昨天網(wǎng)友“Beau?tyhall尤物館”發(fā)微博稱，中午在開(kāi)心牧場(chǎng)東百元洪店吃自助餐，看到羊肉上有一顆顆的紅粒子，懷疑是蟲(chóng)卵。服務(wù)員告訴她，這不是蟲(chóng)卵，是血凝固成的小粒子，可以吃。“這到底是什么？”該網(wǎng)友還是不放心。
昨天下午記者采訪了這名網(wǎng)友。該網(wǎng)友告訴記者，昨日中午，她和朋友到開(kāi)心牧場(chǎng)東百元洪店吃自助餐，第一盤羊肉沒(méi)問(wèn)題，但是第二盤羊肉的顏色沒(méi)那么紅，放到鍋里燙了挺久之后撈起來(lái)，其中一塊上面布滿密集的紅粒子，看上去像蟲(chóng)卵。“我們叫來(lái)服務(wù)員，服務(wù)員說(shuō)那是血，不一會(huì)兒就來(lái)收拾桌子，估計(jì)是要把那肉拿走。”該網(wǎng)友說(shuō)。
記者從該網(wǎng)友的微博上看到了網(wǎng)友上傳的一張圖片，圖片上，羊肉上面的確布滿暗紅色的小粒子，旁邊還放著一只有膏的螃蟹。記者將這張圖傳給開(kāi)心牧場(chǎng)元洪店店長(zhǎng)，店長(zhǎng)告訴記者，這些小顆粒應(yīng)該是螃蟹膏，而且至少煮了十分鐘以上才會(huì)從鮮紅色變成暗紅色。“牛羊肉都來(lái)自正規(guī)進(jìn)貨渠道，不可能有問(wèn)題。”該店長(zhǎng)說(shuō)。
對(duì)此說(shuō)法該網(wǎng)友給予否認(rèn)。“不能看到圖片旁邊有螃蟹就說(shuō)是螃蟹膏，螃蟹膏一碰就掉，但是中午服務(wù)員拿起那塊肉時(shí)，肉上的紅粒子是粘得很緊的。”
