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她叫徐艷紅，別人都叫她雅妹子，雅妹子是她的羌族名字，這些女子民兵都是她的員工。 徐艷紅：扛起槍能上戰(zhàn)場，放下槍能敢闖商場。 徐艷紅是四川省眉山市知名的女強人，她靠著一門祖?zhèn)魇炙囋谝坏浪拇〕陨详J出一片天地。帶領她的女子團隊，在7年之內(nèi)從借款2萬元起家到2013年銷售額超過2千萬元，成為行業(yè)公認的一匹黑馬，別人都說徐艷紅是青衣羌族寨子里最漂亮能干的姑娘。
朋友桂萍：美麗，她的這種豪爽的氣節(jié)，她的這種有點男人，就現(xiàn)在說的女漢子的味道。 村民：因為她不但是漂亮，而且人又天真，又活潑，她膽子也大好像說好事都在她身上去了那樣。 就是這個別人眼中好事都在她身上的徐艷紅，在我們的采訪過程中卻多次出現(xiàn)這樣的畫面。 徐艷紅：那會我真的是，我想一頭扎進去我死掉算了。 徐艷紅說，老天跟她開過好幾次玩笑，讓她不止一次想到過自殺，可每次都有一股力量推了她一把，讓她挺了過來。人生的幾次不幸成就了她與常人不同的傳奇故事，也讓她成就了千萬財富。而故事的開始還要從讓徐艷紅刻骨銘心的那兩次不幸說起。 四川洪雅，山清水秀，也是我國青衣羌族的聚居地之一。徐艷紅是家里的小女兒，上面有兩個哥哥，一家人雖然清貧但也非常幸福。直到有一天，災難接二連三的降臨到這個家庭。
1994年的一天，村子里傳來消息，村口一輛載滿人的車翻倒了橋下，徐艷紅的心一下緊了起來。 徐艷紅：我腦袋里嗡的一下，我說我大哥二哥都在上面嗎?他說你二哥在后面的一輛車，大哥的那輛車翻下去了，你二哥現(xiàn)在跳下去救哥哥去了，你趕緊去看看吧。 車禍就這樣帶走了大哥。那一天，全村人都擠在徐艷紅家的院子里給大哥送行。徐艷紅永遠記得，人群中，父親只是呆呆地在墻根下坐了一夜，第二天，頭發(fā)全白了。而大哥兩個年幼的女兒只是拽著徐艷紅的衣角，她走一步，兩個孩子跟著走一步。 徐艷紅：從小哥哥帶我，把我給引導大，我得傳承，我得把孩子帶大，自己那會就暗下決心。 然而災難并沒有停止，幾年之后，她的二哥又被查出了肝癌，不久也離開了人世。 大哥二哥相繼離開，大嫂二嫂都沒有經(jīng)濟能力，大哥的兩個女兒，二哥的兩個兒子，再加上自己的兒子，5個孩子的壓力就都壓在了徐艷紅一個人身上。正是這5個孩子逼著徐艷紅走上創(chuàng)業(yè)之路。可這條路卻是如此艱難，甚至幾次把她推到了死亡的邊緣。 2005年，徐艷紅在洪雅縣一家旅游公司上班，一個月工資只有500元，一大家子的壓力都在她身上，日子過得很緊巴。直到有一天，徐艷紅看到旅游公司貼出的招標告示，她覺得改變命運的機會就在眼前。 徐艷紅：度假屋，標價兩萬，往外招賢納士，誰來把這給弄起來，我那會真的是太窮了，我得拼一下，哪怕碰得頭破血流我得碰一下，我說與其這樣我連自己都養(yǎng)不活我怎么去養(yǎng)這幫孩子。 徐艷紅從表哥那里借來兩萬元，馬上去簽了承包合同，等合同簽完她才意識到，自己連這個度假屋什么樣都沒看過。可等她找到這棟度假屋時，心一下涼了半截。
