據(jù)隨州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，隨州市局認真貫徹落實《湖北省農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》，結合實際積極作為，大力加強食用農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)管，收到了良好成效。
建立最嚴格的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度。嚴格實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理，推進從原輔料到售后服務食品安全全程監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、標準化、痕跡化監(jiān)管。
實施最嚴格的食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管。督促食品生產(chǎn)企業(yè)及餐飲企業(yè)落實食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗、索證索票制度，把好食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量關。進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作，及時排查隱患。在農(nóng)貿(mào)市場和大型超市配齊快速檢測設備，充分利用現(xiàn)代科技強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保農(nóng)產(chǎn)品安全入市。
強化食用農(nóng)產(chǎn)品綜合治理和風險防控。通過日常監(jiān)管，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任。同時，針對存在的突出問題，組織開展專項整治，嚴歷打擊食用農(nóng)產(chǎn)品違法犯罪行為。
完善部門協(xié)同配合機制。食藥監(jiān)與工商部門建立市場準入溝通機制，與農(nóng)業(yè)部門建立工作銜接與信息溝通機制，與衛(wèi)計部門建立食品安全風險監(jiān)測與交流機制，與政法部門建立行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，與宣傳部門建立食品安全輿情監(jiān)測等“五項”機制，充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，加強與有關部門協(xié)調(diào)配合，積極構建齊抓共管的工作格局。
積極開展示范創(chuàng)建。依照《湖北省食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建活動方案》確定了曾都區(qū)五眼橋市場、隨縣三里崗香菇市場、廣水市余店農(nóng)貿(mào)市場等三個市場，為我市創(chuàng)建省級食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場。通過創(chuàng)建，實現(xiàn)“三個改變”，即改變農(nóng)貿(mào)市場臟亂差的形象，達到干凈衛(wèi)生、區(qū)劃合理、選址合理；改變農(nóng)貿(mào)市場安全責任缺位越位現(xiàn)狀，達到政府投入加大、部門監(jiān)管到位、開辦者主體責任明確；改變農(nóng)貿(mào)市場管理觀念，達到經(jīng)營規(guī)范、消費文明、管理先進。
