人民網(wǎng)北京11月12日電（記者徐雋）第二屆亞太食品安全治理圓桌會議近日在京舉行。此次會議由食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心、中國人民大學(xué)法學(xué)院共同主辦，會議主題為“轉(zhuǎn)基因與食品安全治理”，旨在對轉(zhuǎn)基因、亞太食品安全治理等問題進行廣泛交流和深入探討，為轉(zhuǎn)基因食品安全的國內(nèi)規(guī)制和區(qū)域協(xié)助實踐提供理論指導(dǎo)。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司畢玉安巡視員在會議中介紹，全國人大常委會完成了《食品安全法》的第一次審議，《食品安全法》草案也已經(jīng)全文上網(wǎng)向社會公開征求意見。如果順利，明年年初將進行再次審議。
畢玉安說，《食品安全法》草案共159條，比原來的條文增加了55條，完善修改的條文有60條。修改《食品安全法》的基本原則：一是強化預(yù)防為主，風(fēng)險防范。草案對建立企業(yè)約談制度、加強風(fēng)險分級管理等作出了具體規(guī)定。二是全程監(jiān)管。草案要求對嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途食品，對網(wǎng)絡(luò)交易等都做出了更加具體明確的規(guī)定。三是嚴格各方面責(zé)任。食品安全是生產(chǎn)出來的，也是監(jiān)管出來的。草案既嚴格了對生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責(zé)任，也嚴格了對政府和監(jiān)管部門的責(zé)任，嚴格了社會中介機構(gòu)，也就是相關(guān)檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、廣告制作發(fā)布者的責(zé)任。四是社會共治。草案明確規(guī)定有獎舉報制度，規(guī)范食品信息發(fā)布制度，增加食品責(zé)任保險制度。
中國人民大學(xué)常務(wù)副校長、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心主任王利明教授表示，食品安全是全球性的問題，以食品安全治理為中心，開展國際合作和跨學(xué)科、跨領(lǐng)域協(xié)同合作，是實現(xiàn)食品安全治理的迫切需要，也是改善食品安全形勢的重要途徑。去年12月創(chuàng)辦的亞太食品安全治理圓桌會議，圍繞食品安全這一共同面臨的問題，分享治理經(jīng)驗，交流研究成果。
王利明說，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售在各國一直備受關(guān)注，由于科學(xué)認知與技術(shù)發(fā)展的局限，轉(zhuǎn)基因食品被很多人認為在人體健康和生態(tài)環(huán)境方面存在一定風(fēng)險，在社會上也引起一定的爭議。轉(zhuǎn)基因食品不僅關(guān)乎各國糧食供應(yīng)，也涉及到糧食生產(chǎn)技術(shù)的自主性和創(chuàng)新性，對國家安全具有重要的戰(zhàn)略意義。因此，各國政府對于轉(zhuǎn)基因食品不能放任自流，政府應(yīng)通過有效監(jiān)管達到安全食用的目標，并在這一過程中努力實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。為了更好地應(yīng)對新的技術(shù)，如轉(zhuǎn)基因等給食品安全帶來的挑戰(zhàn)，國際間的合作是保障食品安全的重要途徑。除了各國政府監(jiān)管部門之間加強合作，還應(yīng)當(dāng)促進食品安全各相關(guān)方的共同參與，包括企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、公眾、媒體等，共同促進提升食品安全、保障食品供應(yīng)。
來自美國哈佛大學(xué)、美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校、日本一橋大學(xué)、高雄大學(xué)、輔仁大學(xué)、菲律賓食品安全網(wǎng)絡(luò)項目、中國人民大學(xué)、武漢大學(xué)、中央財經(jīng)大學(xué)、中國法學(xué)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心等高校和科研機構(gòu)的專家出席了本次圓桌會議。
