中心，也就是省博物館東側(cè)。
