這里是浙江省麗水市慶元縣，吳芳的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。他本想先抱起來(lái)一條娃娃魚(yú)，為我們展示一下，卻接二連三地遭到娃娃魚(yú)的攻擊。
吳芳：不敢摸的，一摸它就來(lái)咬我。我戴上手套吧。
這一次，吳芳戴上了手套，娃娃魚(yú)會(huì)是什么反應(yīng)呢？
吳芳：算了算了，換一條。還是不行，它現(xiàn)在已經(jīng)被刺激得很難受。
記者：它的身上開(kāi)始有那種白色的東西出來(lái)了。
短短幾秒種，這條魚(yú)的身上出現(xiàn)了一種特殊的白色粘液，不讓別人靠近，這是一種自我保護(hù)的信號(hào)，預(yù)示著娃娃魚(yú)處于一種警戒狀態(tài)。這時(shí)候，吳芳才想起，他之前手上正是沾上了這種粘液，是另外一只母娃娃魚(yú)留下的，正是因?yàn)橥尥摁~(yú)受到了他手上的粘液刺激，以為要受到攻擊，才做出了應(yīng)激反應(yīng)。
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打上肥皂，吳芳好好洗了一遍手，再抓娃娃魚(yú)，它果然溫順了許多。
吳芳：來(lái)打個(gè)招呼啊，大家好。
吳芳：一只手抓住它的前手，一只手抓它的后腳。
記者：為什么說(shuō)娃娃魚(yú)是恐龍時(shí)代的動(dòng)物？
吳芳：喏，它前面是四指，后面是五指。
記者：娃娃魚(yú)一般什么時(shí)候會(huì)叫？
吳芳：到發(fā)情期的時(shí)候會(huì)叫，找配偶的時(shí)候會(huì)叫。
記者：叫聲是什么樣子？
吳芳：它的叫聲我學(xué)得最像。
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娃娃魚(yú)學(xué)名大鯢，是3億年前與恐龍同一時(shí)代生存并延續(xù)下來(lái)的珍稀物種，也是現(xiàn)存最大的兩棲類動(dòng)物，被稱為“活化石”。
為了人工養(yǎng)殖這些娃娃魚(yú)，吳芳付出了六年多的時(shí)間，甚至放下了一家年銷售額超過(guò)3000萬(wàn)元的企業(yè)，老婆至今都對(duì)他這個(gè)決定非常不滿。
葉瑛：跟他吵了很多架，我說(shuō)你養(yǎng)這個(gè)娃娃魚(yú)，我們一家人被你害苦了。
2008年之前，吳芳在福建省建陽(yáng)市的莒口鎮(zhèn)，經(jīng)營(yíng)一家竹制品加工企業(yè)，他把山里的竹子收購(gòu)回來(lái)，粗加工成竹板，規(guī)模在建陽(yáng)市都排名靠前。
熊夢(mèng)飛：在建陽(yáng)市來(lái)講算比較大的。
梁建生：他在建陽(yáng)市也排在前幾位。
李庚良：名列前茅，比較靠前。
李長(zhǎng)輝：在建陽(yáng)市算龍頭企業(yè)，在莒口鎮(zhèn)也是龍頭企業(yè)。
可就在竹子加工的事業(yè)如日中天的時(shí)候，吳芳卻做了一件大家不理解的事。他把整個(gè)工廠托付給幾位朋友和家人，獨(dú)自一人跑回老家浙江省慶元縣，養(yǎng)起了娃娃魚(yú)。這個(gè)舉動(dòng)給他招來(lái)了非議。
吳爐平：我們也不太理解啊，為什么干得好好的，要回去養(yǎng)娃娃魚(yú)。
高水清：我們也勸過(guò)他，在毛竹產(chǎn)業(yè)上面做文章就是了。
甘愿放手生意紅火的企業(yè)，吳芳到底從娃娃魚(yú)身上發(fā)現(xiàn)了什么商機(jī)？他又是如何用六年時(shí)間，把娃娃魚(yú)的養(yǎng)殖數(shù)量發(fā)展到四萬(wàn)條，還帶動(dòng)257家農(nóng)戶一起增收的？
在建陽(yáng)市竹制品加工的圈子里，提起吳芳，有一個(gè)外號(hào)叫得很響。
