近年來,山東省食用菌產業(yè)獲得蓬勃發(fā)展,去年該省食用菌產量穩(wěn)居全國頭把交椅。目前,該省食用菌產業(yè)形成了魯北香菇主產區(qū)、魯西雙孢菇主產區(qū)、魯東金針菇主產區(qū)、魯中珍稀菇類主產區(qū)、魯東南黑木耳主產區(qū)和魯南平菇主產區(qū)等六大產業(yè)帶,實現(xiàn)了生產規(guī)?;⑵贩N多樣化、布局區(qū)域化、經營產業(yè)化和“一縣一業(yè)、一村一品”的產業(yè)格局。圖為位于德州市的山東雪榕生物技術有限公司繁忙的食用菌生產車間。
本報記者 買天 攝