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雙核臭氧殺菌技術(shù)有效保障胡蘿卜飲料的安全質(zhì)量

   2013-12-13 上海康久消毒技術(shù)早上1510
核心提示:胡蘿卜飲料是對胡蘿卜進(jìn)行預(yù)處理、磨漿,然后加入糖、酸等配料,進(jìn)行調(diào)配而成的一種飲品,其色澤鮮艷、口感豐富。胡蘿卜飲料的生產(chǎn)配料有胡蘿卜、水、白糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、懸浮穩(wěn)定劑(主要成分是食用膠體)等,其生產(chǎn)操作要點(diǎn)主要為:1.胡蘿卜的處理
 
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