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多吃蘋果洋蔥大杏仁可防高血脂

   2012-09-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4060

  在日常生活中多吃有些食物有降血脂的作用——

  蘋果肉中含果膠

  可清除血管中的膽固醇

  有研究發(fā)現(xiàn),每天吃75克蘋果干的婦女,一年后總膽固醇水平會降低14%,“壞膽固醇”降低23%,而“好膽固醇”能提高4%。有專家認為,這可能是因為蘋果肉中的果膠,可以清除血管中的膽固醇。

  每天生吃半個洋蔥

  可防動脈粥樣硬化

  專家指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量,有助于預防動脈粥樣硬化。

  每天吃20個大杏仁

  “壞膽固醇”下降9.4%

  大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用,膽固醇高的人每天吃20個大杏仁,持續(xù)一段時間后,血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%,且體重不會增加。

  此外,豆制品、三文魚、花生等食物,也都被認為是有助于血脂健康的食物,可在堅持低糖、低鹽、低脂飲食的同時,適當多吃點。

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