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北京平谷大桃中國桃鄉(xiāng)簡介品種地理標志產(chǎn)品保護

   2014-06-04 農(nóng)世界網(wǎng)6340
核心提示:【平谷大桃簡介】平谷大桃產(chǎn)于素有中國桃鄉(xiāng)之稱的北京市平谷區(qū),主要栽培品種有大久保、慶豐(北京26號)、京艷(北京24號)、燕

平谷大桃,北京平谷大桃

【平谷大桃簡介】

平谷大桃產(chǎn)于素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū),主要栽培品種有大久保、慶豐(北京26號)、京艷(北京24號)、燕紅(綠化9號)等。平谷大桃以個大、色艷、甜度高、無公害而馳名中外,深受廣大消費者青睞。2006年4月,國家質(zhì)檢總局批準對平谷大桃實施地理標志產(chǎn)品保護。

【平谷大桃種植品種】

平谷大桃的品種限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的品種,即為大久保、慶豐(北京26號)、京艷(北京24號)、燕紅(綠化9號)、八月脆(北京33號)、艷豐1號、陸王仙、華玉、大紅桃、二十一世紀。

平谷大桃,北京平谷大桃

【平谷大桃產(chǎn)地環(huán)境】

平谷區(qū)地處北京市東北部,燕山西麓、華北大平原北緣,三面環(huán)山。地形分為中低山區(qū),崗臺階地區(qū)和泃、洳河洪積沖積平原,屬于暖溫帶大陸性季風氣候,海拔11m~1188m。平谷大桃適合生產(chǎn)的海拔范圍11m~588m。

【平谷大桃產(chǎn)品榮譽】

平谷大桃不僅銷往中國國內(nèi)二十多個省市,而且銷往東南亞、西歐十幾個國家及港、澳、臺地區(qū),在中國林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會上獲金獎,在農(nóng)業(yè)部舉辦的第三屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會上獲“名牌產(chǎn)品”,在“99昆明世界博覽會”上獲金獎;在2001年廣州全國果品展評中,被評為“中華名果”。平谷大桃被江澤民總書記作為國禮送給了越南前總書記杜梅;每年的國慶節(jié),平谷大桃被擺在天安門城樓供黨和國家領導人及各界貴賓享用,被作為特供產(chǎn)品連續(xù)四年送往北戴河供中央政治局會議使用。

平谷大桃,北京平谷大桃

【平谷大桃創(chuàng)收情況】

2010年,平谷大桃畝效益是北京其他區(qū)縣大桃畝效益的3.2倍。全市大桃面積47萬畝,平谷區(qū)大桃面積22萬畝,占全市的46.8%;全市大桃收入12.77億元,平谷區(qū)大桃收入9.447億元,占全市大桃總收入的74%。

2010年,平谷區(qū)山區(qū)半山區(qū)15萬農(nóng)業(yè)人口人均果品年收入是全市果農(nóng)人均果品年收入的近2.3倍。平谷區(qū)山區(qū)半山區(qū)15萬農(nóng)業(yè)人口人均果品年收入8004元,全市果區(qū)105萬農(nóng)業(yè)人口人均果品年收入3486元。

2013年,[1],致使果農(nóng)收入下跌,平谷大桃價格迅猛上漲,以及外地大桃沖擊北京市場,北京市僅有少量正宗平谷大桃。

平谷大桃,北京平谷大桃

【中國桃鄉(xiāng)】

平谷區(qū)是北京市的重要大桃生產(chǎn)基地,先后被國家林業(yè)局授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林桃之鄉(xiāng)”,被農(nóng)業(yè)部授予“中國桃鄉(xiāng)”,被國家質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗檢疫總局確定為“全國大桃標準化生產(chǎn)示范區(qū)”。

中國桃鄉(xiāng)-已成為平谷人最亮的一張名片。

平谷區(qū)是全國大桃生產(chǎn)第一區(qū)。

大桃面積、產(chǎn)量、品種和上市時間居全國區(qū)縣級首位。在全國的區(qū)縣級中,面積達16.8萬畝-最大;產(chǎn)量超2.3億斤-最多;從三月底至11月底均有鮮桃銷售-上市時間最長;擁有黃桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218個品種-最全。

【平谷大桃美味奧秘】

一、獨立水系,水質(zhì)優(yōu)良。平谷境內(nèi)多河流,共有常年河和季節(jié)河10多條,年平均徑流量4.5億立方米。地下水資源豐富,儲量達4.5億立方米,屬于獨立水系,且水質(zhì)好,無污染,有“神水”之稱。

二、日照充分,晝夜溫差大。平谷縣為三面環(huán)山,西南開口的敞開型地形,綿延百余公里的山前暖帶非常適合果品生產(chǎn)。這里平均光輻射總量為每平方米5103焦耳,平均日照率為58%,且處于長波輻射地帶,晝夜溫差大,有效形成了大桃糖分和養(yǎng)分的積累。

