據(jù)介紹，涉案7人分別是重慶籍菜農(nóng)陳某與妻子鄒某、文成籍男子潘某與妻子毛某、福建籍男子余某與妻子葉甲、福建籍男子葉乙。這7人年齡40歲到50歲不等，文化程度大多是小學(xué)或初中。
陳某與妻子鄒某在甌海區(qū)郭溪街道一蔬菜基地里，搭了大棚種植豆芽。“一天可以種100多盒，每天可以生產(chǎn)三四百公斤豆芽，有時候好賣的話就多種點。”陳某交代，妻子負責(zé)洗桶、發(fā)豆芽，他負責(zé)把豆芽運到雙嶼一帶菜場出售。
本月4日，甌海警方根據(jù)線索，對這4家豆芽作坊進行查處，在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)“AB”粉、“亮白速長，防腐調(diào)節(jié)劑”、“消葉靈”等屬于農(nóng)藥范疇的激素。
據(jù)潘某等犯罪嫌疑人交代，“AB”粉是豆芽長到一寸左右，表面顏色不好看時使用的，噴了之后，豆芽表面就光亮起來；“消葉靈”是在豆芽的中間葉子生出來時噴灑上去的，使得豆瓣包住中間的葉子，賣相會好點，一般是在上午噴灑之后，下午就會將豆芽送到菜場賣掉；“亮白速長，防腐調(diào)節(jié)劑”是豆芽長得慢時使用的。
根據(jù)警方初步調(diào)查，涉案4家作坊一天的豆芽產(chǎn)量超過1噸，在甌海區(qū)婁橋街道、鹿城區(qū)雙嶼街道等地菜市場，以每公斤2元左右的價格批發(fā)出售。
目前，此案還在進一步調(diào)查中，現(xiàn)場提取的豆芽以及農(nóng)藥等，已經(jīng)移送有關(guān)部門檢測。
據(jù)了解，食用農(nóng)藥加工后的“毒豆芽”,可使兒童發(fā)育早熟、女性生理改變、老人骨質(zhì)疏松等，還有致癌性和致畸形性。
