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超市更改生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)日期現(xiàn)象從外資企業(yè)蔓延到國內(nèi)品牌。昨天，有消息稱，北京京客隆通州東關(guān)店涉嫌擅自更換生產(chǎn)日期、重新包裝生鮮肉，由此產(chǎn)品保質(zhì)期也就順延了一天。
報(bào)道稱，記者通過暗訪發(fā)現(xiàn)，在該店的生鮮區(qū)，一到晚上7點(diǎn)半以后，工作人員便會(huì)將當(dāng)日未銷售出去的托盤肉的保鮮膜撕下重新包裝，之后會(huì)把“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格”標(biāo)志提前貼在外保鮮膜上。
而第二天經(jīng)過換裝的托盤肉出現(xiàn)在冷柜上時(shí)，新標(biāo)簽上標(biāo)注的包裝日期就成了當(dāng)天的，保質(zhì)期也順延一天。
有業(yè)內(nèi)人士表示，生鮮肉換日期接著賣早已是行內(nèi)心照不宣的潛規(guī)則。有些超市，同一款生鮮肉或者熟食都在反復(fù)打標(biāo)簽。一般下班后或次日營(yíng)業(yè)前再張貼新標(biāo)簽，這樣讓消費(fèi)者誤以為是當(dāng)天新肉，銷量才好。而那些時(shí)間較長(zhǎng)、不新鮮的肉往往就促銷處理了。
昨天上午，通州區(qū)工商分局表示，將立即組織人員前往該店進(jìn)行調(diào)查處理。京客隆副總經(jīng)理高京生昨天接受記者采訪時(shí)表示，公司已派人調(diào)查此事。
高京生昨天確認(rèn)，生鮮豬肉為京客隆直營(yíng)產(chǎn)品，公司明文規(guī)定嚴(yán)禁上述做法。“如果當(dāng)天生鮮豬肉未銷售完，一般超市會(huì)做降價(jià)處理；降價(jià)處理后仍未銷售完，在品質(zhì)沒有問題的情況下，會(huì)做其他加工處理，但后一種情況很少。”高京生表示，公司目前正在調(diào)查此事，如果屬實(shí)，將會(huì)給予嚴(yán)厲處理，今天會(huì)給出調(diào)查結(jié)果及處理意見。
