雙核臭氧殺菌技術(shù)可有效提高植物蛋白飲料的安全質(zhì)量

核心提示：植物蛋白飲料具有口味鮮香獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥食兼?zhèn)涞忍攸c(diǎn)，越來(lái)越受到眾多消費(fèi)者的青睞，其品種日益增多、銷量不斷增長(zhǎng)，是一類大有發(fā)展前途的健康飲料。但如果生產(chǎn)過(guò)程控制不當(dāng)，植物蛋白飲料容易發(fā)生因微生物超標(biāo)引發(fā)的腐敗變質(zhì)問(wèn)題。