徐艷紅：錢一繳了然后才去看，完了，那個地方真的像他們說的那樣，陳舊了，連一套像樣的餐具都找不齊了。當時我沒敢說，實際上我心里也是拔涼拔涼的。 丈夫：那個地方本來就是景區(qū)一個角落，很不容易進去，好多游客只是在外面，玩一圈就走了。 當時這座度假屋已經(jīng)很久沒有生意了，地理位置不好，設施也很陳舊。那天，徐艷紅咬著牙，繞著度假屋轉(zhuǎn)了一圈又一圈，突然，屋身后的一處景象吸引了她，一個點子橫空出世?？恐@個點子，這處度假屋從賠錢到第二年營業(yè)額達到了300萬!徐艷紅是怎么做到的呢? 原來，那天徐艷紅在度假屋身后看到了這個山洞。這個山洞雜草叢生，這股渾然天成的原始狀態(tài)讓徐艷紅來了靈感，她給這個山洞命名野人洞，自己的度假屋就主打野人主題。野人舞，烤全羊，羌族鍋莊舞，這幾項至今都是這個度假屋的保留節(jié)目。當時整個洪雅縣的旅游景點都以山水風光為主打，徐艷紅的野人主題度假屋變得獨樹一幟，吸引了很多游客。
度假屋第一年的純利潤就達到了60萬，日子變得寬裕起來。然而接下來，徐艷紅不顧丈夫的反對，一定要做的一件事，不僅兩次讓自己傾家蕩產(chǎn)，甚至也讓自己想到了自殺。 原來，度假屋有半年的時間屬于淡季，員工工資再加上一些其他成本，徐艷紅每月要有幾萬元的虧損，她必須要找到另外一個項目。 2014年1月8日，記者跟著徐艷紅來到一座山上，她要尋找一種特別的香料。 徐艷紅：要爬好多山才能找到一株呢，小心，一個野果果，叫木姜子，只有這些地方才能找得到，每年我都要到這個山上來找，可難找了，走好多地方才能找到一株，這個特別好，很香。 記者：這個可以直接吃啊? 徐艷紅：不知道這個味道你能接受嗎?你要大口吃，一下就開胃了。 木姜子只是徐艷紅要找的21種香料之一，她到底要做什么呢? 在小吃豐富的四川，臘肉香腸的地位絕不次于任何一樣特產(chǎn)。逢年過節(jié)，四川人的餐桌上必備的就是臘肉香腸;在鄉(xiāng)村，幾乎每家的主婦都有自己的一套制作臘肉香腸的方法;在四川，做臘肉香腸大大小小的企業(yè)不下200家，而徐艷紅也要加入臘肉香腸的大軍，而且，她還有一個宏偉目標。 徐艷紅：好好地把咱們這個品牌好好地經(jīng)營下去，我是立志要做百年老字號企業(yè)。 除了臘肉香腸，徐艷紅還看準了一個羌族特產(chǎn)，風醬肉，顧名思義，不需要煙熏，醬肉直接通過自然風干。無論是臘肉香腸，還是風醬肉，香料配方都是最關鍵的一環(huán)。在徐艷紅家里，就有一個五代單傳，傳女不傳男的秘方。 徐艷紅：核心競爭力，秘密武器，就是這個東西了。
記者：就是這個。 徐艷紅：對，我們自制的麥醬。 記者：這個里面到底有多少種香料? 徐艷紅：這里面有21種香料。 記者：21種香料，是什么你不能告訴大家。 徐艷紅：這個不好說。 記者：這里面肯定會有鹽，你看我說的對不對。 徐艷紅;對。 記者：有胡椒。 徐艷紅：對。 記者：因為我聞到胡椒味了，應該也會有糖，會不會有糖? 徐艷紅：沒有糖。 記者：沒有糖，桂皮。 徐艷紅：哎呀，你都說出來了。 記者：我這是在透露商業(yè)機密。 徐艷紅：你別再問了，再問就全都明白了。
對于這缸醬的秘密，徐艷紅諱莫如深。她告訴記者，里面的香料品種，份量，比例對于她來說是天大的秘密，每次購買香料時，她都要分別在不同的香料鋪購買，決不會在一家買齊，就怕泄漏機密。對于自己的手藝，徐艷紅很有信心。然而她接下來既不建廠房，也不生產(chǎn)，而是跑遍全縣要尋找一種豬?？删褪沁@種豬，徐艷紅跑遍了整個洪雅縣卻只找到了7頭。費了半天勁只找到7頭豬，徐艷紅卻非常高興，她告訴記者，這7頭豬就是自己在這個領域立住腳的殺手锏! 雅河黑毛土豬，是四川的一個古老豬種，上世紀80年代前，在當?shù)剞r(nóng)村，幾乎家家養(yǎng)這種豬，可是現(xiàn)在卻幾乎找不到了了。 村民：原來多現(xiàn)在都不想養(yǎng)了。 記者：為什么? 村民：養(yǎng)這個豬劃不來。 