南寧兩家超市銷售過期食品,引起食藥監(jiān)部門重視
14家大型超市負責人被約談
廣西新聞網(wǎng)-南國早報記者 李儉芹
華聯(lián)、冠超市因銷售過期食品被媒體曝光后,7月29日上午,南寧市食品藥品監(jiān)督管理局約談了南寧市14家大型連鎖超市總部第一責任人,提出了6個嚴厲要求。據(jù)介紹,在接下來的一周到10天內(nèi),相關部門將進行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)問題將嚴管重罰并向社會通報,對違規(guī)企業(yè)將采取約談、罰款、取消經(jīng)營資質等處理措施
部門 “一些超市的做法令人失望”
7月15日,南國早報報道了北京華聯(lián)民族宮店出售的袋裝香腸和臘肉,外包裝上有3個生產(chǎn)日期,按最早的日期來看,已經(jīng)過期半年多了(詳見南國早報7月15日A11版報道)。28日,南國早報再次接到讀者投訴,稱在某大型連鎖超市購買的食品已經(jīng)過期5天了。7月22日,有媒體曝光了消費者購買冠超市的食品后發(fā)現(xiàn)過期的問題。
針對媒體報道,南寧市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科科長梁維運說,他們在檢查中發(fā)現(xiàn)不少超市存在問題。一些超市的確存在銷售過期食品的情況,按照監(jiān)管部門的要求,臨過期的食品必須開設專柜銷售,但在實際操作中,有些超市完全沒有設立專柜,有些超市的專柜已經(jīng)改作他用。另外,超市對過期食品的銷毀制度也不完善。
“一些超市的做法更加令人失望。”梁維運說,有些臨近保質期的食品被捆綁銷售,卻沒有明顯的提示;從超市的倉儲來看,一些過期食品與其他物品混放,下架商品既沒有醒目標識,也沒有另外存放,這都說明超市對食品安全的重視還不夠。
據(jù)介紹,目前,南寧市流通領域登記在冊的企業(yè)有5萬余家,大型連鎖超市的商品零售業(yè)占市場份額的80%以上。
回應 兩家涉事超市道歉
據(jù)介紹,上述兩家超市被媒體報道后,監(jiān)督部門進行了調查。華聯(lián)和冠超市因此向市民道歉。
華聯(lián)超市負責人稱,由于超市沒有做好防范、把好關,導致被篡改了生產(chǎn)日期的食品出現(xiàn)在超市里。為了能讓消費者購買到放心的食品,他們將嚴把收貨渠道關,“以前抽查比例是30%,以后我們將加大力度,確保問題商品及時下架”。該負責人承諾,華聯(lián)各門店將健全食品監(jiān)管制度,重視對問題食品的監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)問題商品,可對消費者先行賠付。
冠超市的相關負責人稱,消費者在官塘店購買到過期食品后,反饋給門店負責人,但雙方就賠償問題沒有達成一致,給消費者帶來傷害,“我深表歉意,以后我們會認真地檢查每一樣食品,并讓門店工作人員熟悉《食品安全法》”。
建議 鼓勵從業(yè)人員監(jiān)督舉報
據(jù)南寧市食藥監(jiān)局統(tǒng)計,今年上半年,南寧市出現(xiàn)了職業(yè)打假人高調索賠事件300余次。雖然該行為一直存在爭議,但有不少市民為職業(yè)打假人“點贊”。在南國早報網(wǎng)上,不少網(wǎng)友表示,多一個監(jiān)督者,就多一份安全,如果企業(yè)嚴格自律,職業(yè)打假人就沒了生存空間。
利客隆超市負責人建議,超市除自查外,還可以建立消費者檢查制度,對發(fā)現(xiàn)問題食品的消費者進行一定獎勵。
一業(yè)內(nèi)人士稱,動員全社會力量參與食品安全監(jiān)督,是一個非常有效的方法,“在食品生產(chǎn)、銷售過程中,從業(yè)人員最了解食品生產(chǎn)經(jīng)營情況,掌握了第一手信息,他們是最好的社會監(jiān)督員。應該鼓勵從業(yè)人員進行監(jiān)督舉報”。
對于引入社會力量進行監(jiān)督的建議,南寧市食藥監(jiān)局副局長黃平非常贊同。她說,雖然企業(yè)對職業(yè)打假人深惡痛絕,但站在老百姓的角度,“我非常感謝這一群人,他們對整個行業(yè)的監(jiān)督力度非常大”。她希望建立社會、企業(yè)、部門共治體制,讓全社會一起參與進來,為食品安全把關。