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雙核臭氧殺菌技術(shù)有效促進甜辣花生加工業(yè)的發(fā)展
2014-01-02
上?？稻孟炯夹g(shù)中心
177
0
核心提示：甜辣花生是一種甜中帶辣、兼有輕度咸味的花生加工食品，具有風味獨特、營養(yǎng)豐富、食用方便等特點，作為一種休閑類的方便食品，深受全國消費者的青睞。微生物超標是甜辣花生容易發(fā)生的一個衛(wèi)生安全質(zhì)量問題，對花生加工業(yè)的發(fā)展極為不利。
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