王秋明是金冠土雞專業(yè)合作社的新成員,他去年5月通過合作社購進(jìn)了1.3萬羽雞苗,10月,在合作社的幫助下,賣掉了1萬羽土雞,凈賺6.3萬元。嘗到甜頭的王秋明又在去年11月購進(jìn)了1萬羽雞苗。對于今后的銷路,王秋明很有信心:“有熊福根在,我一點(diǎn)也不擔(dān)心。”
說到熊福根,滸灣鎮(zhèn)無人不知。他今年48歲,從1998年開始養(yǎng)殖土雞。在養(yǎng)雞過程中,熊福根發(fā)現(xiàn)金溪土雞頗受湖南、福建等地消費(fèi)者青睞。于是,2002年熊福根轉(zhuǎn)變角色,做專職土雞經(jīng)紀(jì)人,從當(dāng)?shù)厥召復(fù)岭u運(yùn)往湖南、福建等地銷售。通過販賣土雞,熊福根迅速發(fā)家致富,成了當(dāng)?shù)赜忻男±习?。頭腦靈活的熊福根想著土雞這么有市場,何不讓更多的農(nóng)戶參與進(jìn)來。2010年,熊福根成立了滸灣金冠土雞農(nóng)民專業(yè)合作社。“成立土雞專業(yè)合作社后,大家合伙來養(yǎng)雞,統(tǒng)一購進(jìn)雞苗、飼料,可以減少成本,降低市場風(fēng)險(xiǎn),方便業(yè)務(wù)聯(lián)系,便于統(tǒng)一管理,收入不減反增。同時(shí),還能爭取到政府的扶持資金。”熊福根自信之情溢于言表。
談起綠色生態(tài)土雞養(yǎng)殖,熊福根如數(shù)家珍。樹林通風(fēng)透氣,土雞的成活率高,樹下的雜草、昆蟲是土雞的天然飼料,僅此一項(xiàng),每年就能節(jié)約不少成本。同時(shí),這種方式飼養(yǎng)的土雞體內(nèi)無結(jié)塊油膩,無化學(xué)物殘留,氨基酸含量高,肉質(zhì)口感好,味道鮮美。目前,滸灣金冠土雞農(nóng)民專業(yè)合作社的土雞已經(jīng)在外地小有名氣,為了能更好地銷售土雞,熊福根在湖南、福建多地開設(shè)了銷售點(diǎn),以便及時(shí)了解市場動向,從而根據(jù)市場行情決定什么時(shí)候購進(jìn)雞苗、銷售土雞,確保合作社社員利潤最大化。
目前,金冠土雞農(nóng)民專業(yè)合作社成員由最初的9戶發(fā)展為現(xiàn)在的60余戶,合作社年出籠土雞150萬羽。熊福根介紹說,下一步他將順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢,走產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)之路,進(jìn)一步打響金冠土雞這一品牌,不斷探索健全專業(yè)合作社的組織機(jī)制,采取靈活的方式,吸引更多人入社,帶領(lǐng)大家共同致富,讓滸灣的“綠色”土雞“飛”得更遠(yuǎn)。