記者昨日從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，為迎接旅游旺季及春節(jié)黃金周，市食藥監(jiān)部門全面部署做好旅游旺季餐飲食品安全各項治理工作，要對餐飲違法行為強力打擊，實行零容忍，決不手軟。
在各項治理工作中，市食藥監(jiān)部門將堅持問題導(dǎo)向，梳理和細化以往餐飲服務(wù)監(jiān)管尤其是旅游餐飲中突出問題、重點和問題難點問題，找準源頭，找準矛盾，有針對性地加以解決；同時，全力做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，熟悉和掌握食品安全事故處置流程，提高應(yīng)對食品安全事故的能力和水平。
“對餐飲違法行為發(fā)現(xiàn)一起查處一起。”市食藥監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人表示，對于存在嚴重餐飲違法行為的餐飲服務(wù)單位，將根據(jù)法律法規(guī)從嚴處罰，該停業(yè)整頓的停業(yè)整頓。同時，將三亞分成九個片區(qū)，市食藥監(jiān)局稽查支隊工作人員協(xié)同各片區(qū)基層食藥監(jiān)所工作人員進行日常巡查，重點對接待旅游團隊用餐的餐館、酒店、賓館及提供自助早餐的酒店、賓館餐廳，旅游景點景區(qū)、農(nóng)家樂等度假休閑場所的餐飲經(jīng)營場所，以及節(jié)假日消費集中、人群密集片區(qū)的餐飲企業(yè)，以進一步凈化三亞餐飲服務(wù)單位經(jīng)營秩序。（記者 吳英模）
