不少消費(fèi)者質(zhì)疑，杭州廣琪公司的違法線索是靠?jī)?nèi)部人舉報(bào)、記者臥底才得以曝光，監(jiān)管部門(mén)的日常監(jiān)管怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題？

    連日來(lái)，記者先后采訪杭州市食安辦、杭州市食品藥品監(jiān)督管理局、杭州市工商局等監(jiān)管部門(mén)，試圖了解廣琪公司近年的經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管情況。杭州市工商局食品處負(fù)責(zé)人表示，廣琪公司制造問(wèn)題原材料的窩點(diǎn)在余杭區(qū)的一處非常隱蔽的位置，同時(shí)企業(yè)為了掩人耳目，把倉(cāng)庫(kù)又放在下城區(qū)，而公司的注冊(cè)地是在江干區(qū)，"分散的布局，就是為了逃避監(jiān)管部門(mén)的審查。"

    相關(guān)監(jiān)管人士還表示，目前公安部門(mén)正處于立案?jìng)刹殡A段，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)也在對(duì)封存材料進(jìn)行檢測(cè)，"具體公布調(diào)查結(jié)果的時(shí)間暫時(shí)不能確定。"

    針對(duì)市民的質(zhì)疑"如果沒(méi)有媒體的曝光，我們是不是還要繼續(xù)吃'霉面包'?"相關(guān)監(jiān)管人士說(shuō)："我們監(jiān)管企業(yè)違法行為的渠道主要是媒體、群眾舉報(bào)，還有生產(chǎn)企業(yè)自己向我們投訴，比如原料供應(yīng)商產(chǎn)品變質(zhì)，下游的面包廠家發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并通知監(jiān)管部門(mén)。"

    在今年3月國(guó)家工商總局取消企業(yè)年檢制度之前，所有企業(yè)每年都必須接受工商部門(mén)的年檢，杭州廣琪公司在此之前的年檢情況如何？對(duì)此記者又找到了廣琪公司注冊(cè)登記所在的杭州市工商局江干分局。該局企業(yè)科負(fù)責(zé)人告訴記者，工商年檢主要審查公司的主體資格，包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的有效期、企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債情況等等，"從文件審查來(lái)看，查不出廣琪有問(wèn)題".

    但江干區(qū)工商局另一位負(fù)責(zé)人稱(chēng)，對(duì)廣琪公司每年有例行巡查，可"光憑肉眼是發(fā)現(xiàn)不了他涂改保質(zhì)期等問(wèn)題的".廣琪公司屬于杭州市工商局江干分局筧橋工商所管理，該工商所轄區(qū)范圍內(nèi)有4000多家有"經(jīng)濟(jì)戶口"的企業(yè)，但工商所只有11個(gè)工作人員，"每個(gè)人平均要管400多家企業(yè)，無(wú)論是年檢還是日常巡查，工作人員的壓力都很大",相關(guān)監(jiān)管人士表示。

    另?yè)?jù)記者了解，目前杭州市工商局和食藥監(jiān)局合并組建新的市場(chǎng)監(jiān)督管理局，處置的第一件大事就是廣琪"霉面粉"事件。"機(jī)構(gòu)合并早期已經(jīng)醞釀一段時(shí)間，廣琪事件的出現(xiàn)加速了新監(jiān)管部門(mén)正式面向公眾，將來(lái)多環(huán)節(jié)管理的體制弊端有望得到改善",一名監(jiān)管人士對(duì)此表示。