四川在線消息（四川日報記者 李丹） 11月28日，成都市食品藥品監(jiān)管局召開新聞通氣會，對該市連續(xù)開展3個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治情況和典型案例進行通報。截至27日，成都全市共規(guī)范經(jīng)營主體1161戶，取締無照經(jīng)營戶59個，搗毀制售假冒偽劣食品窩點17個；查扣侵權仿冒食品數(shù)量26177公斤；查扣劣質(zhì)食品數(shù)量240袋。3個月專項整治期間，全市共受理和處理消費者投訴和舉報918件，立案查處侵權仿冒食品案件6件，食品違法案件296件，移送司法機關66件，罰沒款總數(shù)363萬余元。

    此次專項整治的重點是，嚴厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標簽標識管理；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。在整治規(guī)范行動中，全市各區(qū)（市）縣結合當?shù)貙嶋H，組織食藥監(jiān)、工商等部門力量對農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場等重點場所進行集中監(jiān)督檢查。

    成都市食藥監(jiān)局希望廣大公眾積極舉報食品藥品違法犯罪行為，經(jīng)監(jiān)管部門查實，將獲得最高30萬元的舉報獎勵。食品藥品投訴舉報電話：12331。

    [典型案例]

    1.無證經(jīng)營食品典型案例

    10月23日，新津縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在五津鎮(zhèn)興園八路檢查時，發(fā)現(xiàn)職業(yè)高中內(nèi)的小賣部只能提供新津縣五津鎮(zhèn)雙曉副食批發(fā)部的《食品流通許可證》及《營業(yè)執(zhí)照》。經(jīng)查，該小賣部業(yè)主丁某在新津縣文井鎮(zhèn)投資成立了新津縣五津鎮(zhèn)雙曉副食批發(fā)部（以下簡稱雙曉副食店），并于今年8月31日與新津縣職業(yè)高中簽定了新津職業(yè)高中小賣部的承包合同，但進駐新津職業(yè)高中小賣部后未辦理任何證照。

    丁某未取得《食品流通許可證》經(jīng)營食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十九條第一款的規(guī)定，屬未取得《食品流通許可證》經(jīng)營食品。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十四條，新津縣食藥監(jiān)局對其處以人民幣2000元的罰款。

    2. 經(jīng)營無合法來源食品違法行為案例

    2014年8月，都江堰市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在對地處都江堰市聚源鎮(zhèn)老十字路口C區(qū)劉某經(jīng)營的都江堰市老套筒副食店檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人劉某在私自對自產(chǎn)自銷的月餅進行預包裝后進行銷售，部分產(chǎn)品無標簽，部分包裝上的標簽不符合法定標準。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十二條的規(guī)定：預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（二）成分或配料表；（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等。

    依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十六條第一款第（二）項規(guī)定，都江堰食藥監(jiān)局對當事人劉某處以沒收違法所得2000元整、沒收無標簽和標簽不符合法定標準的預包裝月餅、罰款5000元整的決定。

    3. 生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為案例

    2014年8月29日，溫江區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對位于成都市溫江區(qū)萬春高山村一組69號的溫江高山殺鴨場進行肉及肉類制品專項檢查，發(fā)現(xiàn)其涉嫌非法添加和濫用食品添加劑。經(jīng)現(xiàn)場檢查，該殺鴨場內(nèi)有用于除鴨毛的松香（疑似），以及食品添加劑亞硝酸鈉8袋。經(jīng)溫江區(qū)公安部門、食藥部門詢問經(jīng)營者，其稱鴨子宰殺后用固體松香加熱后形成液體進行生鴨脫毛。

    經(jīng)現(xiàn)場抽樣送檢，檢測報告顯示鮮鴨子中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）含量不符合GB-2760-2011《食品安全國家標準》食品添加劑使用標準的要求；送檢的疑似松香的物質(zhì)中檢出松香酸。根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760-2007），工業(yè)松香不在被使用的范圍內(nèi)，不能作為食品加工原料和加工助劑。因此，用松香褪禽毛制作的食品，屬于《食品安全法》第二十八條第（一）項所禁止的添加食品添加劑以外的其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品。因該作坊生產(chǎn)食品的行為涉嫌犯罪，溫江食藥監(jiān)局已將此案件向成都市公安局溫江分局移送，并抄送同級人民檢察院。目前公安機關已逮捕1人，網(wǎng)上追逃1人。

    4. 經(jīng)營過期食品違法行為案例

    2014年9月28日，龍泉驛區(qū)食藥監(jiān)局在龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)西南食品城“龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)新旺鑫食品經(jīng)營部”的店面實施檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人經(jīng)營現(xiàn)場存放有待售的好彩頭草莓醬心味水果蛋糕（規(guī)格：150克/袋，生產(chǎn)日期：20140325，保質(zhì)期：6個月）共8袋；奧可斯牛奶夾心巧克力餅干（規(guī)格：206克/袋，生產(chǎn)日期：20130801，保質(zhì)期：360天）6袋；經(jīng)檢查，上述食品均已超過其保質(zhì)期。

    當事人經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的行為，違反了《食品安全法》第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十五條，龍泉驛區(qū)食藥監(jiān)局決定對當事人作如下處罰：沒收違法經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品好彩頭草莓醬心味水果蛋糕8袋；奧可斯牛奶夾心巧克力餅干6袋；對經(jīng)營戶處以罰款3000元。