“這么多年我一直在和茶葉、茶文化打交道，思考最多的，就是如何把家鄉(xiāng)茶更好地推廣出去。”在接受記者的采訪時(shí)，蘇佩紅如是說。這位生長(zhǎng)在潮汕茶鄉(xiāng)的正宗茶人，從經(jīng)營(yíng)茶行開始，到如今成為茶葉生產(chǎn)、批發(fā)商，茶葉鋪就了她人生的財(cái)富之路。
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依靠地理優(yōu)勢(shì) 大膽自主創(chuàng)業(yè)
“大多數(shù)人都知道單樅茶是潮汕特產(chǎn)，但是并不了解它的產(chǎn)地還可細(xì)分為鳳凰單樅茶、領(lǐng)頭單樅茶、宋種單樅茶。”說起家鄉(xiāng)的單樅茶，蘇佩紅如數(shù)家珍。這位生長(zhǎng)在“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”潮汕鳳凰的女強(qiáng)人，獨(dú)具創(chuàng)業(yè)眼光與膽識(shí)。
“最初，我只是一個(gè)普通的打工妹，低廉的工資和重復(fù)的工作讓我感到厭倦。”蘇佩紅說，當(dāng)時(shí)二十出頭的她一直在尋找新的出路，創(chuàng)業(yè)的想法逐漸在她心里占據(jù)。“作為一個(gè)從小泡茶喝茶的潮汕人，我漸漸意識(shí)到，茶作為國(guó)之飲品，存在著龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。”蘇佩紅談道，隨著經(jīng)濟(jì)條件越來越好，愛好喝茶的人也日漸增多。作為長(zhǎng)在產(chǎn)茶之鄉(xiāng)的自己來說，何不利用地理優(yōu)勢(shì)，把茶葉作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢？
嗅到了茶葉里的商機(jī)后，蘇佩紅果斷辭職，自主創(chuàng)業(yè)。“當(dāng)時(shí)是1992年，我東拼西湊了800元錢，在一個(gè)30平方米的小鋪面做起了茶葉生意。”據(jù)蘇佩紅介紹，小茶行開張后，生意還算不錯(cuò)，前來買茶的多以本地市民為主。“雖然利潤(rùn)還算可觀，但是做了五年后，我又不滿足本地市場(chǎng)了。”此時(shí)，“不安分”的她又有了包山種茶的打算。
蘇佩紅跟記者談道，創(chuàng)業(yè)的首要條件就是要敢想敢做。“當(dāng)時(shí)，我手頭有經(jīng)營(yíng)小茶行存下來的兩三萬元積蓄，但是對(duì)于包山種茶所需的成本來說，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”為了湊夠資金，蘇佩紅決定賭一把，借貸了2.5萬元。“當(dāng)時(shí)家人都極力反對(duì)，認(rèn)為不必去冒那么大風(fēng)險(xiǎn)，守住手頭的也能過日子。”一心想要闖出一番事業(yè)的蘇佩紅不顧家人反對(duì)，毅然包下了鳳凰山上的30多畝地用于種茶，把家里做茶農(nóng)的親戚請(qǐng)來幫忙打理茶山。
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誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為本 適時(shí)調(diào)整思路
在茶葉市場(chǎng)還沒有飽和的當(dāng)時(shí)，蘇佩紅作為一個(gè)種植、采摘、加工茶葉的批發(fā)商，走得算是順風(fēng)順?biāo)?ldquo;當(dāng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)沒有現(xiàn)在激烈，所以我的廠發(fā)展得很快，之后我又在深圳設(shè)立了零售點(diǎn)。”由于創(chuàng)業(yè)的超前眼光，蘇佩紅的茶葉生產(chǎn)、銷售線愈加完備。
對(duì)此，蘇佩紅認(rèn)為，自家茶葉在市場(chǎng)走俏，和茶葉本身的優(yōu)質(zhì)也有著密切關(guān)系。“不管是批發(fā)商還是零售商，選擇好茶是成功的關(guān)鍵。”蘇佩紅介紹說，同樣是單樅茶，鳳凰單樅茶因產(chǎn)自1500米海拔以上的高山，所以比別的平原種植單樅茶口味更佳，且對(duì)于人體的養(yǎng)生作用更為明顯，所以自己在承包時(shí)特意選擇鳳凰高山。
此外，誠(chéng)信也是茶商蘇佩紅的經(jīng)營(yíng)之道。“不少茶商以次充好來牟取最大利益，雖然客戶短時(shí)間不一定能喝得出差別，但是時(shí)間長(zhǎng)了，差異自然顯現(xiàn)出來，這樣是留不住客戶的。”蘇佩紅說，她的客戶就是靠著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)取得信任后一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的。
據(jù)蘇佩紅介紹，目前，她的茶葉廠里有100多名工人，生產(chǎn)茶葉的面積也由30多畝變?yōu)?00多畝，擴(kuò)增了將近十倍。那為何選擇在南寧做自己茶葉的零售商？原來，隨著潮汕本地生產(chǎn)、批發(fā)單樅茶的廠家越來越多，市場(chǎng)的“油水”被瓜分榨干，蘇佩紅便積極尋找新的致富“領(lǐng)土”。去年，了解到東盟政策對(duì)于茶商的優(yōu)勢(shì)，加上兩省相鄰的因素，蘇佩紅來到廣西，想在此打開家鄉(xiāng)茶市場(chǎng)。
但她也直言，形勢(shì)并不樂觀。“產(chǎn)品再好，推廣不到位也打不開銷路。目前，在廣西市場(chǎng)上，對(duì)于鳳凰單樅茶的價(jià)值還未得到真正力度的認(rèn)可。”蘇佩紅說道，這是她目前急需解決的難題。此外，人們對(duì)茶葉飲料的需求也在不斷地改變，傳統(tǒng)的飲品茶加上現(xiàn)代制作技術(shù)已像旋風(fēng)般地沖擊著飲料市場(chǎng)。“下一步，我們要做的是順應(yīng)趨勢(shì)調(diào)整新思路。”