記者：養(yǎng)這種豬不合適。 村民：劃不來。 村民：這個豬長不大，養(yǎng)的時間特別長。 余廣海：最少都是9個月到10個月，以前有一年的。 雅河黑毛土豬生長周期長，個頭小，肥肉多，逐漸被淘汰掉，就是這種人們都不愿意養(yǎng)的豬，徐艷紅為什么要找遍全縣呢? 徐艷紅：在四川這邊做臘肉香腸企業(yè)太多了，你在這邊蕓蕓眾生當中，你想一下跳出來，又是一個屁大點的公司，剛起來，你再一下想我要一下做成什么樣子，或者跟人家有一拼，你還得動腦筋，第一我當時想到就是說我們的肉的原料。人家不有一句話嗎：哥吃的不是肉，哥吃的是回憶。找這種感覺。所以我就想說我們小時候黑毛土豬多好，小時候我們黑毛豬兒家家有，現(xiàn)在好像都消失得無影無蹤了。
除了秘制醬料，徐艷紅也要在肉上作文章。上世紀80年代之前，眉山當?shù)剞r(nóng)村幾乎家家都養(yǎng)這種黑毛土豬，當?shù)厝俗雠D肉香腸風醬肉時也都用這種豬肉，而徐艷紅就是要抓住現(xiàn)代人們懷舊的心理，豬越是稀缺，自己就越有獨占鰲頭的優(yōu)勢。她建立起養(yǎng)殖場，用這7頭黑毛土豬育種，用公司加農(nóng)戶的方式擴大養(yǎng)殖規(guī)模，一年后她投入50萬元建起加工廠開始生產(chǎn)。徐艷紅要走高端路線，她給自己的產(chǎn)品做了精細包裝，因為豬的生長周期長，產(chǎn)品定價比市場其他同類產(chǎn)品高出一倍，但因為定價太高，一開始產(chǎn)品根本沒有銷路。這時，徐艷紅想到了一個人，如果那個人肯幫自己一把，一定能順利打開市場?？墒牵莻€人對徐艷紅來說是遙不可及的。 2007年11月，北京機場，徐艷紅一個人拉著兩大包的臘肉香腸風醬肉，獨身闖北京。 徐艷紅：像這樣的肉你做出來，價格比一般的產(chǎn)品高，所以當時我把產(chǎn)品做出來我想到的第一件事情就是去北京，上首都。他不認識我我認識他。 王剛，四川眉山人，他經(jīng)營著一家著名連鎖餐廳，他的餐廳在世界各地有近百家分店，是中國知名的餐飲企業(yè)家。徐艷紅要找到這個有名的四川老鄉(xiāng)，想借助他的平臺賣自己的產(chǎn)品。但是王剛肯不肯幫忙，甚至愿不愿意見她都是個問題。那天，徐艷紅找到王剛的飯店，王剛本人不在店內(nèi)，徐艷紅等了一天，直到飯店打烊他都沒回來。最后，徐艷紅留下了帶來的肉，還留下了一封信。
徐艷紅：大概內(nèi)容我記得就是，我最敬重的王剛老鄉(xiāng)，我是這樣寫的，我說非常冒昧我來拜訪您了。 徐艷紅在信里寫了自己的創(chuàng)業(yè)之路，也表達了尋求幫助的迫切心情。留下了信后她回到了賓館，沒有想到到了夜里12點，她突然接到了王剛的電話。 王剛：因為他寫的那封信我記得很感人，很樸實，很感人，我能看出來那種殷切的希望，我非常理解。因為我也是這樣來北京的，我離開的時候我父親送了我一句話，他說兒子，你一個人到北京去，但你心中要有雄兵百萬，不要怕要勇敢，我是有同感的。 有相同經(jīng)歷的王剛被徐艷紅的故事和勇氣所打動，在電話里約徐艷紅第二天見面談，在嘗過她帶來的肉之后，王剛決定與她合作。 王剛：因為我的家鄉(xiāng)我知道，洪雅這個地方是全國的綠色生態(tài)縣，我都很羨慕這個地方，那個地方養(yǎng)出的這種黑毛土豬，味道是極好的。 王剛與徐艷紅簽訂合同，用徐艷紅的產(chǎn)品做成菜在飯店銷售。合作兩年，產(chǎn)品賣出了200多萬，借助王剛的平臺，徐艷紅的風醬肉打響了名氣，她帶著團隊到全國各地參加展銷會，2008年一年的銷售額就達到了500多萬，徐艷紅不斷投資，擴大規(guī)模，然而她不曾想到，這一切會在短短幾十秒中就消失殆盡。 