每年秋收后，大量的稻田便進(jìn)入了閑置期。9月3日，記者在二坪鎮(zhèn)嚴(yán)家村，看到不少村民在秋收后閑置的稻田里飼養(yǎng)了大批鴨子，讓閑田不閑。
當(dāng)天，記者在嚴(yán)家村田野看到，村民嚴(yán)明光正用一根竹桿趕著一大群白色和灰色的鴨子。放眼望去，在田里牧鴨的農(nóng)民隨處可見。
稻樁叢中，一大群半大的鴨子鉆來鉆去爭相覓食，“嘎嘎”的叫聲飄蕩在空曠的田野。
“我這一群鴨子有700多只，放在4畝多的兩塊稻田里，自由覓食，基本不用喂飼料，是生態(tài)鴨。飼料鴨一斤只賣五六塊錢，稻田生態(tài)鴨一斤要賣10塊錢。”嚴(yán)明光對(duì)記者說。
據(jù)二坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任來兵介紹，農(nóng)民朋友過去基本上不養(yǎng)秋鴨。近年來，鎮(zhèn)里在開展促農(nóng)增收工作中，引導(dǎo)農(nóng)民利用秋閑田養(yǎng)一季秋鴨，經(jīng)過培養(yǎng)典型、組織參觀、集中培訓(xùn)，全鎮(zhèn)今年有300多戶農(nóng)戶養(yǎng)殖秋鴨，數(shù)量有7萬多只，產(chǎn)值可達(dá)300萬元。
談起養(yǎng)秋鴨的好處，村民們七嘴八舌地說，秋收稻田里的田螺、螟蟲和零星的再生稻是不花錢的上等飼料，節(jié)約了養(yǎng)鴨成本，鴨子長勢又快，兩個(gè)月左右就賣錢，大家都爭著養(yǎng)。
來兵說，稻田養(yǎng)鴨對(duì)推廣無公害栽培和提高農(nóng)業(yè)效益有十分明顯的作用。鴨子防蟲的效果十分明顯，是不花錢的植保醫(yī)生。鴨子能吃掉稻樁上的稻水象甲、二化螟、負(fù)泥蟲等10多種害蟲的成蟲和幼蟲。成鴨還吃雙子葉等雜草，間接起到除草作用，大大減輕了對(duì)來年水稻生產(chǎn)的危害。前些年，田里的福壽螺多吃秧苗，很難消滅，現(xiàn)在福壽螺變成了鴨子的美食。
據(jù)了解，秋季氣候好，不冷不熱，鴨子生病少，長勢快，飼養(yǎng)60天左右，就可長到4斤，在市場上要賣40元左右。
秋鴨養(yǎng)殖效益好，但在養(yǎng)殖上還有不少學(xué)問呢。來兵介紹說，近幾年，群眾養(yǎng)鴨已積累了一些經(jīng)驗(yàn)。首先在鴨苗的選擇上，要選擇健壯、無病、比較抗粗飼料的麻鴨和白鴨。并且一畝田放養(yǎng)50只鴨子為宜，放多了，田間可供鴨子的食料不夠，影響鴨子的生長。放少了，防蟲除草的效果又不太好。
放鴨的時(shí)間一般在8月中旬左右。農(nóng)戶購買鴨苗后，要放在家中細(xì)心照料，待長至半斤左右才放入田中。初放入田中時(shí)，要加強(qiáng)看護(hù)，避免鴨子打堆擠壓受傷。一般從收獲較早的地塊開始逐步向收獲遲的稻田移動(dòng)放養(yǎng)，晚上把鴨群趕回家里的棚舍過夜，并適當(dāng)補(bǔ)喂糧食性飼料。
一場秋雨一場寒。“突然降溫會(huì)導(dǎo)致雛鴨因受寒而生病。特別是深秋時(shí)節(jié)，農(nóng)戶應(yīng)做好防寒保暖工作，嚴(yán)寒的雨天最好不要將鴨群趕到田間，同時(shí)要保持鴨棚舍的干燥。”來兵說。