葉瑛：他們都叫他老狐貍，狐貍，就是很精。
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林方土：他們叫他老狐貍。
吳發(fā)昌：老狐貍那個(gè)外號(hào)啊，知道的。
吳芳在技術(shù)上特別愛(ài)動(dòng)腦筋。曾經(jīng)，他僅僅改變了一下竹條軟化時(shí)的捆綁方法，由粗放式捆綁變成了整齊的排列式捆綁，就讓竹條的利用率提高了50%——70%。他對(duì)細(xì)節(jié)不斷改進(jìn)，企業(yè)在建陽(yáng)市竹制品加工行業(yè)一直保持領(lǐng)先，同行就送了他一個(gè)外號(hào)“老狐貍”。
夏俐：后來(lái)朋友們聚在一起，都說(shuō)老狐貍來(lái)啦。
林方土：我估計(jì)應(yīng)該是褒貶不一，問(wèn)他東西有的很難問(wèn)出來(lái)，有的人說(shuō)他聰明。
2008年的一天，吳芳跟老婆說(shuō)了一件事，想拿一百萬(wàn)元回老家慶元縣的溪沿村，蓋一棟房子。老婆沒(méi)多想就同意了。
葉瑛：你就當(dāng)初拿一百萬(wàn)，我們自己回家，以后養(yǎng)老回家也有地方玩。
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吳芳蓋了房子，裝修一新，還安上了空調(diào)?？尚路可w好了，老婆卻跟他大吵一架。
葉瑛：哪知道投進(jìn)去無(wú)底洞一樣，越投越多。前幾年跟他吵架的時(shí)候，我說(shuō)我本來(lái)好好的生活被你搞得一塌糊涂。
這就是吳芳蓋的房子，但不是為了給他和老婆住的，竟然是給娃娃魚(yú)住的。
這座房子的對(duì)面，就是吳芳小時(shí)候玩耍的小溪。童年時(shí)候，這里有很多野生娃娃魚(yú)。
吳廣榮：那條渠里有很多魚(yú)，以后他們就去釣，他們一幫小孩子給他們鬧，保護(hù)娃娃魚(yú)，不讓外面人偷。
吳芳16歲離家出去闖蕩，一走就是三十幾年。當(dāng)他再回到老家溪沿村時(shí)，發(fā)現(xiàn)溪里竟然一條娃娃魚(yú)都沒(méi)有了。
葉麗英：以前大溪里面都有的，現(xiàn)在基本上沒(méi)有了。
吳仁福：現(xiàn)在沒(méi)有了，絕種了，我以前在溪里抓野生。
青山碧水間，娃娃魚(yú)曾經(jīng)承載著吳芳大部分的童年記憶。2007年，吳芳的竹制品加工企業(yè)，年?duì)I業(yè)額已經(jīng)達(dá)到3000多萬(wàn)元，他有了一個(gè)想法：回家養(yǎng)娃娃魚(yú)。
于是，吳芳這才瞞著老婆，蓋起房子，又陸續(xù)從竹制品廠拿了200多萬(wàn)，向當(dāng)?shù)卮迕袷召?gòu)了100條娃娃魚(yú)，養(yǎng)在里面。
吳芳：當(dāng)時(shí)考慮拿出一兩百萬(wàn)的資金，當(dāng)時(shí)沒(méi)有考慮能把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做多大，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有這個(gè)目的。
那時(shí)候的二百多萬(wàn)元，對(duì)吳芳來(lái)說(shuō)不算什么。然而，接下來(lái)發(fā)生的事，讓他意識(shí)到事情絕沒(méi)有兩百萬(wàn)那么簡(jiǎn)單。
本來(lái)，吳芳答應(yīng)老婆，就養(yǎng)殖這100條?？梢粋€(gè)月后，他又從竹制品廠，拿出了300多萬(wàn)，追加到娃娃魚(yú)的投資上，說(shuō)必須要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。因?yàn)?，他去省里去辦理養(yǎng)殖許可證的時(shí)候，聽(tīng)到了一個(gè)的消息。正是這個(gè)消息讓他騎虎難下。
