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雙核臭氧殺菌技術(shù)可有效延長蜜餞保質(zhì)期

   2013-11-27 上?？稻孟炯夹g(shù)中心2000
核心提示：蜜餞的口味獨特、種類繁多，且用途廣泛，既可直接食用，也可作為食品加工配料使用，市場前景美好。但由于受生產(chǎn)環(huán)境、物料特性、生產(chǎn)工藝等方面的制約，蜜餞食品多次被曝出細菌數(shù)量和防腐劑超標等問題
 
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