每屆世界盃都是酒吧夜店業(yè)做生意的「黃金時(shí)間」，不少酒吧通常在清晨5時(shí)至6時(shí)打烊，但今年為迎合顧客，將會(huì)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至每日球賽完結(jié)為止。（資料圖片）

四年一度的世界盃決賽周萬(wàn)眾期待，香港時(shí)間下周五凌晨將在巴西揭開(kāi)帷幔?！冻蓤?bào)》的「成仔民調(diào)組」走遍港九新界八個(gè)地區(qū)做民調(diào)，以了解本港市民收看世界盃球賽時(shí)的地方、飲食習(xí)慣，以至是否賭波等選擇，發(fā)現(xiàn)不少人僅選擇在家當(dāng)宅男、宅女「觀戰(zhàn)」。雖然如此，對(duì)于四年一度的世界盃，飲食業(yè)尤其是大小酒吧，仍嚴(yán)陣以待；其他餐飲同行也把握黃金機(jī)會(huì)，千方百計(jì)開(kāi)拓商機(jī)。但有飲食集團(tuán)向《成報(bào)》表示，今屆不少世界盃賽事到清晨甚至上午才「開(kāi)波」，相信旗下茶餐廳的「入座率」較低，亦有酒吧為配合開(kāi)賽時(shí)間，決定將營(yíng)業(yè)時(shí)間「加時(shí)」至每日球賽完結(jié)為止。記者李銘杰、張?jiān)络?、邱志杰?bào)道

今屆世界盃決賽周64場(chǎng)賽事在巴西舉行，開(kāi)賽時(shí)間分別在凌晨零時(shí)、3時(shí)、4時(shí)；清晨6時(shí)和上午9時(shí)，對(duì)于習(xí)慣在凌晨3時(shí)左右看直播的香港球迷來(lái)說(shuō)，開(kāi)賽時(shí)間無(wú)疑是有點(diǎn)夜；例如英格蘭對(duì)意大利的「死亡D組」大戰(zhàn)，便在6月15日清晨6時(shí)才上演。

「死亡D組」清晨6時(shí)上演

無(wú)論如何，世界盃始終是萬(wàn)眾矚目，而「成仔民調(diào)組」為了解市民收看球賽的計(jì)劃，上月21日和23日在全港八個(gè)地區(qū)隨機(jī)抽樣訪問(wèn)了52名市民，向他們問(wèn)了五條問(wèn)題，包括「是否球迷？」、「支持的國(guó)家隊(duì)和球員是……？」、「世界盃決賽周舉行期間，計(jì)劃到哪里收看球賽？」、「估計(jì)收看世界盃直播時(shí)，主要吃喝些甚麼？」，以及「會(huì)否在世界盃舉行期間「賭波」？估計(jì)整個(gè)決賽周會(huì)投注多少？」

比較特別的是，52名受訪者之中，有19人自言不是球迷，但亦會(huì)收看世界盃直播，可見(jiàn)世界盃的魅力之大。

不過(guò)，看世界盃不一定要選擇到街外，成仔街頭民調(diào)發(fā)現(xiàn)在可選擇兩項(xiàng)答案的「計(jì)劃到哪里收看球賽？」問(wèn)題中，超過(guò)52%答案都選擇在「家」看球賽，其次是「酒吧」，反而較少人選擇「茶餐廳」、「商場(chǎng)」等場(chǎng)所看球賽。

銀龍飲食集團(tuán)執(zhí)行董事鄧秉雄接受本報(bào)查詢(xún)時(shí)表示，由于今屆世界盃由免費(fèi)電視臺(tái)取得獨(dú)家廣播權(quán)，故影響旗下餐廳的部署，集團(tuán)需重新審視轉(zhuǎn)播的合約內(nèi)容，最后決定安排渣甸街、通菜街、沙嘴道和天水圍四間茶餐廳直播球賽，并已支付15萬(wàn)元予無(wú)綫購(gòu)買(mǎi)世界盃的播放權(quán)。收費(fèi)方麵，鄧秉雄表示，會(huì)按賽事的「戲碼」作調(diào)整，最貴的介乎70元至90元，包飲品和小食；一般賽事最低收費(fèi)60元。

酒吧延長(zhǎng)打烊時(shí)間至完場(chǎng)