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2008年，浙江省海洋漁業(yè)局規(guī)定，要想辦理養(yǎng)殖許可證，養(yǎng)殖規(guī)模需要達(dá)到2000條。
蘇廟安：養(yǎng)殖需要一些馴養(yǎng)證，這個(gè)是我們浙江省海洋漁業(yè)局批的，還有銷售的經(jīng)營(yíng)利用許可證。這個(gè)證假如批不下來(lái)的話，你如果公開(kāi)銷售的話那就是違法的。
2009年，吳芳在縣城的邊上，建了第一家規(guī)模化的養(yǎng)殖基地，并以每只480元的價(jià)格，從陜西和江西進(jìn)了2000只人工繁殖的娃娃魚(yú)苗，開(kāi)始養(yǎng)殖。不僅如此，他又做了一個(gè)引起嘩然的決定。把竹制品加工廠交給聘用老總，自己不再負(fù)責(zé)管理，只管養(yǎng)娃娃魚(yú)。
直到現(xiàn)在為止，整個(gè)建陽(yáng)市做竹制品加工的企業(yè)有129個(gè)，其中年產(chǎn)值2000萬(wàn)以上的企業(yè)，占到一大半，而像吳芳這樣，放棄老本行，去養(yǎng)娃娃魚(yú)的，只有他一人。
吳芳：竹材的行業(yè)已經(jīng)做得差不多了，然后跟我這個(gè)團(tuán)隊(duì)的人也穩(wěn)定了，工藝也成熟了，也賺了一點(diǎn)錢。那時(shí)候我才四十幾歲，我們考慮新的項(xiàng)目，我還是回到慶元去考慮養(yǎng)娃娃魚(yú)。
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2009年，娃娃魚(yú)的市場(chǎng)行情在每斤3000元左右，相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)激烈的竹制品加工行業(yè)，吳芳認(rèn)為養(yǎng)娃娃魚(yú)利潤(rùn)空間更大。一開(kāi)始，他信心滿滿，可養(yǎng)殖還不到一個(gè)月，吳芳卻在養(yǎng)殖場(chǎng)里做起了保密工作，有一件事情讓他覺(jué)得有失顏面。
吳芳：我覺(jué)得這個(gè)事情大家外面不要講出去。如果影響出去，人家說(shuō)我不會(huì)養(yǎng)魚(yú)，錢去掉了，人家說(shuō)他辦廠會(huì)，搞毛竹會(huì)，養(yǎng)魚(yú)他那個(gè)水平差了，我怕人家笑我，我和別人說(shuō)不能講出去，也不能告訴我老婆。
葉瑛：騙我的，沒(méi)有一個(gè)人敢告訴我的，我去年回家去才知道的。
原來(lái)，吳芳進(jìn)的2000條娃娃魚(yú)苗，剛住進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，就死了個(gè)精光。
吳芳：發(fā)病，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間這些魚(yú)都死掉了。
葉瑛：那個(gè)魚(yú)苗，他們說(shuō)他那一年頭發(fā)都白了。
小魚(yú)苗突然成批死亡，吳芳卻找不到原因，他甚至懷疑自己，到底能不能養(yǎng)成。他一邊讓所有人瞞著老婆，一邊下定決心，一定要找到小魚(yú)苗突然死亡的原因。這時(shí)候，吳芳發(fā)現(xiàn)，答案竟然就在娃娃魚(yú)的身上。
吳芳：看，就是這種粘液，小時(shí)偶我們燙到的時(shí)候，把這個(gè)粘液蓋上去，就好掉。
娃娃魚(yú)會(huì)不定期地從表皮脫落下這種棕灰色的粘膜，這種粘膜對(duì)娃娃魚(yú)起著重要的免疫作用。如果在運(yùn)輸過(guò)程中，娃娃魚(yú)互相摩擦，蹭掉了表皮的粘膜，就會(huì)降低免疫力，甚至感染病菌死亡。
