□向利群記者何均洪見習(xí)記者袁第莎

“種蔬菜周期短，一年可種兩季，我種出的菜在興文縣城供不應(yīng)求。”近日，在興文縣大壩苗族鄉(xiāng)建國(guó)村五組，種菜大戶袁躍均邊帶記者參觀他的菜園，邊對(duì)記者說。

袁躍均是大壩苗族鄉(xiāng)四龍村人，除在本鄉(xiāng)的建國(guó)、沙壩等村成片種植了蔬菜外，去年10月，他看好建國(guó)村里小地名叫“六黃溝”一帶的土質(zhì)和環(huán)境，在鄉(xiāng)、村干部的支持下，流轉(zhuǎn)了120畝土地成片種植了蘿卜、大蔥、蓮花白、花菜等蔬菜，全部供應(yīng)興文縣。

“我已經(jīng)種了10多年的菜。”袁躍均告訴記者，他曾經(jīng)外出幫人干活，因?yàn)槭杖氩欢?，便回家種菜賣，不斷積累了不少種菜經(jīng)驗(yàn)，又開始在周圍村流轉(zhuǎn)土地成片種植蔬菜，成了當(dāng)?shù)赜忻氖卟朔N植大戶。今年4月，他領(lǐng)到了“家庭農(nóng)場(chǎng)”的執(zhí)照。

袁躍均流轉(zhuǎn)土地種菜，除了支付農(nóng)戶的土地租金外，還雇傭農(nóng)戶種菜，使他們務(wù)工一天有60元的收入。外出務(wù)工的村民、留守在家的村民都樂意把土地流轉(zhuǎn)給袁躍均，并在他的農(nóng)場(chǎng)務(wù)工。

“蘿卜和蓮花白畝產(chǎn)能達(dá)到8000斤左右，大蔥畝產(chǎn)2000斤左右。”袁躍均告訴記者，六黃溝一帶的環(huán)境優(yōu)美，非常適宜種植蔬菜。“要種好菜，首先要選擇好菜地，菜地的地勢(shì)高低、向陽性、水源，還有土壤的疏松、酸堿性、地力以及溫度、濕度等，就決定了這塊地適宜種什么菜、什么季節(jié)種最佳。”袁躍均給記者擺出了他的種菜秘訣：“種菜要種出好效益，除了選好地外，還要善于選季節(jié)，關(guān)鍵要抓住梅雨汛季、雙夏旱季、嚴(yán)寒冬季。在這3個(gè)一般人難以種好菜的季節(jié)里，如果你能把菜種好，那肯定能賣出好價(jià)錢，種出好效益。說到底，就是要種好反季節(jié)蔬菜，避開市場(chǎng)旺季，鉆得進(jìn)市場(chǎng)的空檔，就能取得好效益。另外，要把菜種好，還要注意土地的輪作、地力的培養(yǎng)，讓土地適當(dāng)?shù)男蒺B(yǎng)生息等。”

“總之，要種好菜、種出好效益，關(guān)鍵要因地制宜選種，要選準(zhǔn)季節(jié)下種，要培養(yǎng)地力育種。”袁躍均說。

袁躍均平時(shí)很重視學(xué)習(xí)，他近年來采用了電熱加工育苗技術(shù)，使蔬菜原本需要五六個(gè)月的生長(zhǎng)周期，縮短到只需兩個(gè)月，大大提高了生產(chǎn)效率。“我要把‘家庭農(nóng)場(chǎng)’辦得越來越好，不僅保證生產(chǎn)的蔬菜新鮮、無公害，讓大家吃得放心、健康，還要帶動(dòng)大家種菜增收致富。”袁躍均對(duì)記者說。