2008年5月12日，九十幾秒的地動山搖，汶川成為全國關注的地方。而那一天，對徐艷紅來說，也是一場噩夢，她的家鄉(xiāng)洪雅縣也受到波及，她的加工廠全部坍塌。 員工：當時下面沒有倒，上面沒有倒，就徐總這邊倒了，最嚴重的。當時回來我們?nèi)慷急ь^大哭啊。 汶川地震，讓徐艷紅損失了2000多萬元，然而她并沒有被打垮。 徐艷紅：當時就想能做的就盡量去做了，雖然同樣是重災，但我們還有生命啊，你活下來了一切都有了，是吧。 地震之后，徐艷紅抵押了自己的房子，父母的房子，婆家的房子，用她的話說，能抵押的房子她都抵押了，從銀行貸款200萬重頭再來!那幾年，徐艷紅一天不曾休息，她相信付出一定會有回報。讓徐艷紅高興的是，她的產(chǎn)品銷路越來越好，她把賺來的錢全都投到廠房擴建上，到2013年已累計投資4000多萬，然而就在幸福越來越近的時候，迎接徐艷紅不是成功的喜悅，而是自殺的念頭。
2013年4月20日雅安地震再一次摧毀了徐艷紅的所有希望。 朋友桂萍：我查下地圖，感覺她跟地震震中的垂直距離只有20公里，我說不可能這么簡單，我又再次跟她掛通電話，當時她就哭了，她說我這次可能站不起來了。 員工：徐總一看到，她就一下在那里定了一下，都沒走了，然后眼淚一下就出來了。 員工：看到我們了，說你們員工全部都在不在啊，我們都說在，全部都下來了。 這一次，徐艷紅再也無法承受。 徐艷紅：那會我的心就像是誰把你的心撕成了一瓣一瓣，我當時就特痛苦，那會我就真的，我想一頭扎進去我死掉算了，我這個人還有什么用啊。 那一天，徐艷紅如行尸走肉般在被震跨的廠房周圍走來走去，接連兩次地震摧毀了她全部的希望，她甚至幾次都有自殺的念頭。而在她的身邊一直有一個年輕女孩寸步不離，她就是徐艷紅當時的助理李紅英。 在地震之后的幾天，這個小姑娘硬是一步都沒離開徐艷紅，直到幾天之后徐艷紅才知道李紅英家也遭了災，房子全塌了。 徐艷紅：她每天跟在我身邊，我情緒不好也沒關注她。我剛剛一問她，她一下就哭了。那孩子就說房子已經(jīng)全被震跨了。我當時心里真的是像被打翻了一個五味瓶，我說你這個丫頭你怎么不跟我說呢。 李紅英：我怕她想不開，怕她自己很難受，要沒有人陪在她身邊的話她會很難受很難受，要是她想不開的話，我覺得我就真的。
本來已經(jīng)絕望的徐艷紅被李紅英深深感動，她擦干眼淚，告訴自己，這道坎兒，她一定要邁過去! 現(xiàn)在，她的工廠在這個臨時廠房里堅持生產(chǎn)，而她的產(chǎn)品也成功申請為中國第一家也是唯一一家風醬肉類有機食品。現(xiàn)在徐艷紅經(jīng)常去大山里的羌族百姓家收一些山貨特產(chǎn)，放在自己的民俗專賣店銷售，主打民族特色。2013年，她的產(chǎn)品銷售額達到了2000萬元。而她的5個孩子，也都長大成人，成家立業(yè)。 現(xiàn)在，別人都稱呼徐艷紅是震不倒的雅妹子。徐艷紅告訴記者，她去世的大哥跟她講過的一句話，讓她受用終身，她會遵循這句話一直走下去。 徐艷紅：哥哥從小就教我說，做人一定要知好歹，知好歹是起碼的人格，滴水之恩涌泉相報是較高的人格，以德報怨是最高的人格。不是所有的說你不好的人給你挫折的人就是你的敵人就是壞人，不是。有時候你要感謝這些人，因為有他們的這種監(jiān)督讓你學會了更加堅強。 ——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供 |