吳芳：進(jìn)來(lái)的時(shí)候在運(yùn)輸上，娃娃魚(yú)的外表摩擦了以后，外層黏膜摩擦了以后細(xì)菌容易感染。
找到了原因，吳芳又進(jìn)了第二批2000條的娃娃魚(yú)苗。經(jīng)歷了第一次的損失，這一回，他格外小心。
吳芳：用塑料袋把魚(yú)放到里面去，氧氣打進(jìn)去，魚(yú)在水體里面，加上氧氣，把氧氣打起來(lái)鼓鼓的，這樣子放在車?yán)锩?，慢慢地運(yùn)，我自己開(kāi)車，不讓別人開(kāi)，我自己開(kāi)，慢慢地運(yùn)輸。
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吳芳還專門聘請(qǐng)了技術(shù)員，負(fù)責(zé)養(yǎng)殖。這一回，2000只娃娃魚(yú)苗終于成活了，吳芳順利的辦理了養(yǎng)殖許可證。2010年，吳芳在縣里買下了三個(gè)廢棄的山洞，每個(gè)山洞都有170多米長(zhǎng)。這里光線昏暗，空氣潮濕，非常適合娃娃魚(yú)的生長(zhǎng)。
為了節(jié)約成本，吳芳把原先計(jì)劃1米寬的池子擴(kuò)大到1米4，這導(dǎo)致山洞的最窄處，只有60厘米，人要想通過(guò)，十分不方便。
可左省右省，建場(chǎng)地、進(jìn)魚(yú)苗、喂餌料，到了2011年，吳芳竟然不知不覺(jué)，已經(jīng)從福建的竹制品廠，拿了將近1500萬(wàn)元?？伤麤](méi)想到，等待他的，還有更多的投入。
吳惠華：娃娃魚(yú)成為成品魚(yú)的話，它起碼要五年以上，它吃的過(guò)程中還是要投入比較多的錢。
吳芳還想繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，可是購(gòu)買商品魚(yú)苗成本太高，他決定用自己的魚(yú)孵化魚(yú)苗。
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2012年，吳芳投資四百多萬(wàn)，在山里靠近水源地的地方，修建了一個(gè)仿野生的繁殖基地。
吳芳：娃娃魚(yú)的種魚(yú)躲在這里面，1234，一條溝里放六條種魚(yú)，一雄一雌，三對(duì)。
仿生基地的地址，是吳芳根據(jù)三十年前，娃娃魚(yú)在溪水里野生繁殖的地點(diǎn)而定的。這里一共有120個(gè)大小相同的洞，里面生活著240條五歲大的種魚(yú)。
當(dāng)時(shí)吳芳對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)還一知半解，等基地建好之后，專家才告訴吳芳，他又疏忽了一個(gè)問(wèn)題，放進(jìn)洞里的娃娃魚(yú)，最大的只有五歲，而五歲的娃娃魚(yú)當(dāng)年是不會(huì)繁殖的。
蘇廟安：第六年剛剛性成熟，第七年稍微比較正常。第六年有一點(diǎn)，第七年才開(kāi)始比較好，所以要養(yǎng)到六七年。
就在吳芳為自己的疏忽沮喪的時(shí)候，這一次，他卻格外幸運(yùn)。2012年9月18號(hào)，他接到的一個(gè)電話，讓這一天成了他這輩子都忘不了的日子。
吳芳：在2012年的9月18號(hào)，在喝酒的時(shí)候管理人員打電話下來(lái)說(shuō)，吳總，我們基地里發(fā)現(xiàn)娃娃魚(yú)洞里面一團(tuán)一團(tuán)的，我說(shuō)大不大，有沒(méi)有手指頭那么大，如果是小小的可能是其他蝌類的蛋，他說(shuō)有手指頭那么大，很大個(gè)兒，我說(shuō)那肯定就是娃娃魚(yú)繁殖出來(lái)了，我馬上舉起杯來(lái)，我說(shuō)大家干杯。
