河北石家莊林女士提供：最近一段時間，因為工作繁忙，我總覺得精神狀態(tài)不好，白天沒勁兒，晚上睡不著，臉色變得灰暗，人也很憔悴。一個懂醫(yī)的朋友給我介紹了個妙方，用當(dāng)歸20克，雞蛋1個，紅棗4枚，加適量水煎煮，煮熟后食用雞蛋。我堅持了兩個月，慢慢覺得身子輕快了，皮膚也有彈性、有光澤。
天津藥物研究院副研究員李紅珠點評：從中醫(yī)角度來講，李時珍《本草綱目》中就提到：當(dāng)歸調(diào)血，為女人要藥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸中有些成分類似雌激素，可活血補血，使女人氣色紅潤；紅棗亦有補血功效，是眾所周知的；雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。再加上制作方法簡易方便，這個方子對于女性氣血不足可以起到不錯的療效。需要注意的是，如果貧血嚴(yán)重，膽固醇水平不高，當(dāng)歸煮蛋可以一天食用一個，如果情況不嚴(yán)重，可以兩天食用1個。
另外，考慮到當(dāng)歸對子宮收縮有影響，孕婦、哺乳期的女性不宜食用，臉色灰暗蒼白、月經(jīng)不調(diào)、氣血虛的女士，比較適用此方。