三、土質(zhì)獨特,營養(yǎng)豐富。平谷平原由句河和洳河沖擊淤積而成,屬于微酸性沙質(zhì)透氣性土壤,加上周圍群山儲藏著大量富鉀火山巖這一獨特的地理特征,不僅適合大桃生長,而且還天然為桃的生長提供了大量的微量營養(yǎng)元素。

四、平谷大桃嚴格按照大桃標準化技術規(guī)程要求生產(chǎn),科學疏花疏果,加大農(nóng)家肥料施用量,盡量少施或不施化肥,杜絕使用化學農(nóng)藥,確保了果品生產(chǎn)的內(nèi)在品質(zhì)和食用安全性。平谷大桃在出口商檢時百分之百合格,無一出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標問題,達到了綠色食品標準。

平谷大桃,北京平谷大桃

【平谷大桃地理標志產(chǎn)品保護】

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對平谷大桃地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,批準自2006年4月16日起對平谷大桃實施地理標志產(chǎn)品保護。

保護范圍

平谷大桃地理標志產(chǎn)品保護范圍以北京市平谷區(qū)人民政府《關于劃定平谷大桃國家地理標志保護范圍的函》(京平政文[2005]65號)提出的范圍為準,為北京市平谷區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術要求

(一)品種。

大久保、慶豐(北京26號)、京艷(北京24號)、燕紅(綠化9號)、八月脆(北京33號)、艷豐1號、陸王仙、華玉、大紅桃、二十一世紀等10個白桃品種。

(二)立地條件。

無重金屬污染的沙質(zhì)壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0,含鹽量≤0.14%,有機質(zhì)含量≥0.8%。

(三)栽培管理。

1.種苗繁育:選用毛桃做砧木,從品質(zhì)優(yōu)良的植株上采接穗嫁接繁殖。

2.樹形:“Y”字形或自然開心形。

3.栽植密度≤55株/667平方米(畝)。

4.施肥:以施用腐熟有機肥為主。

(四)采收和貯存。

1.采收:果實成熟度達到七成熟即可采收。

2.貯存:對于長途運輸?shù)奶夜仨毨洳?。果實入庫前應進行預冷處理,預冷溫度為4℃,貯存溫度為0℃至3℃,貯存時限為15日之內(nèi)。

(五)質(zhì)量特色。

1.感官特征:必須符合本品種的特征。

(1)大久保:著紅色,單果重≥225克,柔軟多汁,肉質(zhì)密,甜酸適口。

(2)慶豐(北京26號):紅黃色,單果重≥150克,柔軟多汁,味甜。

(3)燕紅(綠化9號):底色乳白,果面紅色,單果重≥250克,肉質(zhì)致密,汁液多,味甜,有香味。

(4)京艷(北京24號):底色黃白,果面紅色,單果重≥250克,肉質(zhì)細而致密,柔軟,有香味,味甜 。

(5)八月脆(北京33號):果面紅色,單果重≥300克,肉質(zhì)細脆,汁液中等,味甜。

(6)艷豐1號:底色黃,果面紅色,單果重≥250克,肉質(zhì)致密,脆而多汁,味甜。

(7)陸王仙:底色黃,果面紅色,單果重≥250克,肉質(zhì)致密,脆而多汁,味甜。

(8)華玉:底色黃白,外觀鮮艷,單果重≥250克,肉質(zhì)硬,細而致密,味甜,有香氣。

(9)大紅桃:底色黃白,外觀全紅,單果重≥250克,肉質(zhì)硬而致密,風味甜。

(10)二十一世紀:底色乳白,著紅色暈,單果重≥225克,肉質(zhì)致密,汁液多,味甜,有香味。

2.理化指標:

包括

大久保:大型果,最受歡迎,一般是在七月底或八月初成熟,提前采摘可以摘到樹尖上的桃子,更香甜可口??诟兴崽鸲嘀?,7-8成熟的桃子比較脆,干核。

14號:大型果,久保過季之后,就是它了,純甜型桃子,成熟的桃子吃起來少汁比較面。長得比較像西游記里面的蟠桃,桃子頂部帶尖的,干核。

24號(京艷):大型果,14號桃敗陣之后,它就該熟了,一般要九月初才能熟,屬于晚桃,屆時天氣比較涼了,所以它成熟時間要比久保和14號更長一些,多汁甜型果,黏核(掰不開的哦)。

還有一些其他現(xiàn)在比較常見的

大紅桃、紅不軟:早桃,要比久保早很多。

蟠桃、油桃:蟠桃就是扁的那種,油桃就是沒有毛的,都是早桃,屬于中小型果。

中華壽桃:應該是快最晚熟的桃子了,大型果,口感比久保等稍遜,相當貴。

專用標志使用

平谷大桃地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向北京市平谷區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。

 
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