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李菊蘭:“鎖陽豬”大賣的秘密全在飼料里

   2014-07-13 豬e網36490
核心提示:  盛夏時節(jié),我們來到阿拉善盟阿右旗阿拉騰朝格蘇木查干通格嘎查,在綠樹環(huán)繞的祥瑞生態(tài)養(yǎng)殖園門口,見到了總經理李菊蘭。細高
  盛夏時節(jié),我們來到阿拉善盟阿右旗阿拉騰朝格蘇木查干通格嘎查,在綠樹環(huán)繞的祥瑞生態(tài)養(yǎng)殖園門口,見到了總經理李菊蘭。細高挑的個子,秀發(fā)披肩,說話輕聲細語,阿右旗赫赫有名的養(yǎng)豬老板竟如此年輕靚麗,溫婉秀氣!
 
  養(yǎng)殖園內,20棟標準化養(yǎng)殖豬舍整齊排列著,大豬膘肥體壯,豬崽活蹦亂跳。還有幾頭長相不那么可愛的,那是從東北引進的野種公豬和母豬。養(yǎng)殖園常年存欄生豬1200頭,年出欄生豬5000頭以上。市場上供不應求的“鎖陽豬”,就來源于此。
 
  質量是企業(yè)的生命,技術是企業(yè)的支柱。公司采用科學的養(yǎng)殖技術,自己做飼料配方,不加任何添加劑,讓豬定時曬太陽、定時運動。“鎖陽豬”肉質鮮嫩,色澤紅潤,瘦肉率高。“鎖陽豬肉”每公斤最低120元,現(xiàn)在是很多高檔酒店、農家樂的香餑餑。
 
  售價不菲的“鎖陽豬肉”從養(yǎng)殖場走向餐桌,靠的是最原始最親民的路子。“沒錢做廣告,就是讓人白吃。嘗了好吃就買,不好吃不要錢。”這個看起來最笨的方法,事實上卻是最有效的。群眾的舌尖是敏銳的,美味永遠不會被埋沒。
 
  在配料間,我們看到了鎖陽、甘草、苜蓿等中草藥。據(jù)李菊蘭介紹,自己研究配料是個漫長的摸索過程。一開始并沒料到豬吃鎖陽會上火便秘,請教中醫(yī)大夫后,才知道往飼料里兌甘草消解鎖陽的熱?,F(xiàn)在,他們的飼料配方已經成熟。
 
  在養(yǎng)豬之前,李菊蘭也曾有一份不錯的事業(yè)。開服裝廠淘到人生第一桶金,在北京站穩(wěn)了腳跟。但每次回來看到家鄉(xiāng)翻天覆地的變化,她對這片生于斯長于斯的土地總是無比眷戀。
 
  “在北京人生地不熟,辦啥事都感覺不方便,光掙錢,缺少感情也不行。”2008年,李菊蘭和丈夫離開奮斗了11年的北京,回到家鄉(xiāng)開始新的創(chuàng)業(yè)之路。
 
  夫妻倆拿出了120萬元的積蓄,又借助當?shù)卣龀謩?chuàng)業(yè)的好政策貸了100多萬元款,建廠房,買設備,引進人工授精技術,到甘肅、江蘇等地購買種豬和飼料,招收牧民并進行養(yǎng)豬培訓。
 
  同年12月,投資280余萬元、占地3萬平方米的生態(tài)養(yǎng)殖園正式投產。李菊蘭先后到蘭州正大、張掖新華、江蘇黃海等大型生豬養(yǎng)殖廠學習先進的養(yǎng)殖模式,購買書籍研究養(yǎng)殖技術,上網查閱市場信息。
 
  養(yǎng)豬是個高風險的行業(yè),一開始價格下跌賠錢的時候,李菊蘭沒有喪失信心,晝夜不眠,看護母豬生產。在2010年盈利35萬元后,2011年形式變得更好。“2011年趕上豬肉價高,看著存欄800頭豬,心想這下能翻身了。沒想到冬天時兩個工人在宿舍煤氣中毒死了,賠了人家60萬塊錢;還餓死了300多頭豬,至少50萬元又搭進去了。”李菊蘭的愛人王智強說,那是兩人最痛心的一年。
 
  創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。當年一起創(chuàng)業(yè)的3家大型養(yǎng)豬場,另外兩家早已倒閉。但李菊蘭兩口子總是那么堅強、樂觀,永不退縮。“只要敢打拼,就沒有辦不成的事。”這是李菊蘭在10多年的創(chuàng)業(yè)歷程中總結出的經驗。
 
  要發(fā)展,就要在打造品牌上下功夫。以前城里的朋友找她討要家鄉(xiāng)的土豬、土雞、土雞蛋,并不在乎價格。李菊蘭感覺到,隨著生活水平的提高,人們越來越崇尚綠色無公害食品。于是,她給自己的產品定位為綠色、野味、保健,利用當?shù)氐囊吧兴幉逆i陽,研究出科學配方飼料,生產出綠色食品“鎖陽豬肉”,并注冊了“夢苑惠臻”商標。“豬肉本身是涼性的,加了鎖陽之后就成溫性的了。”李菊蘭說。
 
  養(yǎng)殖“鎖陽豬”獲得成功后,李菊蘭開始采用“公司+基地+農戶”的模式,由基地提供種苗和養(yǎng)殖技術,帶動鄉(xiāng)親們在家鄉(xiāng)養(yǎng)豬。在北京設立銷售公司,協(xié)助養(yǎng)殖戶銷售。“我希望家鄉(xiāng)的人能跟我一起致富。”李菊蘭說。眼下,她正積極爭取有機食品認證,走高端路線。
 
  回到家鄉(xiāng)6年了,讓李菊蘭欣慰的的不僅僅是養(yǎng)殖事業(yè)的成功,更重要的是被人認可。“全國就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個人”、“全區(qū)農村牧區(qū)青年致富帶頭人”、“阿拉善盟巾幗自強勞動者”、“阿右旗三八紅旗手”等等一系列榮譽稱號,讓她值得為自己驕傲。
 
  2013年,李菊蘭當選為自治區(qū)第12屆人大代表,是阿右旗的兩位代表之一。她的養(yǎng)殖園被阿拉善盟確定為“青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范點”。只要用心耕耘,再荒蕪的地方也會開出絢爛的花。
 
  一個心系故土的人,終于在家鄉(xiāng)成就了夢想,志向也更為高遠。“我打算在周邊流轉300畝土地,種玉米、苜蓿、蔬菜,栽樹,再利用豬場產生的沼渣、沼液發(fā)展高效農業(yè),實行‘豬—沼—草、林、飼料’的農業(yè)循環(huán)經濟模式。”35歲的李菊蘭風華正茂,未來3年的新圖景正在她手中慢慢鋪展開來。
 
 
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