米面、年糕是象山當?shù)氐奶厣c心，不僅本地人愛吃，在外地游客中也享有盛名。有誰會想到這些特色點心也會遭到不良商販的“侵害”,用以生產(chǎn)加工的主要原料竟然是問題大米。

    春節(jié)節(jié)后，為順應職能調整的需要，象山縣市場監(jiān)管局在食品加工小作坊走訪調查時發(fā)現(xiàn)，位于賢庠鎮(zhèn)某年糕加工廠剛剛購進的大米原料就快到保質期，且大米里黃顆粒較多，企業(yè)負責人在談及這批大米的來源和質量時也支吾其詞，這些引起了執(zhí)法人員的注意。“難道這批大米是陳化米？”帶著這個問題，執(zhí)法人員第二天又來到了這家年糕加工廠準備對這批大米進行抽檢，然而，讓執(zhí)法人員感到意外的是，昨天剛運進該廠的大米原料連夜就被年糕廠退回寧波的經(jīng)銷商。盡管起初的調查過程并非一帆風順，但這更加重了執(zhí)法人員的懷疑，這其中必定有不可告人的秘密。

    為了全面掌握象山米面、年糕加工行業(yè)原料大米的進貨加工情況，該局在隨后1個月的小作坊走訪調查中，對原料大米的使用進行重點排查，發(fā)現(xiàn)不止一家米面、年糕加工企業(yè)、作坊存在使用過期大米、無標注生產(chǎn)日期問題大米的情況，進貨源頭集中來自寧波江北某糧油有限公司、象山石浦某糧行。3月1日食品安全“百日嚴打”正式啟動后，縣市場監(jiān)督管理局當即決定對米面、年糕加工行業(yè)進行集中整治。3月18日，該局出動24名執(zhí)法人員分南北兩個片組，同時對該縣范圍內20余家米面、年糕加工企業(yè)和小作坊進行集中檢查，依法查獲位于賢庠、大徐、石浦三地5家加工企業(yè)、作坊問題大米109.35噸，其中無標注生產(chǎn)日期大米85噸，外包裝標注生產(chǎn)日期已過保質期大米24.35噸。

    執(zhí)法人員在賢庠鎮(zhèn)某年糕加工廠的倉庫里發(fā)現(xiàn)，外包裝正面標注為“精制早米古城凈含量50KG執(zhí)行標準：GB1354保質期三個月制造商：寧波江北某糧油有限公司”,背面噴墨標注生產(chǎn)日期的這批大米共有三個生產(chǎn)日期，分別是2013年11月20日、2013年3月8日、2013年1月8日，明顯都超過了大米保質期，數(shù)量為24.35噸。在大徐鎮(zhèn)、石浦鎮(zhèn)兩地的四家米面、年糕加工廠，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)外包裝標注為“江蘇原種 長健米業(yè)執(zhí)行標準GB1354-2009重量：50KG六安市長健米面有限公司廠址：六安市分路口火車站南50米”等字樣的大米共計70噸；外包裝標注為“東北米 黑龍江紅興隆農(nóng)墾小清河”等字樣的大米共計15噸，這些大米均查證不到任何產(chǎn)品合格證與生產(chǎn)日期標識。

    米面、年糕加工廠負責人在隨后辯解，為了米面口感好，他們會將購進的原料大米刻意存放的久一點，或直接進購過期大米用于米面加工。該局就地封存米面加工廠的問題大米后，迅速對這些問題大米的供應商寧波江北某糧油有限公司、象山石浦某糧行進行調查。這兩家經(jīng)銷商像是串通好了一樣，口徑一致地跟執(zhí)法人員玩起“躲貓貓”,對于未標注生產(chǎn)日期的，辯解是“生產(chǎn)工人不小心疏忽的”;對于過期的，則拒不承認，堅持聲稱其發(fā)貨時是未到期的。當然，從過期大米的進購日期來看，顯然無法掩蓋其銷售過期大米的違法事實。 3月28日、3月31日，該局會同寧波市某檢測機構依法對就地封存的問題大米進行抽樣檢測，共抽檢大米10批次。

    目前，問題大米系列案件該局正在進一步調查處理中。