不過(guò)他認(rèn)為，世界盃雖然是「闔家歡」節(jié)目，但難以預(yù)測(cè)今屆世界盃期間的生意額，因?yàn)樯蠈玫哪戏鞘澜绨犌蛸愐话阍谙愀蹠r(shí)間深夜舉行，與本港球迷看球賽的習(xí)慣相近，但今屆部分賽事在清晨甚至是上午才進(jìn)行，故相信茶餐廳的「入座率」會(huì)較低，隻好寄望熱門(mén)悉數(shù)晉級(jí)，才有助生意。

至于香港酒吧業(yè)協(xié)會(huì)旗下有300多間酒吧會(huì)員，佔(zhàn)全港酒吧總數(shù)大約三成。副主席錢(qián)雋永向本報(bào)稱(chēng)，每屆世界盃都是酒吧業(yè)做生意的「黃金時(shí)間」，不少酒吧通常在清晨5時(shí)至6時(shí)打烊，但今年為迎合顧客，亦會(huì)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間至每日球賽完結(jié)為止。他又謂，有酒吧已經(jīng)部署好在世界盃期間的策略，包括收取最低消費(fèi)或加價(jià)，預(yù)料生意額會(huì)較平時(shí)增加兩成左右。旺角酒吧「j2 bar」的黃姓東主表示，世界盃的時(shí)差必定會(huì)影響營(yíng)業(yè)安排，平日酒吧開(kāi)至清晨5時(shí)，現(xiàn)在有可能因?yàn)槭澜绨牰娱L(zhǎng)營(yíng)業(yè)數(shù)小時(shí)，希望增加營(yíng)業(yè)額。相關(guān)新聞刊A02版

世界盃決賽周「必讀錦囊」

舉行日期：6月13日至7月14日

開(kāi)賽時(shí)間：凌晨零時(shí)、3時(shí)、4時(shí)；清晨6時(shí)和上午9時(shí)

舉行城市：12個(gè)巴西城市，包括圣保羅、里約熱內(nèi)盧、巴西利亞等

衛(wèi)冕球隊(duì)：西班牙

參賽球隊(duì)數(shù)目：32

賽製：

分組賽階段：32隊(duì)先分八組，每組四隊(duì)作賽。每隊(duì)互相對(duì)賽，勝出得三分，和得一分，負(fù)則零分，每組前兩名晉身16強(qiáng)淘汰賽階段

淘汰賽階段：16強(qiáng)至準(zhǔn)決賽如于法定時(shí)間90分鐘內(nèi)賽和，則會(huì)進(jìn)行兩節(jié)、各15分鐘的加時(shí)賽；如果仍未分勝負(fù)，則需以12碼決勝

季軍及冠軍戰(zhàn)：兩支準(zhǔn)決賽勝方躋身決賽，兩支準(zhǔn)決賽負(fù)方競(jìng)逐季軍。冠軍戰(zhàn)和季軍戰(zhàn)如于法定時(shí)間90分鐘內(nèi)賽和，則會(huì)進(jìn)行兩節(jié)、各15分鐘的加時(shí)賽；如果仍未分勝負(fù)，則需以12碼決勝

重點(diǎn)球賽：

開(kāi)賽時(shí)間 組別/階段 球賽 賣(mài)點(diǎn)

6月13日凌晨4時(shí) A組 巴西對(duì)克羅地亞 揭幕戰(zhàn)，東道主巴西主場(chǎng)出擊

6月14日凌晨3時(shí) B組 西班牙對(duì)荷蘭 上屆南非世界盃的決賽戲碼

6月15日清晨6時(shí) D組 英格蘭對(duì)意大利 外界稱(chēng)為「死亡D組」，「港人最?lèi)?ài)」英格蘭首場(chǎng)分組賽即硬撼2006年盟主意大利

6月17日凌晨零時(shí) G組 德國(guó)對(duì)葡萄牙 以場(chǎng)上紀(jì)律好見(jiàn)稱(chēng)的日耳曼民族，大戰(zhàn)國(guó)際足協(xié)金球獎(jiǎng)得主基斯坦奴朗拿度領(lǐng)軍的葡萄牙

6月25日凌晨4時(shí) C組 日本對(duì)哥倫比亞 「亞洲最大希望」日本的最后一場(chǎng)分組賽

7月14日凌晨3時(shí) 冠軍戰(zhàn) 兩支準(zhǔn)決賽勝方 全球直擊王者誕生

注：舉行日期、開(kāi)賽時(shí)間均為香港時(shí)間

資料來(lái)源：國(guó)際足協(xié)、香港賽馬會(huì)