工人徒手接觸干豆腐。
3日，哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局呼蘭分局、哈爾濱市呼蘭區(qū)環(huán)保局，聯(lián)合查處了位于哈爾濱市呼蘭區(qū)利民街道辦事處玉田村大裴家屯的“興業(yè)豆腐坊”，該豆腐坊不僅食品生產(chǎn)許可證已經(jīng)過期3年，還違規(guī)使用了添加劑檸檬黃。同時，還存在衛(wèi)生條件差、違規(guī)排放污水、廢氣等問題，被執(zhí)法部門勒令停業(yè)。令人驚詫的是，三年里，黑作坊日產(chǎn)3000多斤的干豆腐都銷往了附近的早市、菜市場。
現(xiàn)場：工人汗水掉進豆?jié){鍋 用檸檬黃做干豆腐
當日11時許，記者隨哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局呼蘭分局、哈爾濱市呼蘭區(qū)環(huán)保局執(zhí)法人員來到“興業(yè)豆腐坊”。進入生產(chǎn)車間時，大門敞開著，4名女子正在加工干豆腐，一名女子將生產(chǎn)線上的干豆腐一張張拎起來掛在鐵架上晾涼，鐵架子已經(jīng)銹跡斑斑。還有兩名光膀子的男工人一邊說笑一邊攪著豆?jié){，由于氣溫很高，汗水伴著蒸汽掉進豆?jié){鍋里。廠房內(nèi)的男工人都光著膀子穿著拖鞋，女工人穿著拖鞋，徒手接觸干豆腐。現(xiàn)場還有一名女子在用笤帚掃著地上的碎干豆腐，裝進一個大塑料袋里，這名女子稱這是“邊角廢料”，用來做“素雞豆腐”的。
在車間拐角處是一間用彩鋼搭建的簡陋操作間，機器轟鳴，濺起的豆?jié){和豆渣甩得滿墻都是，一位老人用一個木板不斷地刮粘在墻上的豆渣，刮下來的豆渣掉進了沸騰的裝豆?jié){的罐里。房頂是露天的，鍋爐房冒得黑灰直接落進了大鍋里。
一張破桌子上放著鋁化鎂、檸檬黃、消泡劑等添加劑，旁邊的一口大缸里放著大半缸兌了檸檬黃的水，用于制作干豆腐。
取締：食品生產(chǎn)許可證過期3年 查封干豆腐千余斤
哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局呼蘭分局稽查隊隊長劉海濤責令負責人王喜桂出示食品生產(chǎn)許可證，證件顯示有效期為2011年4月11日，已過期3年多。
哈爾濱市呼蘭區(qū)環(huán)保局稽查大隊副大隊長劉殿福表示，“興業(yè)豆腐坊”根本不具備辦理環(huán)評手續(xù)的條件，環(huán)保部門也不會為其辦理環(huán)評手續(xù)。他們近來也不斷接到村民投訴，興業(yè)豆腐坊排放廢氣、污水，影響居民生活。他們曾在2012年對其進行過罰款5萬元的處罰，并勒令其停止營業(yè)，但是，興業(yè)豆腐坊還是偷偷摸摸地營業(yè)。對于豆腐坊這種“屢查不改”的行為，環(huán)保局已將其法人代表起訴至呼蘭區(qū)法院申請進行強制執(zhí)行。
哈爾濱市質(zhì)監(jiān)局呼蘭分局的執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了正在加工生產(chǎn)的1000余斤干豆腐，并將檸檬黃等禁止使用的食品添加劑沒收，責令興業(yè)豆腐坊立即停止營業(yè)，負責人接受調(diào)查。
哈爾濱市質(zhì)監(jiān)局呼蘭分局副局長劉三威表示，按照“興業(yè)豆腐坊”目前的衛(wèi)生條件，根本達不到頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證的標準。
