11月17日，筆者來到廣西上思縣思鳳養(yǎng)殖合作社龍樓村養(yǎng)殖點采訪，養(yǎng)殖戶鄧先生介紹，自今年3月份參加合作社養(yǎng)殖以來，平均每只雞純利潤可達(dá)10元左右，“合作社+農(nóng)戶+基地”這種模式好。
近年來，該縣引導(dǎo)群眾利用本地資源優(yōu)勢大力發(fā)展林下養(yǎng)殖，尤其是林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)得到了長足地發(fā)展，給諸多群眾帶來了實惠。在這林下養(yǎng)殖的春風(fēng)里，許多農(nóng)戶挖到了“第一桶金”，并以此為啟動資金尋找新型養(yǎng)殖合作模式，積極開發(fā)多種模式發(fā)展林下養(yǎng)雞，自己當(dāng)起了老板，促進(jìn)全縣林下規(guī)模養(yǎng)雞不斷擴大。
“現(xiàn)在的‘農(nóng)二代’有文化、有膽識，更有遠(yuǎn)見，不甘于自己總扮演打工的‘角色’”該縣思鳳合作社創(chuàng)辦人陳經(jīng)理對筆者說。目前，思鳳合作社與各養(yǎng)殖戶共同出資，采用“合作社+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式，扶持農(nóng)戶在自己的林地、果園、蔗地開發(fā)林下養(yǎng)雞。合作社以記賬形式向農(nóng)戶提供雞苗、飼料、獸藥，全程為農(nóng)戶提供飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù)，并保價回收，利潤平分。
思鳳合作社推出這種合作模式后，紛紛引來了一些養(yǎng)殖戶的踴躍參與，目前合作社社員已發(fā)展到60多戶，占全縣林下養(yǎng)雞場的四分之一左右，當(dāng)前合作社成員養(yǎng)雞總存欄達(dá)70多萬羽，年出欄200萬羽，年產(chǎn)值高達(dá)4000萬元。
參與合作社養(yǎng)雞的農(nóng)戶表示，平常合作社有科學(xué)專業(yè)的養(yǎng)殖管理制度，這種養(yǎng)殖模式相比“公司+農(nóng)戶”模式，給養(yǎng)殖戶帶來的利潤可增加到2至5倍不等，但農(nóng)戶承擔(dān)的風(fēng)險也相應(yīng)提高，尤其碰到瘟疫或重大的自然災(zāi)害，損失也就得自己與合作社對半承擔(dān)，不過今年7月份臺風(fēng)“威馬遜”來襲，幸虧有合作社主動承擔(dān)大部分損失。
此外，“合作社+農(nóng)戶+基地”的養(yǎng)殖合作模式，發(fā)展多樣化養(yǎng)殖還是比較靈活。目前，思鳳合作社開發(fā)養(yǎng)殖童項雞、童閹雞、肉雞等。每年1至10月，思鳳合作社就主打養(yǎng)殖童閹雞。與農(nóng)戶自己養(yǎng)到1至2斤才閹相比，該合作社養(yǎng)的童雞25天就可以閹，但農(nóng)戶要承擔(dān)閹雞死亡的風(fēng)險。童閹雞調(diào)養(yǎng)之后，就可以到市場上銷售，這種童閹雞很受廣大農(nóng)戶的歡迎。
