近期，為凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，為師生營造安全健康的食品消費(fèi)和就餐環(huán)境，河?xùn)|區(qū)食藥監(jiān)局“四到位”加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作。
一、目標(biāo)明確，安排部署到位。以校園及其周邊各食品經(jīng)營主體資格合法，經(jīng)營行為規(guī)范有序?yàn)槟繕?biāo)，精心組織部署，認(rèn)真制定開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案，確定整治內(nèi)容，提出具體工作要求，并按照屬地管理的原則，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管制度，全力推進(jìn)了校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
二、重點(diǎn)明確，監(jiān)管責(zé)任到位。以校園及其周邊食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，集中對(duì)其經(jīng)營的“五毛”食品、乳制品、冷飲、油炸小食品、方便休閑小食品、兒童食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。通過采取一把手親自抓，分管局長靠前抓，負(fù)責(zé)科室具體抓，鎮(zhèn)街監(jiān)管所共同抓的“四級(jí)”上下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，按照“誰監(jiān)管，誰負(fù)責(zé)”的監(jiān)管模式，將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到了每一位監(jiān)管干部身上。
三、營造氛圍，強(qiáng)化宣傳到位。以開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)為契機(jī)，通過設(shè)置宣傳欄、開展食品消費(fèi)安全知識(shí)講座、播放專門錄制的視頻等形式開展消費(fèi)維權(quán)和食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳，從而為校園及其食品安全整治工作營造良好的執(zhí)法氛圍。近期還將在多所中心小學(xué)舉辦食品安全相關(guān)知識(shí)專題講座，教學(xué)生如何識(shí)別假劣食品。鼓勵(lì)學(xué)生自覺抵制無證照流動(dòng)兜售的假劣商品、“垃圾”食品，培養(yǎng)學(xué)生健康、科學(xué)、合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生和家長的食品安全意識(shí)。
四、強(qiáng)化監(jiān)管，規(guī)范整治到位。一是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。逐戶排查校內(nèi)食堂、食品經(jīng)營店及周邊地區(qū)的餐館、食品商店、超市、小食店、代銷點(diǎn)、食品流動(dòng)攤點(diǎn)、食品加工點(diǎn)排查，嚴(yán)厲查處無照、證照過期或超范圍經(jīng)營食品的行為；二是提高檢查頻次。進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，強(qiáng)化對(duì)商場(chǎng)、超市和學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患；三是嚴(yán)厲打擊銷售“無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽”、假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等違法行為；四是嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者自律行為。加大對(duì)校園周邊食品經(jīng)營戶的督促指導(dǎo)力度，督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)索證索票，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、質(zhì)量關(guān)、貯存關(guān)，確保銷售的食品來源清、質(zhì)量安全有保障。
截至目前，河?xùn)|區(qū)食藥監(jiān)局共培訓(xùn)校園食品從業(yè)人員225人、食品安全監(jiān)管人員105人、師生及家長68848人次，聯(lián)合共出動(dòng)執(zhí)法人員1000余人次，檢查學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊餐飲店、食品店400余家，散發(fā)各類宣傳材料5000余份，下發(fā)限期整改通知書290余份。
