新西蘭乳品網(wǎng) NZDN.CO.NZ 11月17日 消息：根據(jù)氣候條件，恒天然預(yù)計(jì)本季度南島的原奶收購(gòu)會(huì)上升2-3%。
較冷的氣候可能會(huì)影響原奶收購(gòu)高峰期，但恒天然的實(shí)際增長(zhǎng)仍在預(yù)測(cè)范圍內(nèi)。許多奶農(nóng)在目前原奶收購(gòu)價(jià)格下降之前就準(zhǔn)備了小牛仔和飼料，與恒天然承諾提供更多的原奶供于乳品生產(chǎn)。他們也希望能產(chǎn)生更多的牛奶，以抵消2014-2015年度原奶收購(gòu)價(jià)格下降所帶來(lái)的影響。
牛奶收高峰通常在10月中旬至10月底。但今年現(xiàn)在正值高峰期。牛奶供應(yīng)將開(kāi)始后很快呈下降，因?yàn)槟膛５娘暳喜萆L(zhǎng)跟不上。
.恒天然認(rèn)為全球需求量仍然相當(dāng)強(qiáng)勁，長(zhǎng)期的市場(chǎng)預(yù)測(cè)，一旦美國(guó)和歐洲市場(chǎng)變化，乳制品將會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求。乳品價(jià)格繼續(xù)走低，是由于俄羅斯禁止進(jìn)口歐洲乳制品和中東地區(qū)的動(dòng)蕩局勢(shì)，以及非洲受埃博拉病毒轉(zhuǎn)播使市場(chǎng)不穩(wěn)定。 但是恒天蘭像其它乳品企業(yè)一起參與公眾市場(chǎng)活動(dòng)，如參加新的貿(mào)易展覽會(huì)，在坎特伯雷舉行的A & P展會(huì)上推出乳品系列。
恒天然牛奶供應(yīng)項(xiàng)目總監(jiān)Lisa Payne說(shuō)道， 坎特伯雷是新西蘭乳業(yè)關(guān)鍵地區(qū)，展示會(huì)集中了展示了一個(gè)農(nóng)業(yè)化的社區(qū)，使我們看到了乳制品的背后有杰出的奶農(nóng)們的工作。“今年我們有一個(gè)強(qiáng)大的后盾在這里，保證了恒天然學(xué)校牛奶項(xiàng)目。在展覽會(huì)期間，展示恒天然與新西蘭保護(hù)部門(mén)建立生活用水合作伙伴關(guān)系，我們還提供免費(fèi)體驗(yàn)深受消費(fèi)者歡迎的Tip Top和Anchor品牌產(chǎn)品。”
她還說(shuō)道恒天然與社區(qū)建立聯(lián)系是很重要的，讓他們意識(shí)到奶農(nóng)們的工作是積極的，例如建柵欄解決水質(zhì)量，和與政府保護(hù)部門(mén)Te Waihora-Lake Ellesmere合作處理污水。
關(guān)鍵數(shù)據(jù)
恒天然南島原奶收購(gòu)至今為止上升達(dá)到3％。
恒天然公布，雖然面對(duì)原奶收購(gòu)價(jià)格下降，在本季度南島的農(nóng)場(chǎng)和奶牛總數(shù)與去年同時(shí)相比有所增加。
南島牛奶增長(zhǎng)的目標(biāo)是3％，至今為止，加上今年新增的農(nóng)場(chǎng)和奶牛，我們可以達(dá)到接近3%-5%。
盡管氣候潮濕又冷，特別在地勢(shì)較低的南島，原奶的收購(gòu)從8月起就上升直至迄今。
供稿： NZDN.CO.NZ Jenny Yao