第二天凌晨一點(diǎn)，在外地辦事的吳芳連夜趕回了繁殖基地。之后的一周，他在洞里，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了近一千個(gè)娃娃魚(yú)卵。
娃娃魚(yú)卵從受精，到孵化出小魚(yú)，大概需要45天的時(shí)間。小魚(yú)集體破卵而出，則集中在最后兩天，也是整個(gè)孵化過(guò)程最關(guān)鍵的。那兩天，吳芳幾乎沒(méi)怎么合眼，可卻覺(jué)得無(wú)能為力。有一些小魚(yú)因?yàn)闊o(wú)法鉆出來(lái)，而被困在卵里，直到死去。
吳芳：前面有三四百條是出來(lái)了，后面的五六百條可能就在里面時(shí)間長(zhǎng)了，缺氧了，從一開(kāi)始轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)得很快，后面好像它沒(méi)力氣了，它出不來(lái)了。
一般情況下，娃娃魚(yú)第一年的孵化率，是50%到60%。眼看著這些“難產(chǎn)”的小魚(yú)在卵里不斷地打轉(zhuǎn)，吳芳也圍著魚(yú)池不斷地打轉(zhuǎn)。情急之下，他竟然使出了一招“土辦法”，讓魚(yú)卵的成活率達(dá)到了95%以上！
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吳芳：婦女生小孩，如果說(shuō)她產(chǎn)期到了，醫(yī)院怎么辦呢？就剖腹產(chǎn)，我這個(gè)娃娃魚(yú)到底能不能剖腹產(chǎn)，后來(lái)我說(shuō)管它呢，我就讓我哥哥來(lái)幫我，拿個(gè)小凳子就住在車子里面，用鉗子把它抓在手上。
當(dāng)時(shí)，吳芳就像這樣，一手捧著魚(yú)卵，一手拿著消過(guò)毒的剪子，他竟然要給魚(yú)卵“做手術(shù)”。
吳芳：正常的話，里面是個(gè)黑色的小魚(yú)，我就拿著剪子，哎，這么一剪，小魚(yú)就出來(lái)了。
用了一種誰(shuí)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的土辦法，吳芳成功解救了困在卵里的小魚(yú)，成活率達(dá)到了95%。這個(gè)辦法，讓專家都很意外。
蘇廟安：這點(diǎn)應(yīng)該來(lái)說(shuō)還是他想出來(lái)的土辦法，這個(gè)還是比較有效，有可能我們不會(huì)這樣做，但他會(huì)這樣做。
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2012年，吳芳成立了合作社，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了4萬(wàn)條。他辦理了銷售許可證，并在上海、江蘇、安徽、浙江等地建立了娃娃魚(yú)加工銷售基地，專門銷售子二代娃娃魚(yú)和傷殘?bào)w。2013年，企業(yè)和合作社的年?duì)I業(yè)額達(dá)到了近1000萬(wàn)元。
葉小華：比養(yǎng)小豬掙得多的。
吳青松：他在外面創(chuàng)業(yè)回來(lái)以后，發(fā)現(xiàn)了娃娃魚(yú)這個(gè)商機(jī)，并用公司加基地加農(nóng)戶的形式，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高。
近兩年，娃娃魚(yú)的市場(chǎng)行情波動(dòng)很大?，F(xiàn)在，吳芳正打算把娃娃魚(yú)研發(fā)成保健膠囊和皮鞋，繼續(xù)進(jìn)行深加工。
編導(dǎo)：侯雨佳
攝像：高 元
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供
