隨著人民生活水平的提高，人們對綠色、環(huán)保的鴿產(chǎn)品情有獨鐘。2009年8月何氏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在湖溪鎮(zhèn)郭上塢村投資建設(shè)養(yǎng)鴿基地，引進優(yōu)質(zhì)種鴿4000多羽進行養(yǎng)殖，并積極開展良種引種、選育、自育、自繁和提純復壯工作，至去年上半年，公司已發(fā)展種鴿5萬多對，為肉鴿養(yǎng)殖打下堅實的基礎(chǔ)。
擁有健康的生產(chǎn)種鴿群加上科學飼養(yǎng)管理制度和采用科學飼養(yǎng)技術(shù)，做到健康養(yǎng)殖才能真正達到減少鴿群疾病的發(fā)生率、用藥率，增加種鴿產(chǎn)蛋率，孵化率。為此，何氏鴿業(yè)從創(chuàng)建之初就走健康養(yǎng)殖之路，做到“外滅內(nèi)除”，消滅傳染源、切斷傳播途徑，增強鴿群體的抗病力。公司制定一個嚴格、標準、規(guī)范的制度，從源頭做起對肉鴿養(yǎng)殖每一個環(huán)節(jié)，從養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生與消毒、疾病防控、生產(chǎn)管理等進行全面受控，從根本上解決養(yǎng)殖中的病害，確保鴿群健康。同時，長期使用龍丹草、黃氏、甘草等中藥對鴿子進行保健調(diào)補，強健體質(zhì)。
“這里鴿子的吃喝都比我們的好，生活飲食條件比人還要優(yōu)越。喂食鴿子的玉米、高梁、小麥、豌豆等飼料都是經(jīng)過檢疫的原糧，不含任何添加劑，而且原糧都經(jīng)精挑細選，如玉米是東北的，豌豆是加拿大進口的。保證出欄的鴿子完全符合綠色食品標準，無污染；鴿子肉也無腥味，口感更好、更鮮嫩，深受消費者青睞。”沈小明笑著介紹說。在健康養(yǎng)殖同時，該公司實行養(yǎng)殖科學化，去年上半年引進27臺自動飼養(yǎng)機，實行養(yǎng)殖車間自動供水、自動上料，并引進5臺智能孵化設(shè)備，提高了雛鴿孵化率，既節(jié)省了成本又干凈了環(huán)境。去年“何氏鴿”肉鴿和鴿蛋通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心“無公害農(nóng)產(chǎn)品”審定。前不久，中國肉鴿產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、中國亞太經(jīng)濟發(fā)展研究中心高級研究員姜家佑來到何氏養(yǎng)鴿基地調(diào)研時樹起大拇指連聲贊嘆：“我到過全國許多大的養(yǎng)鴿基地，像何氏鴿業(yè)這樣堅持健康養(yǎng)殖，鴿場里沒有發(fā)現(xiàn)一羽病鴿，這是很少見的！5萬多對種鴿中竟然有4萬對信鴿，‘何氏’已成為全國最大的信鴿種鴿基地，何氏鴿業(yè)發(fā)展前景無限。”
在做到健康養(yǎng)殖同時，公司走產(chǎn)業(yè)化道路，在橫店和東陽城區(qū)開設(shè)“鴿坊”，將鴿子作為主推滋補食材，把傳統(tǒng)制作廚藝和研發(fā)創(chuàng)新融為一體，研制出鴿子和鴿蛋的二十多種營養(yǎng)養(yǎng)生美味吃法。目前，該公司正在籌建屠宰場，準備引進加工設(shè)備，做好深加工文章，完善繁殖、養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的鴿業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
